“從我們日光溫室里賣出去的菜，無論走到哪里，天南地北的人都能知道它是‘靖遠菜’。”5月12日，在甘肅省靖遠縣東灣鎮大壩現代農業示范園區，綠禾蔬菜種植銷售專業合作社理事長王玉志對記者說，合作社生產的蔬菜以茄子、辣椒、西紅柿等為主，主要銷往北京、新疆等地，如今，不論蔬菜賣往多遠的地方，在打包時都要隨包裝附上一張《甘肅省農產品產地準出證明副本》，“上面詳細地注明了蔬菜的名稱、重量、產地、收獲日期，聯系電話和出證單位、依據、日期及編號，還有具體經辦人親筆簽字。所有這些生產信息，客戶只要用手機掃一掃證明上的二維碼，就能通過網絡查到，一目了然，很方便。”
“這些信息，把我們這些種菜的人與根本見不到面的買菜的市民連在了一起，這讓我們在種菜和管理的過程中，心頭的責任感更強了。”東灣鎮村民王光文說，為了讓人們吃得放心，他們嚴格按照保障農產品質量安全的要求，在蔬菜生長過程中，主要通過防蟲網、誘殺板、殺蟲燈等物理方式防治病蟲害，杜絕國家禁用和限用農藥的使用。
正如王光文所說，事實上，在靖遠縣，對蔬菜等農畜產品質量安全的監管，從種植管理環節就開始了。靖遠縣縣長劉力江說，為了全力保障農產品質量安全，全縣建立三級網格化責任監管網絡。其中，在一級網格中，村主任是第一責任人，同時還有縣上聘任的184名農民技術員擔任村農產品監管員，他們主要負責對本村農產品質量安全進行巡查，組織實施農產品標準化生產，建立生產檔案、質量安全誠信檔案，指導和監督農業投入品的規范使用等工作，收集、上報相關信息，協助鄉鎮、相關部門做好監管和抽檢等工作；二級網格的第一責任人是各鄉鎮長，不僅要負責監督管理轄區農業投入品的使用，還要做好農戶、企業、專業合作組織的農畜產品準出和質量安全追溯工作，組織開展農畜產品質量快速檢測、隱患排查和專項檢查等工作；三級網格的第一責任人為縣長，負責全縣農產品質量安全網格化監管的組織實施，負責及時有效處置農產品質量安全問題，應對突發事件，同時，確保配置農產品質量安全監管員進入二級網格，劃片包干，包聯到鄉鎮。
“除了對生產、管理等環節實施嚴格監管外，我們還要依賴技術手段，對農畜產品進行嚴格的檢驗檢測，確保質量安全。”靖遠縣烏蘭鎮動物疫病防控和農產品質量監管服務中心主任楊小娜告訴記者，在對所檢測農產品進行采樣時，他們一般在從生產基地采樣的同時，還從市場上提取一部分樣品，對于檢測不合格的產品，在向被檢單位發放告知書的同時，及時向有關部門報告：取樣于市場的告知食藥局處理，提取自生產基地的則通知農業執法大隊協調處理。
“農畜產品進入銷售環節前，必須出具產地準出證明，而要開具這份證明的條件是：農產品生產企業、農民專業合作社需根據農產品檢測合格證明來出具產地準出證明，‘三品一標’農產品要拿出認證證書的復印件，生豬、動物及動物產品則需出具動物檢疫合格證明。”烏蘭鎮鎮長辛海宏告訴記者，為了確保售出的農畜產品質量安全，他們對轄區內從事農畜產品生產、收購、儲存、運輸的單位個人、規模養殖場和屠宰場都進行了備案，并通過甘肅省農產品質量安全綜合監管平臺詳細記錄了準出農畜產品的相關信息，建立了基礎追溯信息庫。
“帶標上市，過程可控，質量可溯。”劉力江說，近年來，靖遠縣初步建成了以縣級為主導、鄉鎮為主體、基地為支持的農產品質量安全監管檢測體系，基本實現了產地農產品從田間到餐桌的全程控制，有效保障了農產品質量安全。
