日前，在閬中市東興鎮(zhèn)東岳壩村的蔬菜種植基地里，一群工人正忙著給絲瓜進行采后的商品化處理，一根根絲瓜整齊的擺放在包裝箱里，長短、粗細一致，猶如工業(yè)標準化生產(chǎn)出來的，給人視覺上的享受。
“從去年收獲榨菜開始，閬中市助農(nóng)蔬菜專合社就通過機械清洗、分級等措施對我們產(chǎn)出的蔬菜進行商品化處理，處理后的蔬菜在運輸、銷售等方面都很有優(yōu)勢，而且價格比沒有處理的要高很多。”東岳壩村村支部書記馮元碧說道。
蔬菜的采后商品化處理，是為保持和改進產(chǎn)品質(zhì)量并使其從農(nóng)產(chǎn)品轉化為商品所采取的一系列措施的總稱。包括蔬菜產(chǎn)品的預冷、整理、清洗、分級、包裝等，可保持或改進品質(zhì)，提高商品價值，減少浪費，增加效益，提高市場競爭力。
據(jù)市農(nóng)牧業(yè)局蔬菜辦相關技術人員介紹：自2014年實施蔬菜生產(chǎn)全程社會化服務項目開始，閬中市加大了對蔬菜采后商品化處理的扶持力度，一方面利用社會化服務組織，為全市的蔬菜基地提供價格低廉的蔬菜采后商品化處理服務，提高蔬菜的商品價值和市場競爭力;另一方面，通過蔬菜生產(chǎn)全程社會化服務項目，根據(jù)服務的數(shù)量對社會化服務主體進行財政補貼，扶持服務主體不斷強大。
“蔬菜的采后商品化處理，實現(xiàn)了蔬菜的分級銷售，讓菜農(nóng)多賺了一桶金啊!”助農(nóng)蔬菜專合社社長李代才補充道。
