陽春面加盟費是多少擔擔面配方陽春面技術去哪學好

點擊圖片查看原圖

發布日期：2017-05-08 08:52
有效期至：長期有效
招商區域：全國
瀏覽次數：3327

詳細說明

河南學習陽春面加盟南陽對擔擔面認可度怎么樣重慶小面學習培訓學校陽春面技術哪里教的好陽春面哪家強陽春面做法視頻陽春面培訓在哪陽春面好學嗎

陽春面又稱光面，湯清味鮮，清淡爽口。是上海、蘇州、揚州、高郵、面條起源于中國，已有四千年歷史，食用方便，營養豐富，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。說起各地的面條文化，種類和品名繁多，栲栳栳、北京的炸醬面、蘭州拉面、重慶小面、上海陽春面、高郵醬油面（又稱高郵陽春面）、揚州陽春面、揚州炒面、東北的冷面、陜西油潑面、河北的撈面、河南的燴面、廣東的云吞面、四川的擔擔面、岐山和新野的臊子面等等。

理論學習

1、及其小吃口味的特點和賣點介紹。

2、認識所用的工具，及其工具的使用方法。

3、工具的采購指導和注意事項

第二階段

實際操作學習

1、配方秘方中原材料的認識和辨別？

2、老師指導下進行配料

3、操作中的注意事項及其技術要點難點的講解。

4、專業手法的練習。

5、成品的出爐。

新鄉市宮廷小吃培訓