與稻田養鱔相比，休稻養鱔具有非常明顯的優勢，具體表現在以下幾個方面：①能夠給黃鱔提供良好的棲息和吃食生長條件，可動用一切資源滿足黃鱔生長吃食需要而不必像稻田養鱔一樣還要顧及水稻。②停止種植水稻而改建成養鱔土池后，無論是放養密度還是單位產量，都能比稻田養鱔大幅度的增加。③黃鱔生長更快，成活率更高。土池養鱔能夠使黃鱔的采食量盡可能達到最大化，因而生長迅速。土池養鱔時，黃鱔棲息較為集中，防治黃鱔的病蟲害施藥成本低，防治更徹底，鳥、鼠等敵害較易發現和消除，黃鱔存活率更高。④日常管理更加方便。黃鱔飼養于土池內，集中棲息于水草叢中，平時投食及觀察均非常方便。⑤捕撈容易。土池養鱔可采用堆草誘捕等簡便方式進行捕撈，一般捕盡率可達95%以上。不會損傷鱔體，勞動強度低。而稻田養鱔一般采取挖泥收捕，不僅勞動強度大，且捕盡率不高，一般僅60-80%，尤其是鱔體損傷嚴重挖斷挖死黃鱔多，極大地降低了商品質量，影響養鱔的效益。
