稻田里套養小龍蝦和甲魚，魚肥蝦美稻飄香，一田多用，一季多收。在荊門，一種名為“香稻嘉魚”的稻田生態種養新模式悄然生根開花，短短兩年間發展至2.3萬畝。
11日，鐘祥聯發水產養殖專業合作社理事長李明華正忙著在稻田里捕撈小龍蝦，“今年又有好收成，蝦子大，稻苗好，甲魚長勢也不錯。”
李明華是“香稻嘉魚”模式探索者。他告訴記者，就是在稻田里開挖寬3.5米、深1米的回型溝或十字溝，投放小龍蝦和甲魚，甲魚以小龍蝦的蛻殼和各類昆蟲為食，不打農藥、不施化肥，畝純利上萬元。“香稻嘉魚”這一生態模式，激發了各類資本的投資熱情。李明華介紹：“今年已接待了來自省內浠水、大冶、應城等地以及外省的參觀人員50多批次。”
“香稻嘉魚”來自明史中有關安陸州（鐘祥）貢品的記載，經考證，貢品“香稻嘉魚”就是香稻及香稻田里的甲魚。
時隔500年，“香稻嘉魚”重現。種養面積從2012年一個8畝試驗點，發展到5個連片基地近萬畝，并輻射帶動周邊京山、沙洋、掇刀等地。
去年，鐘祥市舊口鎮許集村180畝“香稻嘉魚”養殖基地，畝產稻谷800斤，小龍蝦100斤，甲魚240斤，畝產值達17400元，實現總產值313.2萬元，獲純利181.2萬元，效益比傳統種糧模式放大10倍。
鐘祥農民陳家祥拋荒外出做生意多年，聽聞“香稻嘉魚”模式后，決定返鄉種糧養魚，除自家聯產承包地外，還流轉了官莊湖國營農場二分場200畝土地，已投資近百萬元。
荊門市委書記萬勇表示，今年全市計劃將“香稻嘉魚”面積擴大到3萬畝。
