7月29日下午，2014“寒地黑土·綠色綏化”優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)銷對接會暨全國“北菜南運”研討會閉幕之后，中國蔬菜流通協(xié)會會長戴中久就如何叫響寒地黑土品牌，做大做強蔬菜產(chǎn)業(yè)愉快地接受了記者的專訪。
戴中久非常贊賞我市蔬菜產(chǎn)業(yè)在全國的影響力。他說，這次2014“寒地黑土·綠色綏化”優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)銷對接會暨全國“北菜南運”研討會能夠在綏化召開意義重大。綏化是北方特別是黑龍江省反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)的重要基地，每年的蔬菜生產(chǎn)量非常大，質(zhì)量上乘，寒地黑土品牌也很有影響，雖然以前沒有確立綏化北菜南運在全國的地位，但實質(zhì)上每年綏化的蔬菜也都大批量往南運，生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、品種、品質(zhì)在北方蔬菜產(chǎn)業(yè)中處于領(lǐng)先地位，這得益于綏化市政府的高度重視和大力支持，通過反復(fù)研究和交流，經(jīng)過一年的準備，協(xié)會決定這次會議在綏化召開，這次會議是在國家商務(wù)部第一次提出北菜南運這一戰(zhàn)略措施之際召開的，可見是對綏化的支持和認可，意義重大。通過這次會議，讓全國知道綏化和寒地黑土品牌，知道綏化蔬菜的優(yōu)良品質(zhì)，安全性強，綏化可以為廣大消費者提供放心可靠、物美價廉蔬菜，這更符合綏化作為示范區(qū)作用的發(fā)揮。
當天上午，戴中久和與會人員一起參觀了蘭西縣和北林區(qū)的兩個蔬菜基地，接受記者采訪時，戴中久還對這兩地的蔬菜基地建設(shè)贊不絕口。他說，從事蔬菜流通工作幾十年，參觀過許許多多的蔬菜基地，像綏化這么大規(guī)模、組織化程度這么高蔬菜基地還是第一次見到。可以說，綏化蔬菜在生產(chǎn)規(guī)模、組織化程度、科技的應(yīng)用、安全質(zhì)量和品牌建設(shè)等在全國都處于領(lǐng)先地位。
談到寒地黑土品牌對蔬菜生產(chǎn)的意義。戴中久說，國家正在推行蔬菜生產(chǎn)品牌化、規(guī)格化和包裝化。寒地黑土給人的直觀印象就是安全可靠，這個品牌如果在全國推廣，對綏化的蔬菜生產(chǎn)將起到極大的推動作用。推進食品安全工作首先是加強品牌建設(shè)。寒地黑土品牌的價值重要的不在于值多少錢，而是消費者對這個品牌的信任度。我相信，通過此次對接會，是對綏化北菜南運基地引領(lǐng)位置的確立，寒地黑土品牌將更具影響，帶領(lǐng)綏化蔬菜走向全國。
戴中久希望，下一步綏化要加大宣傳寒地黑土品牌力度，宣傳綏化蔬菜的品質(zhì)、品種，讓全國消費者知道,“要吃菜，吃綏化蔬菜；選品牌，選寒地黑土品牌”，形成品牌效應(yīng)，從而拉動生產(chǎn)，帶動銷售。借助北菜南運的平臺，加大產(chǎn)銷銜接，蔬菜是一個易腐易爛產(chǎn)品，不易保存，一旦生產(chǎn)規(guī)模擴大，產(chǎn)量增加，如果產(chǎn)銷渠道不暢通，就會造成菜農(nóng)損失，出現(xiàn)賣菜難現(xiàn)象，雖然有品牌、質(zhì)量、資源和引領(lǐng)地位優(yōu)勢，也不能忽視產(chǎn)銷對接的作用，要加強產(chǎn)銷信息溝通，在加大生產(chǎn)的同時，和銷地建立起穩(wěn)固的關(guān)系，協(xié)會也會全力支持。這次邀請了全國近百家蔬菜批發(fā)市場的采購商來對接，明年還要召開這樣的會議，綏化的蔬菜生產(chǎn)基地也要走出去，和銷地實現(xiàn)穩(wěn)定對接，縮短流通環(huán)節(jié)。在擴大蔬菜種植面積，增加產(chǎn)量供應(yīng)量同時，要研究蔬菜深加工，提高蔬菜附加值，更好地讓菜農(nóng)富起來。毛菜幾毛錢一斤，收獲后貯存再加工、再銷售，附加值增加了，利潤留在了產(chǎn)地。戴中久表示，協(xié)會將繼續(xù)密切關(guān)注“北菜南運”的發(fā)展與推廣，加強對“北菜南運”創(chuàng)新模式的課題研究，并將為“北菜南運”主產(chǎn)區(qū)預(yù)冷、儲藏、集配、監(jiān)測、追溯及交易等設(shè)施建設(shè)提供技術(shù)咨詢和爭取政策支持等。同時，協(xié)會還將牽手綏化市簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，爭取以后每年都在綏化舉行“北菜南運”相關(guān)的會議活動。
