30日，國家食品藥品監督管理總局在其官網公布了2015年第三期食品安全監督抽檢情況。在蔬菜及其制品監督抽檢中，共抽檢163家企業的207批次產品，9批次不合格。
本次抽檢的蔬菜及其制品主要包括醬腌菜、蔬菜干制品（自然干燥品、熱風干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品）、干制食用菌、腌漬食用菌、速凍蔬菜制品等。
抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2011）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）等標準及產品明示標準和指標的要求。
抽檢項目包括重金屬、農藥殘留、食品添加劑、微生物指標等29個指標。
