今年以來，大通區(qū)以美好鄉(xiāng)村建設(shè)為契機，以特色農(nóng)產(chǎn)品（000061，股吧）基地建設(shè)為抓手，以增加農(nóng)民收入、提升農(nóng)民生活品質(zhì)為目標(biāo)，大力發(fā)展特色高效農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)，加快發(fā)展一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)和特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，全區(qū)農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出特色化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化的發(fā)展新格局。
2014年，預(yù)計全年實現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值10.1億元，增長6%，預(yù)計，農(nóng)民人均可支配收入達(dá)到9576元，同比增長11%。新發(fā)展合作社34家，其中農(nóng)機合作社15家，機插秧合作社1家，全區(qū)現(xiàn)有國家級示范合作社1家，省級示范合作社2家，市級示范專業(yè)合作社6家；新增家庭農(nóng)場8家，現(xiàn)有家庭農(nóng)場11家；新認(rèn)證綠色食品1個、無公害農(nóng)產(chǎn)品1個，全區(qū)現(xiàn)有綠色食品8個，無公害農(nóng)產(chǎn)品30個；新申報市級龍頭企業(yè)3家，全區(qū)現(xiàn)有國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，省級龍頭企業(yè)2家，市級龍頭企業(yè)19家。新增土地流轉(zhuǎn)8700畝，其中規(guī)模土地流轉(zhuǎn)7200畝，大戶流轉(zhuǎn)土地面積1500畝。
冬至?xí)r節(jié)，踏訪上窯鎮(zhèn)方樓村，走近剛竣工不久的由近百名方樓村村民集體捐資30萬元修建的村民文化健身廣場，一塊由淮南市國潤食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社制作的“淮南市上窯鎮(zhèn)方樓村雙孢菇生產(chǎn)示范園區(qū)”的指示牌正豎立在文化健身廣場對面的道路一旁。放眼望去，一排排整齊排列、建設(shè)規(guī)范的120棟標(biāo)準(zhǔn)化環(huán)保雙孢菇棚已拔地而起，雙孢菇正在這些菇棚里茁壯成長，即將上市銷售。
向國潤食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳宏詢問后得知，從今年6月中旬開始申報立項、啟動土地流轉(zhuǎn)，到9月份正式開工建設(shè)，不到半年的時間，就建好了這120棟標(biāo)準(zhǔn)化環(huán)保雙孢菇棚。
“我們采取”公司+農(nóng)戶“的方式進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營，由合作社進(jìn)行統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一管理和統(tǒng)一銷售，合作社一期總計投入資金1000多萬元，每個標(biāo)準(zhǔn)化雙孢菇棚占地面積160平方米，共分七層，每個菇棚的雙孢菇種植面積可達(dá)600多平方米。每個菇棚一次性建設(shè)成本12萬元左右，雙孢菇12月底開始出菇，今年元旦、春節(jié)期間市民們便可吃到合作社生產(chǎn)的新鮮雙孢菇了，雙孢菇能夠一直生長到明年4、5月份，平均每個菇棚每年可出菇2萬多斤，一年就可以幫助農(nóng)戶賺回80%-90%的建設(shè)投資成本。”合作社負(fù)責(zé)人陳宏現(xiàn)場高興地算起了成本收入賬。
合作社現(xiàn)已在方樓村發(fā)展成員30個，每個合作社成員平均承包雙孢菇棚3到4個，承包最多的有8到9個。合作社吸納了周邊的100余名村民就近就業(yè)，采訪中，幾位農(nóng)戶正戴著口罩拿著長竹竿用力推著菇棚的玻璃窗戶，陳宏告訴筆者，“這是在給菇棚通風(fēng)換氣，每天要定時進(jìn)行，以排除過多的二氧化碳和其他代謝廢氣。待到雙孢菇成熟上市后，將需要400-500名村民前來采菇。合作社里還有部分菇棚是通過收購杏鮑菇廢料種植雙孢菇，比收購稻草、牛糞做培養(yǎng)料的成本還要低一些，而且我們還聯(lián)系了有機肥廠專門收購合作社雙孢菇廢料，進(jìn)行有機肥生產(chǎn)，生產(chǎn)出的有機肥可以用來給瓜果蔬菜施肥，既實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品廢棄物的循環(huán)利用，降低了雙孢菇的生產(chǎn)成本，也增加了效益”。
參觀雙孢菇棚后，陳宏還告訴筆者，他已從事雙孢菇種植7年了，對于生產(chǎn)、銷售雙孢菇已是駕輕就熟，在淮南農(nóng)場和洛河鎮(zhèn)劉鄭村都有國潤食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)承包經(jīng)營的雙孢菇棚，而且合作社還負(fù)責(zé)給蚌埠懷遠(yuǎn)縣雙孢菇種植農(nóng)戶提供優(yōu)良菌種和技術(shù)指導(dǎo)以及銷售幫助。經(jīng)他負(fù)責(zé)生產(chǎn)銷售的雙孢菇每年都供不應(yīng)求，雙孢菇上市后，北京、南京、上海等地的大超市都紛紛主動聯(lián)系進(jìn)行訂單收購。他還自豪地說，他不僅做國內(nèi)市場銷售，還積極開拓海外市場，并且已連續(xù)幾年向俄羅斯出口經(jīng)過冷鮮加工包裝的雙孢菇了。
