近日，江西省科技廳下達(dá)了2014年度江西省科技計(jì)劃項(xiàng)目的立項(xiàng)通知，鉛山縣江天農(nóng)業(yè)公司承擔(dān)的“紅芽芋脫毒繁育技術(shù)應(yīng)用與推廣”項(xiàng)目獲批江西省星火計(jì)劃立項(xiàng)。
鉛山紅芽芋是鉛山地方芋類品種之一，種植歷史悠久，具有鮮明的地域特色。由于產(chǎn)量高、口感潤(rùn)滑、糯性強(qiáng)、果實(shí)飽滿結(jié)實(shí)、易熟且熟后果實(shí)依然保持完整的個(gè)體等特點(diǎn)，深受上海、江蘇、浙江廣東等地消費(fèi)者青睞。但長(zhǎng)期以來(lái)，紅芽芋多采用無(wú)性繁殖方法， 病毒病十分普遍，導(dǎo)致現(xiàn)在芋農(nóng)種植的紅芽芋產(chǎn)量降低、品種退化、病斑嚴(yán)重、生長(zhǎng)期縮短、爛兜爛皮現(xiàn)象嚴(yán)重，從而嚴(yán)重影響了產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。江天農(nóng)業(yè)先后投入近500萬(wàn)元的科研經(jīng)費(fèi)，在鉛山縣科技局的努力促成下，與安徽省農(nóng)科院園藝研究所共同開展紅芽芋種芋脫毒研究。通過(guò)對(duì)紅芽芋莖尖離體培養(yǎng)過(guò)程中、外植體的表面滅菌，莖尖的啟動(dòng)、不定芽繼代繁殖及試管苗誘導(dǎo)生根、移栽等進(jìn)行了科研攻關(guān)。
2011年11月4日，《紅芽芋脫毒繁育技術(shù)研究與應(yīng)用》通過(guò)了省科技廳的江西省科學(xué)技術(shù)廳鑒定，一致認(rèn)為該項(xiàng)目首創(chuàng)紅芽芋脫毒試管苗增殖繁育技術(shù)，有效地解決了紅芽芋由于病毒病引起的種性退化、產(chǎn)量下降和商品性降低等技術(shù)問(wèn)題，制定了江西省地方標(biāo)準(zhǔn)及《綠色食品-紅芽芋栽培技術(shù)規(guī)程》，具有較強(qiáng)的可操作性。一致認(rèn)為，該項(xiàng)目技術(shù)成果達(dá)到國(guó)內(nèi)同類研究先進(jìn)水平，填補(bǔ)了這一領(lǐng)域的空白。這些技術(shù)先后獲得省市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)。經(jīng)過(guò)對(duì)脫毒紅芽芋技術(shù)的不斷改進(jìn)和完善，目前脫毒紅芽芋產(chǎn)量比普通紅芽芋增產(chǎn)已達(dá)50%以上，經(jīng)濟(jì)效益顯著。
項(xiàng)目建成后，推廣種植紅芽芋15萬(wàn)畝，畝產(chǎn)達(dá)到3500～3800斤，實(shí)現(xiàn)種植總產(chǎn)值約7.25億元，新增紅芽芋產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值約4.78億元，新增稅收約1324萬(wàn)元。新增芋田帶動(dòng)農(nóng)戶18700戶，農(nóng)戶戶均增收1.05萬(wàn)元。該項(xiàng)目有效推動(dòng)了全縣紅芽芋種植各規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
