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美國農業部修訂肉類生產安全成分名單

   日期:2015-04-28     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:795    評論:0    
  2015年4月16日,據國際媒體消息,美國農業部食品安全檢驗署發布了新的法令,對肉類、家禽和蛋品生產中可用的安全成分列表進行了修訂。
 
  美國農業部食品安全檢驗署還特別修訂了乳酸、檸檬酸和氫氧化鉀混合物的準入規范,將其歸入用于禽肉、牛肉、豬肉和羊屠體、頭和器官的噴劑或清洗液類別。
 
  修訂的法令還包括含茄紅提取物和濃縮液的即食肉品的新的標簽要求。
 
  另外,美國農業部食品安全檢驗署還將過氧乙酸水混合物和硫酸、硫酸銨水結合物歸為抗菌物質類。
 
  燕麥纖維和燕麥殼也被歸入肉塊產品、碎肉和禽肉產品可用的粘合劑名單之中。
 
 
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