病癥 起初在果蒂處出現明顯的水漬狀，以后病斑均勻向下深入擴張，從果蒂處的果肉開始腐爛，蔓延到全果。腐爛處有酒味，略有透明感，果皮上出現一層不均勻絨毛狀的灰白霉菌，以后變成灰色。在冷藏條件下（0℃左右），受害果貯藏4周左右出現病癥，貯藏12周后未發病的果實，一般不會發病。
病原 為葡萄孢菌(Botrytis cinerea Persoon)，屬于半知菌亞門、絲孢綱、絲孢目、葡萄孢屬。菌核黑色、塊狀、形狀不規則。菌核萌發產生分生孢子梗及分生孢子。分生孢子梗細長，樹枝狀分枝，頂端細胞膨大成球形，上生小梗，梗上著生分生孢子，該孢子聚集成葡萄穗狀。分生孢子成熟時為灰色，分生孢子卵圓形或橢圓形，大小為9-15μm×6.5-10μm。
發病規律 病菌以菌絲體、菌核或分生孢子隨病殘組織在土中越冬。翌春，由菌絲體或菌核、或分生孢子，以及越冬殘存的分生孢子借風雨傳播，主要通過傷口及幼嫩組織侵入。該病一年有兩次侵入期；第1次發病在花期前后，引起花腐；第2次侵入是在果實采收、分級、包裝過程中，在貯藏時期發病。
防治方法：（1）加強管理，如注意架面通風透光，發病期及時剪除病花；果實采收、分級、包裝時注意勿發生傷口，貯藏期間注意冷庫通風。（2）藥劑防治，開花前后，采收前期各噴一次殺菌劑如0.8%波爾多液，或65%代森鋅可濕性粉劑500-600倍液等。采果后24小時內藥劑處理果實，如用60%特克多可濕性粉劑700-1000倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液泡果半小時等等。
病原 為葡萄孢菌(Botrytis cinerea Persoon)，屬于半知菌亞門、絲孢綱、絲孢目、葡萄孢屬。菌核黑色、塊狀、形狀不規則。菌核萌發產生分生孢子梗及分生孢子。分生孢子梗細長，樹枝狀分枝，頂端細胞膨大成球形，上生小梗，梗上著生分生孢子，該孢子聚集成葡萄穗狀。分生孢子成熟時為灰色，分生孢子卵圓形或橢圓形，大小為9-15μm×6.5-10μm。
發病規律 病菌以菌絲體、菌核或分生孢子隨病殘組織在土中越冬。翌春，由菌絲體或菌核、或分生孢子，以及越冬殘存的分生孢子借風雨傳播，主要通過傷口及幼嫩組織侵入。該病一年有兩次侵入期；第1次發病在花期前后，引起花腐；第2次侵入是在果實采收、分級、包裝過程中，在貯藏時期發病。
防治方法：（1）加強管理，如注意架面通風透光，發病期及時剪除病花；果實采收、分級、包裝時注意勿發生傷口，貯藏期間注意冷庫通風。（2）藥劑防治，開花前后，采收前期各噴一次殺菌劑如0.8%波爾多液，或65%代森鋅可濕性粉劑500-600倍液等。采果后24小時內藥劑處理果實，如用60%特克多可濕性粉劑700-1000倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液泡果半小時等等。
