甲魚雌雄異體，體內受精，卵生。在自然環境中，當水溫上升到20℃時，性成熟的甲魚開始發情交配，28℃-30℃是產卵的最佳水溫。甲魚在一年中可多次產卵，雌鱉在產卵時會選擇合適的地點挖洞產卵。其產卵次數、每次產卵量以鱉卵大小因生活地域、雌鱉的年齡、體重及營養狀況的不同而各有差異。雌鱉產卵后即自行離開，鱉蛋自然孵化。
研究表明，生活在不同地區的甲魚，由于地區積溫的不同，其性成熟的年齡亦有差異。一般緯度越高，性成熟的年齡越大。如華南地區為3-4齡，華中地區為4-5齡。另外，在開展生態養殖中我們還注意到：
（1）相同的鱉種，人工養殖條件下的性成熟年齡較野生狀態有較大幅度的提高，如杭嘉湖本地鱉種在野生狀態下要4冬齡開始性成熟，而人工養殖的露天環境下，2.5冬齡的甲魚就能觀察到交配現象，3冬齡的雌性甲魚在6月份陸續產卵。
（2）在生態養殖條件下，不同產地的鱉種其性成熟的年齡也有較大差異。如當年6月初放養的臺灣鱉種在第而年的7月份開始發情交配，第三年5月底陸續產卵；而7月初放養的江西鱉種則要在第三年的7月才開始交配。由于商品養殖條件下，甲魚性成熟后的交配、產卵會造成雌性甲魚體表受傷、體制下降進而引起大量死亡，因此必須根據鱉種產地的不同來確定不同的養殖周期。
研究表明，生活在不同地區的甲魚，由于地區積溫的不同，其性成熟的年齡亦有差異。一般緯度越高，性成熟的年齡越大。如華南地區為3-4齡，華中地區為4-5齡。另外，在開展生態養殖中我們還注意到：
（1）相同的鱉種，人工養殖條件下的性成熟年齡較野生狀態有較大幅度的提高，如杭嘉湖本地鱉種在野生狀態下要4冬齡開始性成熟，而人工養殖的露天環境下，2.5冬齡的甲魚就能觀察到交配現象，3冬齡的雌性甲魚在6月份陸續產卵。
（2）在生態養殖條件下，不同產地的鱉種其性成熟的年齡也有較大差異。如當年6月初放養的臺灣鱉種在第而年的7月份開始發情交配，第三年5月底陸續產卵；而7月初放養的江西鱉種則要在第三年的7月才開始交配。由于商品養殖條件下，甲魚性成熟后的交配、產卵會造成雌性甲魚體表受傷、體制下降進而引起大量死亡，因此必須根據鱉種產地的不同來確定不同的養殖周期。
