利用半地下式溫室栽培香菇，可在地下坑內搭“人”字形菇木，且使排放的菇木與地面呈４５°角。排放菇木時，一層放４根，間距為１０厘米，在４根菇木上部的１／３處橫放１根菇木做墊木，然后在其上再放４根菇木，照此層層排放。為了方便出菇期的管理，排放菇木時應按樹種和菇木的粗細分層次排放。將養過菌或上次出過菇的菇木放入地下坑后要進行補水催蕾，每天噴水３次，每次１個小時，連噴２～３天，直到菇木滲出水分為止。將吸足水分的菇木用薄膜蓋好，每天通風換氣１～２個小時，并于晚上將溫室上部的薄膜揭開，以增大晝夜溫差刺激出菇。如有條件，菇木吸足水分后可再噴３０×１０－６的赤霉素或４０×１０－６的檸檬酸，以加速催蕾出菇。剛長出的幼菇如果顏色不白而偏棕褐色，說明水分過多，應揭膜通風散濕。若幼菇干癟、萎縮，說明干冷風稍強，要少揭膜，可往坑里噴霧水以提高空氣濕度。總之，在菇蕾大批量長出后，幼菇直徑達１．５～２．５厘米時，若老菌蓋上還無花紋或其花紋不明顯、溝狀條紋淺而不白，可隔幾天不蓋膜，并適當減少覆蓋物，促使其形成花菇后再遮陽、蓋膜，讓花菇繼續長大。但要注意，在陰雨天一定要覆膜，以免菇體受雨淋而降低品質，甚至減產。
