葡萄采收后，還容易出現(xiàn)霜霉病、黑痘病、褐斑病和蛀食枝蔓的害蟲、葉蟬等危害；如果不防治或防治不力，不但引起早期落葉，影響當年樹體的生長、越冬，還對第2年的葡萄生長有嚴重影響。并會導致病蟲害的越冬基數(shù)大，給第2年的病蟲害防治增加困難和增加成本。所以，果實采收后，應(yīng)及時采取措施，防治、控制病蟲害的發(fā)生。
1 藥劑的選擇
采收后使用殺菌劑，以具有殺滅效果的殺菌劑為主，比如銅制劑；防治蟲害，使用內(nèi)吸性、高效、低殘留的殺蟲劑。
2 具體的方法
2.1 防止霜霉病大發(fā)生
采收前后，由于很長時間不使用農(nóng)藥，雨水較多時容易引起霜霉病的大發(fā)生。如果在采收期出現(xiàn)比較嚴重的霜霉病，應(yīng)在葡萄采收后，立即使用1～2次霜霉病內(nèi)吸性殺菌劑，比如50%科克、霜脲氰、甲霜靈、乙磷鋁等，5天左右1次，之后使用波爾多液、代森錳鋅、福美雙等經(jīng)濟有效的殺菌劑。
2.2 防止褐斑病大發(fā)生
如果葡萄生長的中期雨水多，就會出現(xiàn)褐斑病病菌的的大量繁殖和積累，為后期的大發(fā)生創(chuàng)造了條件。如果果實采收后褐斑病發(fā)生比較嚴重，應(yīng)首先使用1次10%多氧霉素1500倍或12.5%烯唑醇3000倍，爾后使用EBDC類（如噴克、代森錳鋅、噴富露、福美雙等）藥劑，再使用1次銅制劑（如波爾多液、必備、王銅等）。
2.3 防止黑痘病大發(fā)生
采收后如出現(xiàn)黑痘病感染秋梢和幼嫩葉片，可首先使用12.5%烯唑醇3000倍（或10%苯醚甲環(huán)唑1500倍）＋80%必備400倍。而后，使用銅制劑（如波爾多液、必備、王銅等）。
2.4 防止虎天牛、透翅蛾的越冬基數(shù)高
有虎天牛危害的地區(qū)，在葡萄采收后必須使用1次內(nèi)吸性強、高效、低殘留的殺蟲劑；防治透翅蛾的關(guān)鍵時期是花前和花后，如果透翅蛾數(shù)量比較多，果實采收后補充使用1次內(nèi)吸性強、高效、低殘留的殺蟲劑，是非常好的防治措施。
2.5 防止早期落葉
造成早期落葉的原因有3個：霜霉病大發(fā)生、褐斑病大發(fā)生和根系問題。
根系問題造成的早期落葉有很多種：長時間根系被水浸泡出現(xiàn)的問題、爛根病害問題、根部的線蟲病問題等。解決這些問題的關(guān)鍵是避免根系被浸泡和栽培上的壯根性措施。出現(xiàn)這些問題，應(yīng)針對具體情況采取措施：避免根系被浸泡～改善排水條件；爛根病害問題-澆灌氨基酸液體肥料和藥劑灌根相結(jié)合；根部的線蟲病問題-使用殺線蟲的藥劑。
3 具體措施
3.1 一般情況
采收后，應(yīng)立即使用1次保護性殺菌劑，一般使用1∶0.7∶200倍波爾多液，也可以使用80%必備600倍或30%王銅懸浮劑800倍。之后，以銅制劑為主，可以選擇波爾多液、必備、王銅等，15天左右1次，一直到落葉。
3.2 氣候干旱的地區(qū)
干旱地區(qū)葡萄采收后，可以噴藥1次：使用80%必備600倍（200倍的波爾多液）＋殺蟲劑；葉蟬危害嚴重地區(qū)，使用80%必備600倍＋10%殲滅3000倍；紅蜘蛛危害嚴重的地區(qū)，使用80%必備600倍＋殺螨劑；葉蟬、紅蜘蛛危害都比較嚴重的地區(qū)，使用80%必備600倍＋40%乙酰甲胺磷800倍；沒有蟲害問題，使用200倍的波爾多液。
3.3 特殊情況下的問題處理
如果出現(xiàn)以下情況，可以作如下調(diào)整：
3.3.1 霜霉病發(fā)生普遍首先使用1次80%必備600倍＋科克3000倍（或80%必備600倍＋80%乙磷鋁400～600倍；或甲霜靈錳鋅；或80%必備600倍＋50%霜脲氰1500倍），爾后使用波爾多液等，正常防治。
3.3.2 褐斑病發(fā)生普遍首先使用1次80%噴克800倍＋10%多氧霉素1500～2000倍（或42%噴富露600倍＋10%多氧霉素1500～2000倍；或80%代森錳鋅800倍＋10%多氧霉素1500～2000倍等），爾后使用波爾多液等，正常防治。
