以民俗接待遠近聞名的懷柔區琉璃廟鎮西臺子村，現如今許多農民家里都種上了時令蔬菜。這些菜，不僅滿足村民日常需要，也成為游客飯桌上帶著濃郁鄉村味道的美食。
走進西臺子村民俗戶李桂花家，最吸引人的就是院子正中間6米多長、5米多寬的小菜園，水蘿卜、豆角、西紅柿長勢喜人。“咱家種的菜，不用化肥，全用農家肥，保證純天然、無污染。”李桂花笑著說。
和李桂花家一樣，村里許多民俗戶，近些年全都豐富了自家菜園，不僅自己吃著方便，也因此吸引了許多回頭客。
西臺子村自然資源好，林木覆蓋率高，村里搞民俗接待的有20多戶。隨著游客接待量越來越大，民俗戶們發現，光有好環境、好空氣、好服務還不夠，還要有令游客放心的菜品。“要想留住游客，得先抓住他們的胃。”為此，20余戶民俗戶都精心打理自家的菜園和自留地，種上了不同種類的時令蔬菜，以此吸引更多的游客前來品嘗。
