在浙江新昌人眼里,大佛龍井除了是一個品牌,更是一張名片。創(chuàng)建于上世紀80年代的大佛龍井先后獲得浙江十大名茶、中國十佳地理區(qū)域標志、中國農業(yè)名牌產品、浙江省名牌產品等諸多榮譽,并成為浙江省惟一一個獲得中國馳名商標稱號的龍井茶類注冊商標。在2014年的中國茶葉品牌價值評估發(fā)布會上,大佛龍井以25.82億元的身價,連續(xù)4年躋身中國茶葉區(qū)域公用品牌十強。
大佛龍井,憑借著其獨具匠心的品牌傳播技巧,已經聲名遠播,享譽海內外。南下廣州,北上泉城,從萬人品茶到借力當地節(jié)會,新昌大佛龍井吆喝的聲音遍布大江南北。新昌縣委縣政府注重政策引導,已先后出臺了六輪茶葉產業(yè)政策,產業(yè)扶持資金從最初的每年100萬元增加到目前的每年600萬元,扶持內容從最初的良種茶園補助擴展到品牌建設、市場開拓、質量管理、標準化建設等茶業(yè)發(fā)展的各個領域。在天福茗茶專賣店都開設了246家大佛龍井專柜,與北京霍氏茶業(yè)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,北京老舍茶館、吳裕泰公司都在新昌建立了茶葉生產基地。茶葉的價格也從上世紀末的幾十元一斤到現(xiàn)在幾千元1斤,提升了近百倍,市場拓寬到全國20多個省市。
市場競爭在于品牌競爭,而品牌的生命力在于它內在的質量,質量靠科技來提升和保障。新昌十分重視茶葉技術的創(chuàng)新、推廣和培訓工作,與全國供銷總社杭州茶葉研究院簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,與中茶院合辦新網茶葉科研中心已于2012年成功運行,2012年定性檢測980個批次,定量檢測90個批次,合格率100%。抓茶園良種化推廣,無性系良種化比率達65%,提升了茶葉效益。抓生產標準化技術,全面推行了無公害生產技術和全程機械化生產技術。抓茶農技能化建設,每年組織炒制比賽,對評出的茶王進行5萬元的重獎,培育選拔了一大批炒制能手。抓炒制規(guī)范化建設,近五年組織舉辦了265期培訓班,普及提高了炒制技術。重視技術創(chuàng)新工作。
新昌的名茶產業(yè)從一元發(fā)展走向了多元裂變,成為地方經濟發(fā)展的金名片,新昌不光有大佛龍井,還有珠茶、眉茶、望海云茶、綠島春韻,經過幾年的開發(fā),并成功研發(fā)了名優(yōu)“天姥紅”紅茶,實施“綠+紅”戰(zhàn)略。“天姥紅”將與“大佛龍井”一起,成為新昌紅茶和綠茶的兩大公用品牌,形成了以龍井茶為主,多茶類共同發(fā)展的生產格局。新昌茶產業(yè)鏈不斷拉長,總產值達16億元,全縣有18萬人從事茶葉及其相關產業(yè),帶動了茶機生產、茶葉包裝、茶保鮮劑等名茶配套服務廠家200多家。
新昌縣還在旅游業(yè)和茶業(yè)產業(yè)之間找到了一個很好的發(fā)展結合點。他們把中國茶市、茶山、標準化加工點等茶葉生產基地等進行整體包裝,爭取將其打造成4A級景區(qū),建成一個集學術研究、文化傳承、教育娛樂于一體的茶文化大觀園,使參觀者能在娛樂中獲得茶學知識,認識茶業(yè),了解茶藝及傳承茶文化,在中國茶市,不僅可提供中意地道的大佛龍井,還有全國知名的鐵觀音、大紅袍、臺灣高山茶、云南普洱茶、祁紅、滇紅等20多種名茶與茶具工藝品供游客挑選,而且還擁有1000平方米的浙江省首家規(guī)模最大、內容最全的縣級茶文化展覽館和3萬平方米的茶文化公園供游客觀光休閑游覽。