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奔跑吧 黑豬

   日期:2015-05-19     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:137    評論:0    

  這些小豬,剛從夢中驚醒,它們還不知道,它們中將很快有四個幸運兒,被蔣保安帶去參加一場特殊的運動會。

  記者常昆:怎么樣?好抓嗎?

  蔣保安:好沉、好沉。

  早上6點多,四頭小豬整裝待發(fā),選它們四個參加這場運動會,蔣保安是有所考慮。

  記者常昆:這豬養(yǎng)多久了?

  蔣保安:這個養(yǎng)兩個月,兩個月大。因為太大怕傷著小朋友,太小它的體質有點弱。所以兩個月左右,50斤左右是最好的。那我們現(xiàn)在就到現(xiàn)場去。

  早在一個月前蔣保安就已經(jīng)通過安徽商報、蚌埠門戶網(wǎng)站等媒體,對外公布了消息。這場特殊的運動會對蔣保安來說十分重要,因為這直接關系到他的財富增長。

  早上7點,天越來越陰,可能要下雨,蔣保安擔心之前說好來看這場小豬運動會的游客不來了。

  蔣保安:不下雨會來三十個、五十個,或者更多游客。下雨以后可能會有三個或者兩個家庭來。但是我們現(xiàn)在講話要算話,既然消息發(fā)布出去了,哪怕只有一個游客來我們也要為他進行表演。

  早上8點,蔣保安擔心的雨沒來,游客如期而至。

  這場運動會的第一個活動是小豬賽跑,規(guī)則是小朋友要把自己選定的小豬趕到終點,最先到達終點者就獲勝。獎品就是蔣保安的豬肉。

  蔣保安:記住,不是你先跑過去,小朋友跑過去不算的。我們的豬要先到,知道嗎?不要你跑過去小豬在后面就麻煩了。記住了嗎?準備好了沒有?準備好了沒有?預備,開始。

  比賽剛一開始,現(xiàn)場就狀況百出。這頭小豬一碰到好吃的就走不動道了。

  游客:不要貪吃了,你好貪吃,我這里有好吃的,怎么可以這樣。

  這頭小豬沒跑多遠,就掉頭往回跑了。

  小豬賽跑剛結束,蔣保安又推出了一個讓大家更加難以置信的活動,他要讓狗趕豬。

  記者常昆:狗能趕豬你信嗎?

  游客:這個我肯定不信了,這個豬為什么要聽狗的啊。

  別說現(xiàn)場游客不信,就連蔣保安最初有用狗趕豬這個想法的時候,他的兒子都覺得不靠譜。

  蔣保安的兒子 蔣嵩:我跟他說就是這一塊,你投入的點不對,概念很好,但是現(xiàn)在不是說你概念好就一定可以做成這個事的。

  用狗趕豬,讓現(xiàn)場觀眾既難以相信,又很好奇。蔣保安還特意讓大家競猜,究竟哪只狗會趕豬。為此他拉來了6只狗,有金毛、薩摩耶、中華田園犬、德國牧羊犬、哈士奇和阿拉斯加。

  到底哪只狗會趕豬呢?狗趕豬又是如何幫助蔣保安獲得千萬財富的呢?在這些疑問的背后,是蔣保安一段不為人知,又跌宕起伏的人生故事。

  蔣保安是安徽蚌埠人,開過賓館、養(yǎng)過梅花鹿,最后靠開農(nóng)家樂積累下千萬身家。

  可就在2009年,他突然要做一件事,這件事讓一向聽話的兒子蔣嵩離家出走。

  蔣保安的妻子 高蕓新:我就這么一個兒子,那肯定是家又不像一個完整家的樣子,老公每天都在這里,等于我自己在支撐這個家庭,我等于是很痛苦的在這件事情上。

  蔣保安:確實心里面很難過,因為跟孩子溝通出現(xiàn)了問題,他不理你了,不接你電話了,他反對你的一些想法。

  蔣保安到底要做什么,氣的兒子蔣嵩離家出走呢?

