藏獒的肝臟也有一定的排泄功能，如犬體在正常地代謝中所產(chǎn)生的膽色素、膽固醇及堿性磷酸酶等，可隨膽汁排出。而經(jīng)肝臟解毒的產(chǎn)物，則大部分隨血液被運(yùn)送到腎臟，經(jīng)尿排出體外，也有一小部分經(jīng)膽汁排出。一些重金屬離子，如汞、砷等毒物進(jìn)人藏美體內(nèi)后，一般先保留在犬的肝臟內(nèi)，以防止向全身擴(kuò)散，然后緩慢的隨膽汁排出。在藏獒的肝臟功能發(fā)生障礙時(shí)，由膽道排泄的藥物或毒物，有可能在犬的體內(nèi)蓄積而引起中毒。
