決定對(duì)蝦收獲期的條件是對(duì)蝦的規(guī)格、氣候條件、市場(chǎng)需求、價(jià)格及健康狀況。
根據(jù)對(duì)蝦生長(zhǎng)特點(diǎn)及國(guó)際市場(chǎng)需求，對(duì)蝦體長(zhǎng)至少應(yīng)達(dá)到１２厘米，體重２０克后才能出池，否則就不像對(duì)蝦了。一般而言，個(gè)體越大，價(jià)格越高，所以應(yīng)盡量養(yǎng)殖大規(guī)格的對(duì)蝦。
氣候條件是制約對(duì)蝦養(yǎng)殖的一個(gè)重要自然條件，收蝦過(guò)早影響產(chǎn)量；過(guò)晚水溫下降，不僅對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢或停止生長(zhǎng)，還會(huì)因疾病和敵害的影響，降低了對(duì)蝦的成活率和產(chǎn)量，還有被寒潮凍死的危險(xiǎn)。應(yīng)根據(jù)氣溫、水溫的變化，適時(shí)收獲。
喜慶佳節(jié)前市場(chǎng)需求量大，對(duì)蝦價(jià)格上揚(yáng)，此時(shí)可以間收部分蝦供應(yīng)市場(chǎng)，減少存蝦密度，也有利于對(duì)蝦的后期生長(zhǎng)。
池塘污染嚴(yán)重，水質(zhì)難調(diào)或池中對(duì)蝦出現(xiàn)白斑桿狀病毒病癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)收蝦，以免大量發(fā)病時(shí)收獲不及，造成損失。
根據(jù)對(duì)蝦生長(zhǎng)特點(diǎn)及國(guó)際市場(chǎng)需求，對(duì)蝦體長(zhǎng)至少應(yīng)達(dá)到１２厘米，體重２０克后才能出池，否則就不像對(duì)蝦了。一般而言，個(gè)體越大，價(jià)格越高，所以應(yīng)盡量養(yǎng)殖大規(guī)格的對(duì)蝦。
氣候條件是制約對(duì)蝦養(yǎng)殖的一個(gè)重要自然條件，收蝦過(guò)早影響產(chǎn)量；過(guò)晚水溫下降，不僅對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢或停止生長(zhǎng)，還會(huì)因疾病和敵害的影響，降低了對(duì)蝦的成活率和產(chǎn)量，還有被寒潮凍死的危險(xiǎn)。應(yīng)根據(jù)氣溫、水溫的變化，適時(shí)收獲。
喜慶佳節(jié)前市場(chǎng)需求量大，對(duì)蝦價(jià)格上揚(yáng)，此時(shí)可以間收部分蝦供應(yīng)市場(chǎng)，減少存蝦密度，也有利于對(duì)蝦的后期生長(zhǎng)。
池塘污染嚴(yán)重，水質(zhì)難調(diào)或池中對(duì)蝦出現(xiàn)白斑桿狀病毒病癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)收蝦，以免大量發(fā)病時(shí)收獲不及，造成損失。