  就在2009年,已經(jīng)事業(yè)有成的蔣保安和家人商量,他發(fā)現(xiàn)了一個難得的商機,可家人的反應卻讓他非常沮喪。他的兒子甚至說,他將失去二十年打拼積累下的財富,還會欠下幾千萬元的外債。

  蔣保安的兒子 蔣嵩::有一些覺得,是不是他近幾年太順了,聽到的東西都太好了,他有些自己忘乎所以了。

  2009年,蔣保安發(fā)現(xiàn),蚌埠市周邊的景區(qū)和農(nóng)家樂沒有一家四星、五星級賓館,市民在蚌埠市周邊游玩大多是當日往返。蔣保安覺得有商機,他要在農(nóng)家樂后山建一個四星級賓館。

  蔣保安的兒子 蔣嵩::四星級標的一個酒店的話,基本上你的房價已經(jīng)到300多塊錢。但是在我們之前,就是做農(nóng)家樂形式的話,你房價很便宜,100多塊錢,這樣的話很多人都可以接受,你的房價上升了以后,你的周圍的居民他沒有這個消費能力。

  在農(nóng)家樂的后山上建賓館不僅要拿出全部積蓄,還得貸款幾千萬元。父子倆見面就爭論的狀態(tài),持續(xù)了2個多月,最終蔣嵩氣的離家出走去了合肥。

  蔣保安的兒子 蔣嵩:那時候年齡已經(jīng)40多歲了,那我會覺得可能在他這個年紀,等于把全部身家,把它全部押上去,這個東西可能不是太適合他,他的身體條件,包括精神狀況可能都會給他帶來比較大的負擔。這也是我當時反對的一個理由之一。

  蔣保安:有時候我也被他說動心了,就覺得我到底值不值得再這樣去做,但是最終還是被創(chuàng)業(yè)的激情,還是被這種市場的需求鼓動了,還是想著再拼一把。

  即使兒子離家出走,也沒能改變蔣保安的決定。2010年4月,賓館建成,可接下來發(fā)生的事把蔣保安推向了人生中最大的困境。

  蔣保安的員工:我們預計是想住客率能達到百分之七八十的樣子。

  記者:結果呢?

  蔣保安的員工:結果就占百分之十以下。

  蔣保安的員工:新客房樓配套的是166套房間,166套房間。剛開始那一兩個月一天就有幾間房。

  蔣保安怎么也沒想到,賓館生意會差的這么離譜。漸漸的他接受了這樣的現(xiàn)實,要想讓賓館賺錢,只能等知名度逐漸打開,差不多得2年時間。可他自己都懷疑能不能挺到那個時候。

  蔣保安:當時每個月我們的員工工資,加上銀行的利息要將近一百萬元的支出。我每天一睜眼就要有3萬元錢要付出來,那個時候壓力確確實實太大了。

  蔣保安的妻子 高蕓新:他以前頭發(fā)就白,但是沒有這么厲害,突然一下白的就很多了,慢慢感覺身體很瘦,臉色不好看。另外他睡不著覺,每天都在那兒看書,就是晚上在不斷地看書。

  人到中年,蔣保安掉進財富陷阱,兒子又離家出走。事業(yè)和家庭的雙重壓力,讓這個創(chuàng)業(yè)以來一直很成功的男人沉默了。平日里只能靠打太極拳、看書排解壓力。

  可自己造成的局面該如何收場呢?

  2010年9月,原本離家出走的蔣嵩突然回來了,他并不是來和父親和解,而是聽到了讓他更擔心的消息。他的父親,賓館還不知該如何收場,卻又要四處籌資,投資一個黑豬養(yǎng)殖場。

  蔣保安的兒子 蔣嵩::他講我們要養(yǎng)豬。他說我準備賣68元一斤,我說多少錢。

  記者常昆:多少?

  蔣保安的兒子 蔣嵩:68元。

  當時,蚌埠市場上普通黑豬肉的價格每斤25元左右,蔣保安要養(yǎng)黑豬,還要把肉賣到每斤68元,別說蔣嵩,很多朋友都不看好他的想法。

  蔣保安的朋友:當這個東西生產(chǎn)出來以后,顧客是不是相信?會不會有人認可?并且愿意出比市場價高的價格去買這個豬肉。這些問題在我們看來都是非常困難的。

  蔣保安的朋友:很多朋友勸他,不要冒這個風險了。因為你年齡也到了。

  2010年8月,蔣保安貸款500萬元,建起了黑豬養(yǎng)殖場。沒人看好蔣保安養(yǎng)豬這個事,可他卻覺得這可能是他東山再起的唯一機會。

  蔣保安估計,賓館需要用2年時間打出知名度后生意就會好,他想利用這2年時間,把黑豬養(yǎng)好,這不僅能穩(wěn)住局面,2年后還能徹底翻身,實現(xiàn)財富大逆轉。

