微量元素是魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)發(fā)育所必須的營(yíng)養(yǎng)要素之一,常規(guī)飼料無(wú)論如何配合通常也難于滿足動(dòng)物對(duì)各種必需微量元素的需要。因此，微量元素添加劑已經(jīng)成為配合飼料的重要組成部分。在羅非魚(yú)、鯉魚(yú)飼料中，分別添加氨基酸，螯合鹽添加劑和無(wú)機(jī)鹽添加劑，對(duì)羅非魚(yú)、鯉魚(yú)分別進(jìn)行了對(duì)比喂養(yǎng)試驗(yàn)。結(jié)果表明，氨基酸螯合鹽較無(wú)機(jī)鹽具有顯著促生長(zhǎng)效果。羅非魚(yú)添加螯合鹽的兩個(gè)試驗(yàn)組的平均特定生長(zhǎng)率分別比無(wú)機(jī)鹽的對(duì)照組提高89.23%和79.61%；鯉魚(yú)螯合鹽試驗(yàn)組比對(duì)照組平均特定生長(zhǎng)率提高55.0%，方差分析表明，螯合鹽添加劑與無(wú)機(jī)鹽添加劑相比促長(zhǎng)作用顯著。
