“白雪公主”甜瓜是由江蘇省農業科學院蔬菜研究所育成的，該品種具有早熟、抗
逆性強、豐產性好、耐運輸等特點，深受生產者歡迎。我地于1999年引種成功，經多年
研究可在日光溫室周年栽培，技術如下：
一、茬口安排
冬春茬： 1月上旬播種，2月上旬定植，6月上旬上市。夏秋茬6月上旬播種，6月下
旬定植，9月中旬上市。秋冬茬：8月下旬播種，9月中旬定植，12月上市。
二、培育壯苗
1．浸種催芽 播種前種子處理一是溫水燙種， 水溫掌握在60℃恒溫燙種、 浸泡
15min， 浸泡時要不斷攪拌，以防受熱不均；二是用0．1％KMnO4溶液浸種20min，再用
清水浸泡4h然后洗凈，或用50％多菌靈500倍液浸種15min。種子處理結束后催芽，將種
子用濕布包好，催芽溫度調控在28--30℃，催芽時間30h左右，到種子露白即可。
2．配置營養土 每667平方米需配制營養土6立方米。營養土以充分腐熟的有機農
家肥(無污染)與床土1：1混合，每立方米配加經無害化處理的20％--25％的精制有機無
機肥2kg、多菌靈或甲基托布津100g，然后蓋膜悶堆10--15d即成。
3．精播齊苗 將營養土過篩除去雜物， 裝在10cmx10cm的營養缽中，然后排入苗
床澆透水， 在缽土中心打1cm深小洞，每洞平放1粒種子，覆土厚1--1．5cm。冬春茬育
苗在日光溫室進行，苗床鋪地膜，再加小拱棚和草簾，約3d后苗床出苗率達70％以上時，
可揭去地膜和草簾。若發現子葉帶殼或出苗不齊，說明覆土太淺或太深或底墑不足，要
及早采取補救措施。
4．苗期管理 苗床地勢要高，苗期溫度一般控制在25--28℃。冬春茬甜瓜要堅持
降濕升溫，夏秋茬和秋冬茬要注重降低夜間溫度和防雨水浸漬。
三、大田選擇與管理
1．大田的選擇 要選擇城鎮中遠郊，遠離工礦區、住宅區，保證大氣、水和土壤
中農藥殘留等有毒、有害物不超標。
2．整地作壟， 施足基肥 整地時畦地需耕翻2次，每次深翻30cm，要求栽培畦面
寬70cm、 底寬90cm，溝底寬30cm，在每畦上起2壟，壟高15--20cm。整地時施足基肥，
每667平方米施腐熟有機肥8000kg，加20％--25％經無害化處理的有機無機肥100kg。
3．適齡定苗，合理密植 冬春茬苗齡以25--30d為宜，夏秋茬、秋冬茬苗齡以15-
-20d為宜。一般定植密度按大行距70cm、小行距50cm、株距50cm規格栽苗。定植深度以
培土至子葉下1cm為宜。
4．及時鋪地膜 栽后1--2d， 要及時鋪地膜，這樣既可封殺雜草，又可降低空氣
濕度、增加地溫。
5．溫度調控 一般白天棚內溫度保持在28--30℃，夜間不低于13℃。可用加厚草
簾，在草簾上再加蓋一層農膜，溫室內搭小拱棚及蓋草簾，采用早揭晚蓋等方法來增溫
保溫。用遮陽網、通風等方法降溫。
6．吊蔓整枝 伸蔓后要及時吊蔓，采用單蔓整枝法，整枝時要及時除去10節以下
和15節以上的子蔓，滿25葉時及時摘心，并摘除下部的老葉、病葉。
7．人工授粉，留瓜吊瓜 晴天上午10時左右，摘取當日開放的雄花，去掉花瓣，
