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猴頭原種及栽培種的鑒別

   日期：2016-06-30     來源：聚農網    作者：jn720.com    瀏覽：203    
優良的猴頭菌種，菌絲潔白、濃密、粗壯，上下內外生長均勻一致。在培養料上容易形成子實體。若菌絲干縮或瓶底有黃色黏液積存，為老化菌種，不能使用。菌絲生長緩慢無力、纖細，可能是培養料酸度不夠或有機氮不足，應在培養料中增加麩皮或細米糠的用量，以改善菌種的營養條件。被雜菌污染的菌種不能使用.
 
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