3.3.3 霜霉病和褐斑病都發(fā)生普遍首先使用科克3000倍＋10%多氧霉素1500～2000倍，爾后使用波爾多液等，正常防治。
3.3.4 虎天牛、透翅蛾的越冬基數(shù)高首先使用1次80%必備400～600倍＋40%乙酰甲胺磷800倍，而后使用波爾多液等，正常防治。
4 采收后病蟲害防治上常見的錯誤做法
4.1 葡萄采收后不使用農(nóng)藥
4.1.1 錯誤點 葡萄采收后，病蟲害的防治被忽視，或認為沒有必要。
4.1.2 原因葡萄采收后，必須保證葡萄大部分葉片健康，從而保證葡萄的枝條充分老熟，同時枝蔓和根系需要營養(yǎng)的積累，這些都需要有足夠的健康葉片；葡萄采收后病蟲害的防治，會減少病蟲害的越冬基數(shù)，為第2年的病蟲害防治打下基礎(chǔ)，是重要的防治時期。
如果葡萄采收后病害流行造成早期落葉，不但影響第2年的葡萄生產(chǎn)（產(chǎn)量和質(zhì)量），嚴重的可能需要幾年的恢復。
4.1.3 正確做法一般葡萄園必須使用農(nóng)藥，并且根據(jù)具體情況，調(diào)整措施。
4.2 生長期比較長品種（晚熟品種）
采收后馬上落葉，沒有采取措施。
4.2.1 錯誤點晚熟品種采收后沒有時間采取措施。
4.2.2 原因 落葉前2個月左右，是葡萄根系的迅速生長期。這個時期葡萄根系的生長，不但是防止凍害的基礎(chǔ)，而且營養(yǎng)的充分積累，是第2年葡萄、健壯生長的條件。對于晚熟品種，成熟期的始期，措施要針對性強、嚴格一些，從而保證平穩(wěn)生產(chǎn)并且減少病原菌；采收后，同樣是減少越冬菌源、蟲源重要時期，應(yīng)根據(jù)果園的具體情況采取措施。
4.2.3 正確做法對于晚熟品種，應(yīng)使用2～3種措施，保證葡萄的正常生長和生產(chǎn)。
（1）降低產(chǎn)量（合理的負載量）：在葡萄的生長后期尤其是成熟期，使葉片有足夠的營養(yǎng)，不但保證葡萄的正常成熟，而且有足夠的養(yǎng)分供枝條老熟、花芽分化、根系生長、根系營養(yǎng)的積累等。（2）根據(jù)氣候、病蟲害發(fā)生情況，在葡萄開始成熟時采取對應(yīng)的防治措施，保證葉片后期的安全。（3）在葡萄采收后，立即使用1次銅制劑（比如1∶0.7∶100倍波爾多液）保葉，并作為減少越冬病菌數(shù)量的措施。
1 藥劑的選擇
采收后使用殺菌劑，以具有殺滅效果的殺菌劑為主，比如銅制劑；防治蟲害，使用內(nèi)吸性、高效、低殘留的殺蟲劑。
2 具體的方法
2.1 防止霜霉病大發(fā)生
采收前后，由于很長時間不使用農(nóng)藥，雨水較多時容易引起霜霉病的大發(fā)生。如果在采收期出現(xiàn)比較嚴重的霜霉病，應(yīng)在葡萄采收后，立即使用1～2次霜霉病內(nèi)吸性殺菌劑，比如50%科克、霜脲氰、甲霜靈、乙磷鋁等，5天左右1次，之后使用波爾多液、代森錳鋅、福美雙等經(jīng)濟有效的殺菌劑。
2.2 防止褐斑病大發(fā)生
如果葡萄生長的中期雨水多，就會出現(xiàn)褐斑病病菌的的大量繁殖和積累，為后期的大發(fā)生創(chuàng)造了條件。如果果實采收后褐斑病發(fā)生比較嚴重，應(yīng)首先使用1次10%多氧霉素1500倍或12.5%烯唑醇3000倍，爾后使用EBDC類（如噴克、代森錳鋅、噴富露、福美雙等）藥劑，再使用1次銅制劑（如波爾多液、必備、王銅等）。
2.3 防止黑痘病大發(fā)生
采收后如出現(xiàn)黑痘病感染秋梢和幼嫩葉片，可首先使用12.5%烯唑醇3000倍（或10%苯醚甲環(huán)唑1500倍）＋80%必備400倍。而后，使用銅制劑（如波爾多液、必備、王銅等）。
2.4 防止虎天牛、透翅蛾的越冬基數(shù)高
有虎天牛危害的地區(qū)，在葡萄采收后必須使用1次內(nèi)吸性強、高效、低殘留的殺蟲劑；防治透翅蛾的關(guān)鍵時期是花前和花后，如果透翅蛾數(shù)量比較多，果實采收后補充使用1次內(nèi)吸性強、高效、低殘留的殺蟲劑，是非常好的防治措施。
2.5 防止早期落葉
造成早期落葉的原因有3個：霜霉病大發(fā)生、褐斑病大發(fā)生和根系問題。