  蔣保安:到市場去看了,沒有特別突出的品牌,那我們就覺得這是一個機會,既然大家沒注意,或者離我們很遠,我們沒發(fā)現(xiàn),那么我們可以來做這件時候,我們可以填補市場這個空白。

  蔣保安要用散養(yǎng)的方式養(yǎng)豬。品種選擇了安徽地區(qū)很受歡迎的定遠黑豬。

  蔣嵩心疼父親,看他執(zhí)意養(yǎng)豬最后還是決定幫他一把。可真的把黑豬引進來的時候,蔣嵩再也忍受不了了,又和父親吵起來了。因為他實在沒法接受父親養(yǎng)豬的方式。蔣保安要把黑豬養(yǎng)成運動員。

  蔣保安:我就想建一個跑道,把豬訓成運動員,然后再建一個游泳池,再建一個跳水臺,當我興沖沖地把這個跟蔣松講了呢,他很無奈,無可奈何的樣子,搖搖頭說,老爸我告訴你,你又開始瞎折騰。

  蔣保安的兒子 蔣嵩:你投入很大的時間、精力、金錢,放在消費者無法體會到的點,不如拿這個再去做一些其它的東西。包括擴大養(yǎng)殖規(guī)模,包括做廣告,包括開門店你都可以,但是你把錢花在這上面,我覺得可能它短期的意義不大,就是消費者認識不到這個東西。

  不管別人怎么說,蔣保安最大的計劃就是讓豬跑起來。

  這條跑道有500米長,當時蔣保安想到的辦法,就是讓豬每天跑上2公里。

  蔣保安:我們大致測算一下,就是豬每天跑兩公里就是比較適中的。運動量太大了,它比較疲勞,運動量小了呢,沒有什么作用,所以我們就覺得,就取這個兩公里。

  然而蔣保安發(fā)現(xiàn),豬很懶,待在一個地方就不愿意動,他覺得豬的運動量不夠,可怎么才能讓豬跑起來呢?蔣保安想到雇人趕豬。

  蔣保安:專門找兩個人在后面攆, 但是呢,一個呢,我們最后有的工人累的不干了,因為他又要跑這么遠的路,還要攆豬,還要推它,有時候這個豬,它朝后會猛然一回頭,它會向后躥,這樣可能還會把我們的工作人員躥倒。

  工人來了之后發(fā)現(xiàn)趕豬說的輕松,可干起來卻是個苦差事,人比豬還累。采訪時記者也進豬的跑道走了一圈,別說趕著豬跑,就是走起來都很困難。當時的工人,都是干幾天就跑了。蔣保安在一個月內換了3茬工人,最后都干不下去了。就在大家覺得這下蔣保安該消停了時,他又出了個更邪的招兒。他要訓練狗趕豬。

  為了訓練狗趕豬,蔣保安費了很多心思,這里的難度遠遠超過他當初的想象。

  2015年4月6日,在蔣保安舉辦的小豬運動會上。他特意設計了一個活動--狗趕豬,讓游客體驗一下他當初訓練狗趕豬的困難。

  蔣保安:狗攆豬競猜活動。我們把六只狗分成了2組,第一組是以哈士奇為代表的。第二組以我們當?shù)氐耐凉窞槭祝彩侨弧?纯茨囊唤M狗攆豬攆的棒,攆的比較賣力氣,比較好,猜對的有獎。

  記者常昆:大哥,您選的什么?

  游客:我跟兒子都選的哈士奇。

  記者常昆:為什么呢?

  游客:因為我覺得那個哈士奇體格比較壯,應該是經(jīng)常鍛煉,所以對豬的趕跑能力應該比較強。

  游客:我特別愛金毛,金毛比較溫順,大型犬超帥氣。

  記者常昆:你覺得它能趕豬嗎?

  游客:可以。

  記者常昆:你選的什么?

  游客:哈士奇。

  記者常昆:為什么?

  游客:因為它帥。

  六只狗被分成兩組去趕豬,現(xiàn)場大部分游客都認為哈士奇和金毛這組狗能趕豬的面大。結果會怎么樣呢?