將雄蕊的花粉放在雌蕊的柱頭上輕輕涂抹，授粉溫度以25℃為佳。“白雪公主”甜瓜在
10--15節留瓜，長勢強、成熟早、品質佳，其留瓜原則一是同等大小的瓜留后授粉的瓜；
二是留圓整無畸形符合品種特性的瓜。吊瓜可以提高瓜的產量和商品性，當幼瓜長到雞
蛋大小時，就要及時用網袋或繩將瓜系吊起來，但應注意：吊瓜位置不可超過坐瓜節位。
8．肥水調理 甜瓜較耐旱， 澆完緩苗水后，應少澆水，開花后1周內嚴格控制澆
水，達到抑制營養生長，促進生殖生長的目的，便于坐瓜。瓜坐住后，即開始進入迅速
膨大期，需水較多。據我們試驗，提高甜瓜品質和產量的關鍵，就是掌握澆膨瓜水的適
宜時間，一般在幼瓜膨大至雞蛋大小時，為澆膨瓜水的最佳時期。澆膨瓜水應結合補施
膨瓜肥，每667平方米施20kg20％--25％的精制有機無機肥(無害化處理)。摘瓜前10d禁
澆大水，否則容易出現裂果、糖度降低的現象，造成品質下降。追肥以葉面施肥為主，
這樣可以提高產品的質量，可用0．2％的尿素葉面噴施，視生長情況噴2--3次。另外，
由于溫室內通風換氣少，二氧化碳不能滿足光合作用需要，特別是膨大期，需人工補充
二氧化碳。其方法：將96％的硫酸稀釋5倍(稀釋時將硫酸慢慢倒入水中，注意不要將水
倒入硫酸中) ，每天早晨日出后30min內向桶內倒入稀釋后的硫酸340mL，加入炭酸氫銨
105g，可產生所需要的二氧化碳。使用時每50平方米面積放一塑料桶，置于作物生長點
頂部。
四、病蟲害防治
甜瓜上主要病害有枯萎病、霜霉病、白粉病、疫病，主要蟲害有薊馬、蚜蟲、潛葉
蠅、瓜絹螟等，在防治上應堅持以農業、生態防治為主，化學防治為輔的原則。
1．農業防治
(1)輪作倒茬 甜瓜周年3茬生產，次年不宜重茬，應間隔4年后種植，換茬前要清
潔田園。
(2)采取高畦栽培 可大幅降低土壤濕度，減輕病害發生。
(3)加強保護措施 甜瓜根基部莖、葉是易發病部位，遇水滴噴濺，易將土壤中的
病菌帶到莖葉上而誘發枯萎病。為此溫室應選用無滴膜，及時覆蓋地膜，以防水滴噴濺。
整枝應選擇晴天進行，抹芽工具要用70％酒精消毒。
2．生態防治
(1)高溫悶棚 在定植前選擇晴天中午，密閉溫室使溫度升高，并保持3d以上；在
生長期如遇病蟲大發生，可選擇晴天中午，適當澆水，閉棚升溫至58℃保持2h，然后緩
慢通風降溫， 這樣可以殺滅溫室內多種病蟲，且每次防效可達20d以上。同時，據觀察
甜瓜葉片也沒有出現灼傷現象，對長勢和產量無礙。
(2) 溫濕度調整 上午日出后通風30min使濕度控制在70％以下當氣溫升高后再通
風，使溫度控制在28--30℃。這樣可以減輕病害發生并有利于植株生長。
3．化學防治 定植前用50％多菌靈500倍液噴霧，帶藥定植，其他生長期-般不再
使用化學藥劑。并禁止使用劇毒、高毒、高殘留農藥。
五、采收及上市
雌花開放后40d左右即可采收， 采收時要輕拿輕放并裝箱上市，遠程運輸的要在箱
上打孔通風。注意：采收不可過早和過晚。
六、統籌安排下茬
在收完前半個月，開始育下一茬苗，采收后及時拉秧耕翻整地、高溫悶棚，進入下
一茬栽培。
