超市里,一把把綠油油的蔬菜,大多會用膠帶捆綁著,嬌艷欲滴。許多市民也許對這些系了“腰帶”的蔬菜不在意,但是,8月10日省質量技術監督管理局公布了一條消息稱:“目前杭州超市所見纏菜膠帶基本屬工業級膠帶,并非食品包裝材料。用膠帶直接捆綁蔬菜水果不符合食品安全要求,長期攝入,會對人體造成潛在傷害!除了膠帶表層印刷部分油墨中的苯類物質會通過蔬菜表皮向蔬菜內部遷移,塑料本身的膠基部分也常常含有塑化劑。”
綁“腰帶”蔬菜超市很常見
記者走訪了市區沃爾瑪、大潤發等規模較大的超市發現,不少散裝的生鮮蔬菜用膠帶捆綁著。在沃爾瑪超市,有的蔬菜用保鮮膜包裹,而韭菜、芹菜、白菜等都用一厘米寬的藍色膠帶纏著,菜花、包菜等蔬菜則被紅色膠帶裹了三圈。記者拆開一捆芹菜發現,有少量膠帶殘留物黏在芹菜表面。
記者仔細觀察了藍色的膠帶,上面寫著一串日文和“生鮮”的字樣,并無關于材質的說明,也沒有生產廠家等標記。“膠帶是超市統一購買的,蔬菜也是我們自己捆綁的,膠帶不存在安全問題。”一名正在捆綁蔬菜的店員說。
不少市民對于用膠帶捆綁蔬菜并不在意,但也不乏一些“較真”的市民。“膠帶撕下來,上面還有膠,黏乎乎的,很難用水洗掉。”市民劉阿姨對膠帶捆綁蔬菜十分反感,她買蔬菜時會將膠帶捆綁過的部分直接扔掉。
專家稱沾膠帶部分最好去掉
從事化學功能材料研究的衢州學院化材學院院長吾國強說,目前我國尚未對捆菜膠帶作出規定,工業膠帶會含苯、丙烯酸酯等化學物質,蔬菜中又含水分,有害物質溶入到蔬菜中,長期攝入會對身體造成損傷。
據吾國強介紹,天然食用橡膠黏性差,成本相對較高,所以超市里的“蔬菜膠帶”大部分都是工業用膠。
“購買用膠帶捆綁的蔬菜后,最好把沾過膠帶的部分去掉,這樣更安全。”吾國強說,包裝蔬菜等食物最好使用草繩、粽葉等天然物品包扎,既環保又健康。
膠帶屬產品包裝檢驗存空白
根據《農產品質量安全法》規定,農產品在包裝、保鮮、貯存、運輸中所使用的保鮮劑、防腐劑等材料,必須符合國家有關強制性技術規范,《農產品包裝和標識管理辦法》規定,包裝農產品應當防止機械損傷和二次污染。
記者以市民身份咨詢市市場監督管理局,工作人員表示膠帶屬于產品包裝,應由市質量技術監督局管理。而質監部門工作人員介紹,目前暫無對該類膠帶的檢驗。