據(jù)了解，隨著我市茶園面積的擴大，鮮葉產(chǎn)量逐年增加，而傳統(tǒng)制茶工藝重春茶生產(chǎn)，輕夏秋茶生產(chǎn)，采摘期短，致使大量鮮葉被棄采，浪費嚴重。此次品鑒的三款新品是由信陽傲勝茶業(yè)有限公司的茶葉基地、市供銷社扶持領(lǐng)辦的磨盤山茶葉專業(yè)合作社近期研發(fā)的新茶品。他們在信陽茶的核心產(chǎn)地黑龍?zhí)丁執(zhí)丁⒛ケP山等著名茶山建設(shè)有生態(tài)茶園5000余畝，產(chǎn)品多次榮獲全國名優(yōu)茶評比金獎，深受廣大消費者喜愛。此次研發(fā)的新茶品，不僅豐富了信陽茶產(chǎn)品體系，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，而且能滿足不同的市場需求，可有效提高茶葉資源的綜合利用率，增加茶農(nóng)收益，提升信陽茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。
此前，市質(zhì)檢部門已對接受品鑒的三款新品作出產(chǎn)品合格的檢驗結(jié)論。專家品鑒新茶品時認為：回甘快、余味長、香氣濃，茶餅造型美觀、易于儲存，此舉對豐富信陽茶品種意義非凡。
