場地選擇
泥鰍苗種的養殖場地應符合以下條件：水源充足，進、排方便，能自灌自排更好；水質清新，無污染；培育地的土質為中性或微酸性的粘質土壤；陽光充足，環境安靜；交通便利，供電正常。
池塘建造
苗種池的面積以50－100 平方米為宜，池塘四周應高出水面40 厘米，池埂坡度60－70 度，池深80－100 厘米。池壁應夯實，并用50 ×50 厘米的水泥板做護坡，池底鋪設腐殖泥土20 厘米左右。為方便捕撈，池中應設置魚溜，面積約為池底的5%，比池底深30－35 厘米，魚溜四壁用木板圍住或用水泥磚石砌成。進、排水口呈對角線設置。進水口要高出水面20 厘米，排水口要設在魚溜的底部，并用PVC 管接上，以便調節水位。
防逃設施
養殖池的周圍要用網片、鈣塑板或瓷板做圍墻，以防蛇、鼠等敵害進入養殖區；在進、排水口用120 目密眼網布包裹，以防止泥鰍逃跑及敵害生物、野雜魚卵（魚苗）進入池塘。
清池蓄水
泥鰍苗放養前 10 天，要清整池塘，查洞堵漏，疏通進、排水管道，翻耕池底淤泥。放水深至10 厘米后，每10 平方米用1 公斤石灰化槳后全池潑灑，消毒。清塘3 天后，加水至30 厘米深，施基肥。施肥量為：每立方米水體施入雞糞3 公斤或豬、牛、人糞5 公斤，也可以每立方米水體施入氮肥7 克、磷肥1 克。
苗種投放
在苗種投放的過程中應注意：放養前先進行試水，檢查水體的毒性是否消除；放苗時盛苗容器內的水溫與池水水溫的差距不能超過2℃，如泥鰍苗種用尼龍袋充氧運輸，則應在放苗下池前作“緩苗”處理，即將充氧尼龍袋置于池內20分鐘，待袋內外水溫一致時，再把苗種緩緩放出。泥鰍苗的投放密度一般為每平方米1500－2000 尾。
調節水質
泥鰍苗種下池后，應根據水色情況適量追肥。追肥可用過磷酸鈣、尿素、碳銨等化肥。方法是應采取少量多次，水色以黃綠色為好，水深需控制在30－50 厘米以內，透明度控制在20 厘米左右；同時要注意加注新水，每周換水1－2 次，以保持池塘水質“肥、活、嫩、爽”。
科學投餌
投餌應視水質、天氣、攝食情況靈活掌握。當水溫在15℃以上時泥鰍的食欲隨水溫的升高而增強，25－27℃時食欲特別旺盛，28℃以上食欲則漸退，超過30℃或低于 12℃時應少投甚至停喂。一般來說，泥鰍體長小于2 厘米時，每20 萬尾苗種用1 公斤黃豆磨成15 公斤豆槳，每天早、晚各投喂1 次；規格達到2 厘米后，應投喂配合飼料，每天上、下午各投喂1 次。
當泥鰍養至體長3 厘米時，要進行篩選分池，放養密度以每平方米60－80 尾為好，日投餌量為泥鰍體重的4%－10%。在投餌時，還要注意勤打掃、清洗飼料臺，做好飼料臺、工具等消毒工作，并定期投喂預防魚病的藥物。
病害防治
泥鰍苗種階段常見的病害及防治方法是：因水中溶解氧不足、溶解氧過飽或其它氣體含量過多而引起的氣泡病，病鰍浮于水面，肚皮鼓起似氣泡。發病時，要立即加注新水，并每畝用食鹽4－6 公斤溶解后全池潑灑。由短桿菌感染所致的赤鰭病，病鰍的鰭、腹部、皮膚及肛門周圍充血、潰爛，尾鰭、胸鰭發紅，腐爛，可用1 毫克／公斤漂白粉全池潑灑。由車輪蟲引起的病害，病鰍身體瘦弱，常浮于水面，急促不安或水面打轉，體表黏液增多，可用0.7 毫升／公斤的硫酸銅和硫酸亞鐵（5：2 ）合劑全池潑灑。
防害防逃
加強巡池，每天早、中、晚各巡池1 次，觀察泥鰍的活動和水色變化情況，檢查進排水口和池塘，防止敵害入侵及泥鰍逃跑，發現問題及時處理。
