大足智鳳鎮(zhèn)登云社區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)較為發(fā)達，養(yǎng)雞、養(yǎng)兔的大戶有十幾家。社區(qū)8組的王安平是當中比較有“江湖地位”的一個。地位的確立，源自他的養(yǎng)殖技術(shù)高超，在幾次瘟疫橫行時，他的兔場被他照料得成了免疫區(qū)；他從不送貨，但上門進貨的車輛源源不斷，兔子一到出籠期即能很快銷售一空。
王安平的養(yǎng)兔史從五年多前開始，此前，他長期在外地打工。2008年底，一個適當?shù)臅r機，王安平回鄉(xiāng)與人合資建了一個300多平方米的兔場養(yǎng)兔子。
“那時就想在家鄉(xiāng)圖個安逸，再掙點錢。”王安平還能記得兔場開業(yè)時，五個合伙人信心滿懷的模樣。然而，由于各種原因，幾個合伙人先后退出。不久，5個老板只剩下他和弟弟兩人。
零養(yǎng)殖經(jīng)驗的哥倆邊摸索邊經(jīng)營。一些業(yè)內(nèi)老手告訴他們：“養(yǎng)兔子，防病最重要。”得悉秘訣，王安平趕忙委派自己侄兒專程去重慶找學校學了一年的獸醫(yī)知識。侄子學成回來后，王安平天天跟在后面學，慢慢掌握了配藥、打針的全部手藝，最后，他一個人就能完成兔場的治病防疫工作。
“養(yǎng)兔兒不簡單，要注意的地方不少，不過只要踏實肯干，細心點，該照顧的地方一定實打?qū)嵉卣疹櫟?，也不算太難。”王安平有自己的養(yǎng)殖心得和風格。弟弟放手由他經(jīng)營，肯干的王安平一個人既當老板，又當工人，嫻熟地操持整個兔場，每天打掃兔舍、喂飼料、喂水，留意觀察兔子的身體狀況，細心照料種兔繁殖。他每個月定時對兔場進行消毒，并且自己配藥給兔子打防疫針。當附近其他村民的兔場疫情嚴重的時候，王安平這邊風平浪靜。
兔場養(yǎng)殖的是繁殖快、肉多的伊拉兔，肉兔全部實現(xiàn)場內(nèi)繁殖。“種兔最關(guān)鍵，決定兔兒的好壞。”王安平每年親自去成都、綿陽等地挑選健康狀況良好的種兔，以保障肉兔質(zhì)量。由于兔子品種好、健康無疾病、出籠數(shù)量穩(wěn)定，兔場有了長期穩(wěn)定的客源，不少客戶還推薦朋友自己駕車前來購買，王安平的兔子在市場上供不應求。
目前，兔場里同一時間養(yǎng)殖的兔子超過3000只，每年面向市場大足城區(qū)、龍水、重慶供應約摸12萬只肉兔，王安平成了名符其實的致富能手。通過他的傳幫帶，家住智鳳鎮(zhèn)米糧村的姐姐一家也開始養(yǎng)殖兔子，經(jīng)營漸漸上了軌道。
這幾年間，因為遭受疫病，或是兔價不高、飼料成本快速上漲，導致利潤太薄，周邊好幾個兔子養(yǎng)殖戶被迫關(guān)門。看著王安平做得風生水起，養(yǎng)殖戶同行們對他的勤勞和能力表示心悅誠服，不得不承認“他真的很能干”。
不過，能干的王安平也有失策的時候?，F(xiàn)在的兔場距離村里的河道很近，前年和去年夏天，河水大漲，洪水向兔場襲來，王安平慌忙找人把全部兔子轉(zhuǎn)移到村里的安全地帶，如此大費周章是當初建場時不曾預料的。為此，今年在打算擴大養(yǎng)殖規(guī)模后，王安平把目光瞄準了村里的一塊山坡，想在那里再開辟一個同等規(guī)模的兔場，“到時候多養(yǎng)一些，薄利多銷，也能掙到錢。”
接受完采訪，已是臨近中午12點，王安平開始提著裝滿飼料的桶給兔子上“午餐”。正午烈日灼人，王平安汗流浹背地來回加飼料，細心地照料著兔場，雖然勞累，臉上浮現(xiàn)的卻是滿滿的滿足。
