甘肅省園藝技術指導站 武延安
近年,集中連片的日光溫室蔬菜栽培區已在甘肅各地迅速發展起來。其中靖
遠、紅古等地利用日光溫室開展甜瓜反季節栽培面積較大,并能實現一冬兩茬—
—即秋種冬收和冬種春收,這使甘肅周年生產厚皮甜瓜變為現實。兩茬在栽培管
理技術方面有許多相同和相異之處,現加以總結如下。
1 選用優良品種
選擇抗病性強、品質優、產量高、商品性好的品種是實現豐產豐收的關鍵。
根據實踐,反季節栽培較好的厚皮甜瓜品種有:臺農2號、銀嶺、雪美,驕子4
號、蜜世界、伊麗莎白、狀元,玉金香等。
2 合理安排茬口
2.1 秋冬茬
甘肅中部8月中下旬至9月上中旬播種育苗,播種期不得遲于9月20日。9
月下旬至10月中下旬定植,苗齡30——35天,3——4片真葉定植。這樣基本能
實現12月下旬至元月下旬,最遲于2月上旬收獲上市供應“雙節”市場。
2.2 冬春茬
日光溫室栽培應在前茬收獲前育苗。11月下旬至元月上旬播種,元月上旬至
2月中旬定植,苗齡35——40天,3——4片真葉定植。這樣基本上能實現5月份
上市。
11月下旬播種,在保溫性能好、管理水平高的情況下,還可以在“五一”節
前上市。
3 培育壯苗
采用營養缽育苗,能充分保證移栽成活,有利于緩苗。
3.1 育苗床準備
秋冬茬,一般應在播種前準備專門的育苗床,選擇開闊平坦、光照充足處,
南北方向建立苗床。冬春茬,在前茬收獲前多選擇日光溫室內近前坡光線充足處,
東西方向設置苗床。床寬100——120厘米,畦埂高15——20厘米,長度依育苗
量而定,一般300——400厘米足夠。整平壓實床面。采用直徑8——10厘米營養
缽,盛滿營養土后緊排在床面上,床內灌水滲透營養缽,覆地膜,扣小拱棚提溫
保濕。有條件的地方,冬春茬應鋪設地熱線,以便必要時給苗床補充熱量。
3.2 營養土配制
選擇非瓜菜地田土、腐熟的馬糞、雞糞、河沙過篩,按5:3:1:1比例混合
均勻,噴灑適量800——1000倍辛硫磷堆起,覆蓋地膜1——2天殺蟲。去膜后翻
動營養土,以便殘留農藥散失。
3.3 浸種催芽
為使甜瓜出苗整齊,播前宜浸種催芽。種子先用50%多菌靈500——600倍
液浸泡消毒15——20分種,后用清水洗凈,再用30℃溫水浸種5——8小時。取
出種子,瀝盡水分,用干凈濕紗布包裹,置28——32℃溫箱中催芽,24——36小
時“露白”時即可播種。
3.4 播種
將催芽后的種子,每缽平放1粒在營養缽中間,用食指輕輕按入土中1厘米,
之后覆過篩細土1——1.50厘米,再覆地膜和加扣小拱棚。
3.5 苗床管理
播種后苗床以溫度管理為重點。種子出土前,控制苗床土溫,白天30℃左右,
夜間18——20℃;出苗后及時揭去地膜,增強床面光照,白天控制在25℃,夜間
14——16℃;破心后白天25——28℃,夜間16——18℃。苗床管理中還應注意噴
水保濕,防止子葉“帶帽”。結合澆水噴灑甲基托布津700倍或代森錳鋅500——
600倍液,預防猝倒病。也可選用抗病性強、親合力好的瓠瓜等做砧木,晚于接
穗品種7——10天播種,采用嫁接防病。通風管理掌握苗小時小通風,苗大時大
通風;定植前加強夜間通風或不覆蓋,低溫煉苗。
4 整地做壟
日光溫室種植甜瓜應重施有機肥作基肥。秋冬茬于定植前10——15天灌水。