  游客:加油,加油,哈士奇加油。

  第一組金毛和哈士奇被放進跑道。可是任憑旁邊的游客怎么加油,這幾只狗都不會趕豬。這只金毛看情況不妙,干脆跑了。

  很快,第二組狗被放進了跑道。結果,薩摩耶犬順利的完成了趕豬任務。

  其實在2011年時,用狗趕豬這個想法,蔣保安第一次嘗試時,用的是養(yǎng)殖場里的一只松獅犬。

  蔣保安:當時這個松獅犬可能有點小,然后被豬攆的到處跑。我們又用哈士奇上,當然這個哈士奇就太兇猛了,它真的去咬豬。后來呢,我們就換薩摩耶犬,這個狗挺好,它跟豬像好朋友一樣,你看它像朋友一樣,但是給它分配任務的時候,它又很認真,你說去攆豬,它馬上就去攆。

  有了“牧豬犬”,蔣保安終于讓豬跑起來了。每頭豬每天只要跑完2公里,就可以進食。經(jīng)過鍛煉的豬,平常也更加活躍。

  蔣保安還在養(yǎng)豬場里修了跳臺,天氣好的時候豬還能跳水。

  這些經(jīng)常跑步還跳水的豬,蔣保安一養(yǎng)就是一年。這一番折騰下來,養(yǎng)殖成本翻了幾倍,可蔣嵩覺得父親做的事情,并不會給養(yǎng)殖場帶來實際的效益。

  蔣保安的兒子 蔣嵩:第一個會影響你整體的養(yǎng)殖規(guī)模,因為你畢竟會放緩。第二個來講還投入精力和時間,包括金錢。

  蔣保安:整個這些投入,就是我們在養(yǎng)豬場做的每一件事情與品牌都有很大的關系。就是你這個豬是不是養(yǎng)了一頭好豬。一頭好豬是我們這個品牌的核心。

  2011年8月,經(jīng)過一年養(yǎng)殖的第一批500頭黑豬出欄,每斤豬肉68元。蔣保安覺得這些寄托自己全部希望的豬,一上市肯定會引起非常好的反響,可他沒想到,這些豬根本賣不動。500頭豬最后只賣出了100多頭。

  蔣保安的妻子 高蕓新:經(jīng)常嘆氣,回來以后晚上睡覺你都能看到,夜不能寐的那種感覺。

  養(yǎng)豬本來是蔣保安的一根救命稻草,現(xiàn)在豬肉賣不掉,反而成了他的財富陷阱。就在蔣保安一籌莫展時,三個月后,他的豬突然紅遍了蚌埠市,這是怎么回事呢?

  原來,就在第一批豬銷售的時候,蔣保安發(fā)現(xiàn)了一個現(xiàn)象。

  蔣保安:我就問一個消費者,我就問他,我說大哥,你覺得這個豬肉怎么樣?他說我聽你們講的挺好的,如果是你講的這樣,那么可能我就會去買,但是現(xiàn)在王婆賣瓜,自賣自夸的人太多了。

  蔣保安認為豬肉賣不出去,就是他缺乏來自消費者的信任。

  很快,蔣保安想出了一個辦法,2011年9月,蔣保安找到了安徽商報、蚌埠門戶網(wǎng)站合作,公開招募小豬觀察員。這些觀察員不僅可以隨時到養(yǎng)豬場參觀,包吃包住,蔣保安每個月還會舉辦小豬運動會,邀請大家前來體驗。

  小豬觀察員:現(xiàn)在看來,這豬跟普通豬區(qū)別很大。所以呢這個價格我能接受。

  很多消費者通過這個招募了解到蔣保安的養(yǎng)豬方式,這也讓蔣保安很快打開了豬肉銷路。從那時起,到養(yǎng)豬場里看小豬賽跑,看狗趕豬,看小豬跳水成了最受歡迎的保留節(jié)目。

  到2015年4月,蔣保安說,他的養(yǎng)豬場已經(jīng)接待過超過一千個家庭。這些家庭可以隨時來養(yǎng)豬場參觀。這種小豬運動會,每個月都會舉辦,通過這些人的口碑相傳和媒體報道,蔣保安的養(yǎng)殖場已經(jīng)在蚌埠小有名氣。

  2014年,蔣保安黑豬肉的銷售額超過了一千萬元。他的賓館經(jīng)過2年時間推廣,也實現(xiàn)了扭虧為盈。如今,最讓蔣保安高興的是,他不僅實現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢,也讓原本緊張的父子關系,在創(chuàng)業(yè)的不斷碰撞中升華。

  蔣保安的兒子 蔣嵩:應該為他的理想去做一些事,就是我能做的一些事。

  蔣保安:兒子回來了,就覺得父子之間的裂痕彌補了,特別開心。另外,兒子回來以后,他可以利用他的專業(yè)知識,他學過營銷,學過管理,能給我當個幫手。

 
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