近日，《宜賓市未來十年茶產業發展總體規劃》(以下簡稱規劃)評審會在四川省成都市舉行，全國茶行業著名專家與領導共同探討了宜賓未來十年茶產業發展方向。宜賓市市長徐進指出，該規劃具有一定的科學性、可行性、針對性和可操作性，市政府將按照規劃要求加快推進宜賓各區縣茶業結構調整和轉型升級，推動宜賓茶業向千億級的規模發展，率先形成綠色有機無公害茶園健康飲品示范區。
宜賓是全國茶葉發源地之一，也是巴蜀歷史上的著名茶區，茶馬古道的重要驛站，紅茶“川紅工夫”的故里和發源地。
市場倒逼發揮市場重要作用
北京金必德城市規劃設計院總規劃師沈青提出，用消費者的市場需求來倒逼宜賓茶的產業定位，通過調整宜賓茶葉產品結構，來延伸全產業鏈。從而實現從茶葉育種到標準化種植、規模化生產和品牌的市場化營銷，實現從粗放型管理方式向集約高效、現代農業方向轉型升級。國務院研究室副司長張昌彩對金必德所做的規劃成果給予了高度的肯定，同時提出，宜賓茶產業規劃要和國家“十二五”、“十三五”規劃相結合，與國家戰略同步發展。農業部農業種植司經作處處長王戈提出，這是第一個在承認國內茶葉產能過剩、競爭激烈的基礎上，創意編制的規劃具有科學性，符合宜賓的實際，可操作性較強，是一個好的產業發展規劃。
發展定位做優質茶的核心區
沈青在規劃闡述中指出，未來十年要將宜賓規劃建設成為中國優質茶種植加工核心區、健康養生茶休閑度假示范區和世界紅茶中國采購、交易、展示中心；培育建設中國西部茶飲料綠色食品制造基地和西南最大茶葉機械制造集散地;依托國家農業科技園，將宜賓建成全國茶業技術研發集成和交易中心。
關于宜賓茶產業的定位、指導思想和發展目標是與會專家教授共同探討的首要問題。湖南農業大學茶葉研究所所長劉仲華指出，宜賓市茶類結構布局要進一步明確，紅茶、綠茶、黑茶三大類的比重要確立，要重點做好宜賓茶的科技投入，發揮擁有國家唯一的國家級企業技術創新中心的作用，開發茶多酚、速溶茶粉、茶葉提取物等精深加工產品。中國茶葉研究所副所長江用文指出，定位中要更好地發揮宜賓市政府、龍頭企業和行業協會的作用，明確三者間的任務分工，不斷推動宜賓早茶、川紅工夫、屏山炒青的差異化發展，形成自己的特色和獨特工藝。
品牌引領明確品牌之間的關系
湖南農業大學茶葉研究所所長劉仲華說，未來要明確打造幾個公共品牌和幾個企業品牌，且在規劃中明確公共品牌與企業品牌的發展關系，政府打造茶葉公共品牌、企業以市場為導向培育產品品牌，培育龍頭企業，引領茶產業發展。四川省農業廳副廳長涂建華也認為，品牌的打造要有更具體、更實際的思路，建立全國的連鎖品牌。同時指出對宜賓早茶品牌、川紅工夫品牌和屏山炒青獨特工藝要有不同的品牌推廣思路，率先在四川形成優質茶園、優質名茶示范基地和食品茶葉產業園區。