每畝施腐熟牛糞4立方米,腐熟雞糞1立方米,硫酸鉀20千克,豆餅100千克或
糜糠150千克。深翻30——40厘米后耙平、起壟。壟基寬100厘米,上寬80厘
米,壟溝上寬40厘米,底寬30厘米,壟高25厘米。壟面中間擺放1條滴灌管,
或開挖灌水暗溝:寬20厘米,深5厘米。整平壟面,覆地膜。冬春茬在前茬收獲
拉秧后,應先翻壟溝,再以壟溝為中線施基肥,重新起壟。
5 適時定植
瓜苗定植應選擇晴天下午進行。秋冬茬在定植前1天,冬春茬在定植前2、3
天下午,苗床先淺灌1次水。跨度700厘米的日光溫室,定植密度按壟定植22—
—24株計,可定植92壟,每畝2000——2200株。定植時先按株行距50——60
厘米X60厘米,“丁”字形開挖定植穴,澆點穴水,放苗,培土緊實,再澆水,苗
基再覆土。冬春茬定植時正值氣候最寒冷的季節,定植水不宜太多,并選取溫室
預熱過的溫水澆。前茬若為西、甜瓜,定植時應采用復方多菌靈500倍液作點穴
水,以減少重茬病害的發生。緩苗期間不必通風,中午光照太強、溫度太高時,
可放花簾稍加遮蔭。
6 整枝
多數厚皮甜瓜品種以孫蔓結瓜為主,采用單子蔓整枝法:即主蔓長至5片葉
時摘心,從促發3——5節的子蔓中選留1條健壯子蔓引上吊繩,其余子蔓摘除。
子蔓上10節以下的孫蔓及時抹除,在10——13節上留2——3條孫蔓結瓜,其上
不斷摘除新發的孫蔓,23——25節時打頂。洋香瓜類型的品種如伊麗莎白,采用
單主蔓整枝方式,即主蔓不摘心,摘除主蔓12節以下子蔓,選留12——16節上
2條健壯子蔓結瓜,繼續摘除以上各節子蔓,23——25節時打頂。二種整枝方式
的區別在于:單子蔓整枝,主要用于大果型及生長勢強的品種,單株留1個瓜;
單主蔓整枝,主要用于小果型及生長勢較和緩的品種,單株留2個瓜。
7 溫、濕度管理
秋冬茬溫、濕度管理重點在后期。前期應注意加強通風,降低空氣濕度,防
止苗期徒長影響坐果。后期因果實漸趨成熱,天氣寒冷,應注意少通風小通風,
加強日照和覆蓋保溫,提高溫度,促進果實成熟。
冬春茬溫、濕度管理重點在前期,尤其是定植后應加強保溫措施,盡量延長
光照時間,如遇惡劣天氣,可實行多層覆蓋加設小拱棚,以促進緩苗。以后隨著
氣候轉暖加大通風量,以降低濕度,防止病蟲害發生蔓延。特別是果實發育中后
期,除白天注意通風,防止室溫過高外,夜間可不關或晚關通風口,以加大晝夜
溫差,提高果實品質。
8 灌水與施肥
8.1 灌水
秋冬茬一般除做畦前灌足底水,定植后應灌1次緩苗水,開花前伸蔓水應視
土壤墑情而定,如土壤太干應淺灌1次,坐瓜后應大灌1次膨瓜水。冬春茬做壟
前一般不灌水,以免降低地溫,定植水應淺灌,伸蔓水視需要而定,坐瓜水可適
當大灌。灌溉用水應采用日光溫室內預熱過的池水。灌水方式采用膜下暗溝灌水,
嚴禁采用壟溝灌水,否則土壤和空氣濕度太大,地溫下降過快過大,影響植株的
正常生長發育,給操作管理也帶來許多不便。有滴灌的灌水量較易控制,可適當
多灌幾次。但果實膨大定個后禁止灌水,以防裂果。
8.2 追肥
視需要一般秋冬茬在施足基肥的情況下,只需在果實膨大期隨灌水追施復合
肥每畝30千克。冬春茬基肥普遍不足,應增施追肥,除膨瓜肥外,應分2——3
次追施,每次施用硫酸鉀每畝3——5千克,并增加葉面追肥,噴施0.20%的磷
酸二氫鉀2——3次。