根系問題造成的早期落葉有很多種：長時間根系被水浸泡出現(xiàn)的問題、爛根病害問題、根部的線蟲病問題等。解決這些問題的關(guān)鍵是避免根系被浸泡和栽培上的壯根性措施。出現(xiàn)這些問題，應(yīng)針對具體情況采取措施：避免根系被浸泡～改善排水條件；爛根病害問題-澆灌氨基酸液體肥料和藥劑灌根相結(jié)合；根部的線蟲病問題-使用殺線蟲的藥劑。
3 具體措施
3.1 一般情況
采收后，應(yīng)立即使用1次保護性殺菌劑，一般使用1∶0.7∶200倍波爾多液，也可以使用80%必備600倍或30%王銅懸浮劑800倍。之后，以銅制劑為主，可以選擇波爾多液、必備、王銅等，15天左右1次，一直到落葉。
3.2 氣候干旱的地區(qū)
干旱地區(qū)葡萄采收后，可以噴藥1次：使用80%必備600倍（200倍的波爾多液）＋殺蟲劑；葉蟬危害嚴重地區(qū)，使用80%必備600倍＋10%殲滅3000倍；紅蜘蛛危害嚴重的地區(qū)，使用80%必備600倍＋殺螨劑；葉蟬、紅蜘蛛危害都比較嚴重的地區(qū)，使用80%必備600倍＋40%乙酰甲胺磷800倍；沒有蟲害問題，使用200倍的波爾多液。
3.3 特殊情況下的問題處理
如果出現(xiàn)以下情況，可以作如下調(diào)整：
3.3.1 霜霉病發(fā)生普遍首先使用1次80%必備600倍＋科克3000倍（或80%必備600倍＋80%乙磷鋁400～600倍；或甲霜靈錳鋅；或80%必備600倍＋50%霜脲氰1500倍），爾后使用波爾多液等，正常防治。
3.3.2 褐斑病發(fā)生普遍首先使用1次80%噴克800倍＋10%多氧霉素1500～2000倍（或42%噴富露600倍＋10%多氧霉素1500～2000倍；或80%代森錳鋅800倍＋10%多氧霉素1500～2000倍等），爾后使用波爾多液等，正常防治。
3.3.3 霜霉病和褐斑病都發(fā)生普遍首先使用科克3000倍＋10%多氧霉素1500～2000倍，爾后使用波爾多液等，正常防治。
3.3.4 虎天牛、透翅蛾的越冬基數(shù)高首先使用1次80%必備400～600倍＋40%乙酰甲胺磷800倍，而后使用波爾多液等，正常防治。
4 采收后病蟲害防治上常見的錯誤做法
4.1 葡萄采收后不使用農(nóng)藥
4.1.1 錯誤點 葡萄采收后，病蟲害的防治被忽視，或認為沒有必要。
4.1.2 原因葡萄采收后，必須保證葡萄大部分葉片健康，從而保證葡萄的枝條充分老熟，同時枝蔓和根系需要營養(yǎng)的積累，這些都需要有足夠的健康葉片；葡萄采收后病蟲害的防治，會減少病蟲害的越冬基數(shù)，為第2年的病蟲害防治打下基礎(chǔ)，是重要的防治時期。
如果葡萄采收后病害流行造成早期落葉，不但影響第2年的葡萄生產(chǎn)（產(chǎn)量和質(zhì)量），嚴重的可能需要幾年的恢復。
4.1.3 正確做法一般葡萄園必須使用農(nóng)藥，并且根據(jù)具體情況，調(diào)整措施。
4.2 生長期比較長品種（晚熟品種）
采收后馬上落葉，沒有采取措施。
4.2.1 錯誤點晚熟品種采收后沒有時間采取措施。
4.2.2 原因 落葉前2個月左右，是葡萄根系的迅速生長期。這個時期葡萄根系的生長，不但是防止凍害的基礎(chǔ)，而且營養(yǎng)的充分積累，是第2年葡萄、健壯生長的條件。對于晚熟品種，成熟期的始期，措施要針對性強、嚴格一些，從而保證平穩(wěn)生產(chǎn)并且減少病原菌；采收后，同樣是減少越冬菌源、蟲源重要時期，應(yīng)根據(jù)果園的具體情況采取措施。
4.2.3 正確做法對于晚熟品種，應(yīng)使用2～3種措施，保證葡萄的正常生長和生產(chǎn)。
（1）降低產(chǎn)量（合理的負載量）：在葡萄的生長后期尤其是成熟期，使葉片有足夠的營養(yǎng)，不但保證葡萄的正常成熟，而且有足夠的養(yǎng)分供枝條老熟、花芽分化、根系生長、根系營養(yǎng)的積累等。（2）根據(jù)氣候、病蟲害發(fā)生情況，在葡萄開始成熟時采取對應(yīng)的防治措施，保證葉片后期的安全。（3）在葡萄采收后，立即使用1次銅制劑（比如1∶0.7∶100倍波爾多液）保葉，并作為減少越冬病菌數(shù)量的措施。
