1997～2003年，我們在淄博市臨淄區(qū)南臥石村種植試驗表明，大棚保護地栽培杏樹當年定植、成花、扣棚、次年4月下旬果實成熟上市，畝產(chǎn)達500kg以上，且產(chǎn)量逐年上升，效益顯著。
一、基本情況和效益
南臥石村地處臨淄區(qū)東北部，歷年平均氣溫12.2℃，年平均降水量624.9mm，無霜期206天，年平均日照時數(shù)2510.7小時。試驗園面積2hm2，共設(shè)置15個溫室大棚，每個面積1畝，溫室大棚采用無立柱鋼架結(jié)構(gòu)，東西長80m，南北寬8.4m，后墻高2m，脊高2.5～3m，后墻厚1m，在距地面1.2m處設(shè)6～8個0.25m2的通風(fēng)口。鋼架上覆無滴聚乙烯膜，每個溫室頂部與后坡接頭處留有放風(fēng)口，草簾厚3～5cm、寬1.2～1.4m。
試驗園以果形大、成熟早、品質(zhì)優(yōu)良的凱特杏、金太陽杏為主栽品種，以瑪瑙杏為授粉品種，主栽品種與授粉品種比例6∶1，行株距2m×1m。1997年3月20日定植高1m以上、根莖粗0.8cm以上的嫁接苗，栽植前每棚施6000kg左右腐熟好的雞糞、10kg二銨、10kg硫酸亞鐵。
1997年春季定植，1998年4月下旬果實成熟，每個溫室大棚平均產(chǎn)量523kg。1999～2003年，每個日光溫室平均產(chǎn)量為1310kg、2340kg、2500kg、2830kg、3000kg，杏果整齊，果面光滑，商品性狀好，每公斤價格平均16元左右。
二、主要栽培技術(shù)
1.溫度和濕度管理：杏樹在7.2℃以下的低溫下經(jīng)600～1000小時以上才能解除休眠。每年于12月中下旬氣溫低于7℃時，扣棚并加蓋草簾，夜間揭開草簾，打開溫室的通風(fēng)口，降低棚內(nèi)溫度，白天關(guān)閉通風(fēng)口，蓋嚴草簾，保持棚內(nèi)低溫。在我區(qū)一般1月中下旬可基本滿足杏樹度過自然休眠的低溫需求。
杏樹通過自然休眠后即可開始升溫。上午8時打開草簾升溫，下午4時蓋嚴草簾保溫。扣棚后要逐漸升溫，前3天先打開1/5草簾升溫，第4～7天打開1/3草簾，第8～11天打開2/3草簾，第12天打開全部草簾。
從扣棚升溫到萌芽，棚內(nèi)溫度白天15～22℃、夜間5℃以上。花期白天15～23℃、夜間不低于5℃。果實發(fā)育期白天在25℃左右，夜間小于10℃。室溫主要靠開關(guān)通風(fēng)口和揭蓋草簾來控制。
相對濕度，扣棚后至萌芽期70％～80％，花期50％～60％，果實發(fā)育期60％～70％左右。棚內(nèi)相對濕度采用通風(fēng)換氣、控制灌水和覆蓋地膜等方法調(diào)節(jié)。
2.肥水管理：杏樹生長期土壤施肥與葉面噴肥宜交替進行，當新梢長15～20cm時開始追施速效肥，每15～20天追施1次。生長前期，以施氮肥為主，每次每株土施尿素20～50g，葉面追肥為0.3％尿素或光合微肥；后期以磷鉀肥為主，每次每株土施磷酸二氫鉀25g，葉面噴肥為0.3％～0.5％磷酸二氫鉀或光合微肥。如果定植時底肥充足，當年8月份以后到扣棚前可不再追肥，但結(jié)果多的樹應(yīng)于采果后施一次有機肥和復(fù)合肥，每畝用量為腐熟雞糞5000kg、復(fù)合肥50kg。
杏樹生長期視旱情適當澆水。扣棚前灌1次透水，杏果實膨大期和硬核期根據(jù)土壤水分狀況適當灌溉。
3.整形修剪：試驗園采用Y字形整枝：苗木定干時選留東西向兩個頂芽作為主枝培養(yǎng)，待新梢長到40～50cm時摘心，促發(fā)二次枝，二次枝每15～20cm留1個。以后根據(jù)長勢兩個主枝頂梢不斷摘心，摘心的同時不斷選留二次枝梢，二次枝成為當年的花枝。8月上旬將兩Y主枝從基部拉成80度，并注意背上背下枝的疏除。
修剪以生長季為主，疏除直立枝和過密植，改善光照條件，促進花芽分化，當新梢長到15～20cm時及時摘心控長。扣棚后，當新梢長到15～20cm時，及時摘心控制，防止生長過旺而影響光照。采收后，回縮結(jié)果枝，疏除過密枝。7月中下旬對旺長樹間隔15天左右連噴2次15％多效唑300～500倍控制新梢旺長。落葉后到扣棚前冬剪，主要是調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，輕短截主枝延長枝，疏除過多過密枝及背上旺長枝，回縮衰弱的結(jié)果枝，調(diào)整樹體生長平衡，防止補償性旺長。
4.花果管理：凱特杏和金太陽杏雖然自然傳粉能力強，但在溫室內(nèi)單花開放時間短，空氣濕度大，不利于傳粉受精。因此要進行人工授粉或放蜂，提高坐果率。盛花期及時疏除晚花、弱花。幼果期疏除小果、并生果和畸形果。花后20天左右疏果，長果枝留3～4個果，中果枝留2～3個果，短果枝留1個果。果實著色期，摘除遮果葉片，促進果實著色。
5.病蟲防治：杏樹保護地栽培條件下病蟲害較少，主要防治蚜蟲、紅蜘蛛、穿孔病和灰霉病等。扣棚后萌芽前噴3～5°Be石硫合劑，花前噴一遍蚜虱一次凈防治蚜蟲，生長季節(jié)視病蟲情況噴1～2遍代森錳鋅或甲基托布津防治穿孔病，紅蜘蛛用掃螨凈防治。
