一、保溫增溫
鵪鶉在適宜溫度15～25℃之間食欲旺盛，產蛋多，種蛋受精率也高;低于15℃產蛋率明顯下降。因此，在嚴冬或早春應采取保溫增溫措施，夜間在籠上要加蓋保溫物件，適當加大籠養密度，每平方米可飼養90～100只，或在背風向陽處搭雙層塑料大棚（兩層薄膜間隔5～10厘米）。
二、增加光照
產蛋鵪鶉每天需要12～14小時光照時間。冬天需人工補充光照。每30～40平方米鵪鶉舍配1只40瓦電燈，每天天亮前2小時開燈，天黑后2小時關燈，保持穩定的光照度和時間。
三、平衡營養
冬季應飼喂營養全面的配合飼料，并供給適量沙礫讓鵪鶉自由采食，以助消化，并供給清潔溫水飲用。冬季鵪鶉的飼料配方為：豆粕15%、料精10%、魚粉15%、玉米54%、麩皮3.5%、骨粉1.5%、干草粉1%，適當添加維生素A、B、D。
四、凈化環境
鵪鶉膽小，受驚后產蛋率下降或產軟殼蛋。清糞、加水時動作要輕，不要輕易更換飼養人員。保持籠舍、飲食具清潔衛生。每立方米用25毫升福爾馬林、12.5克高錳酸鉀熏蒸消毒。每隔7～14天用2%～3%的來蘇水對舍內外食具消毒1次。
五、及時防病
冬季鵪鶉籠養一般比較密集，一旦發病，及時隔離治療。防鵪鶉白痢病可用痢特靈拌料（每100千克飼料加痢特靈20克），連續喂7天。治療潰瘍性腸炎，用青霉素肌肉注射，每只1次1萬單位，早晚各1次，或灌服磺胺咪，每只每次四分之一片，第1次加倍，1日2次，連續給藥5天。治療支氣管炎，在飼料中添加0.005%泰樂菌素，連續10天，停藥5天，再給藥5天，喂藥的同時在飲水中添加泰樂菌素和紅霉素。
鵪鶉在適宜溫度15～25℃之間食欲旺盛，產蛋多，種蛋受精率也高;低于15℃產蛋率明顯下降。因此，在嚴冬或早春應采取保溫增溫措施，夜間在籠上要加蓋保溫物件，適當加大籠養密度，每平方米可飼養90～100只，或在背風向陽處搭雙層塑料大棚（兩層薄膜間隔5～10厘米）。
二、增加光照
產蛋鵪鶉每天需要12～14小時光照時間。冬天需人工補充光照。每30～40平方米鵪鶉舍配1只40瓦電燈，每天天亮前2小時開燈，天黑后2小時關燈，保持穩定的光照度和時間。
三、平衡營養
冬季應飼喂營養全面的配合飼料，并供給適量沙礫讓鵪鶉自由采食，以助消化，并供給清潔溫水飲用。冬季鵪鶉的飼料配方為：豆粕15%、料精10%、魚粉15%、玉米54%、麩皮3.5%、骨粉1.5%、干草粉1%，適當添加維生素A、B、D。
四、凈化環境
鵪鶉膽小，受驚后產蛋率下降或產軟殼蛋。清糞、加水時動作要輕，不要輕易更換飼養人員。保持籠舍、飲食具清潔衛生。每立方米用25毫升福爾馬林、12.5克高錳酸鉀熏蒸消毒。每隔7～14天用2%～3%的來蘇水對舍內外食具消毒1次。
五、及時防病
冬季鵪鶉籠養一般比較密集，一旦發病，及時隔離治療。防鵪鶉白痢病可用痢特靈拌料（每100千克飼料加痢特靈20克），連續喂7天。治療潰瘍性腸炎，用青霉素肌肉注射，每只1次1萬單位，早晚各1次，或灌服磺胺咪，每只每次四分之一片，第1次加倍，1日2次，連續給藥5天。治療支氣管炎，在飼料中添加0.005%泰樂菌素，連續10天，停藥5天，再給藥5天，喂藥的同時在飲水中添加泰樂菌素和紅霉素。
