蚯蚓富含蛋白質(zhì)，鮮蚯蚓含蛋白質(zhì)40％以上，干蚯蚓含蛋白質(zhì)70％左右。人工養(yǎng)殖蚯蚓宜選擇潮濕、背陽的遮蔭地，面積大小不限，可因地制宜。深翻20厘米－30厘米，用發(fā)酵腐熟的青草、禽畜糞等按一層糞料一層草料堆制飼養(yǎng)床。草類腐爛后，每立方米放入蚯蚓3條－5條。種蚯蚓應(yīng)選擇個體大、環(huán)帶明顯的個體。放種后日常保持50％－60％的濕度，濕度在25℃左右，經(jīng)過10多天的培育就可以取到繁殖生長的小蚯蚓。取時掀開一層層的腐殖質(zhì)，蚯蚓聚集底層為多，取出部分蚯蚓后，補(bǔ)充部分腐熟的有機(jī)質(zhì)，幾天后又可繼續(xù)采收。
培養(yǎng)時應(yīng)注意：①土要肥；②和蚯蚓直接接觸的肥料，不能用易于發(fā)高熱的肥料，以免高溫引起死亡；③要保持一定濕度，不可使土壤過于干燥；④挖掘蚯蚓時最好分層挖，將土壤與糞肥分別堆放，以便進(jìn)行第二次培養(yǎng)。
培養(yǎng)時應(yīng)注意：①土要肥；②和蚯蚓直接接觸的肥料，不能用易于發(fā)高熱的肥料，以免高溫引起死亡；③要保持一定濕度，不可使土壤過于干燥；④挖掘蚯蚓時最好分層挖，將土壤與糞肥分別堆放，以便進(jìn)行第二次培養(yǎng)。
