一盆盆綠色的蔬菜長在陽臺上，不僅可當盆栽養眼，還能順手摘下一把享受美味——這大概是不少都市人的田園夢想。筆者從慈溪海通時代農場了解到，目前該農場無土栽培的“陽臺蔬菜”已經試種成功。有了它，居民家中就像多了個微型“農場”，能吃到放心的綠色有機蔬菜。
近日，筆者在時代農場基地看到，這里專門設置了一個大棚區培育小白菜、油麥菜、小青菜、紫玉油菜等十幾種“陽臺蔬菜”，按種類分栽在不同顏色的盆子里，每個盆子兩到三株。“現在大部分品種都已經進入采摘期，一般一次采摘供普通家庭吃兩頓沒有問題。”據該農場主管馬小福介紹，這些“陽臺蔬菜”用的都是無土栽培技術，沒有任何氣味，而且種植也很簡單，只需要澆澆水就行。
“現在越來越多的年輕上班族加入了‘種菜族’的行列。不僅可以綠化陽臺、美化家居，而且還可以讓家人吃上真正的放心菜。但是陽臺、樓頂種菜看似簡單，其實想要種好并不容易。”馬主管說，除了選擇合適的菜品以外，種植環境、土壤、所使用的器皿等都是很關鍵的因素，對于一些沒有經驗的種植新手來說，確實困難。如今“陽臺蔬菜”也迎來了“技術版升級”，所有適合陽臺或樓頂種植的蔬菜品種都由專家進行挑選、育苗，等成活后再出售。市民只要澆澆水就可以等著吃新鮮的蔬菜了。如果種植期間有任何問題都可以咨詢專家，采摘期過后還可將盆子拿回農場進行再次播種培育。
馬主管向筆者透露，因為現在是冬季，溫度較低，大棚里培育的蔬菜品種不多，都是一些對光線、溫度要求不高的葉子菜。等天氣暖和點，會考慮增加更多的品種，比如胡蘿卜、辣椒、小番茄等，還可以種植一些“調味”的蔬菜，比如蔥姜蒜一類，這些菜種一次可以吃上好幾茬，足以滿足日常的調味所需。
據悉，一盆“陽臺蔬菜”的價格在15-20元左右，年后會根據蔬菜的品種調整價格。目前，農場正與多家農副產品網絡平臺進行對接，預計月底之前市民就可以通過網絡購買這種“陽臺蔬菜”。
