在霜期較短的廣西地區常用此法。選擇坐北向南，地勢傾斜，土壤砂質干燥，排水良好的地方挖溝，溝寬1.5~2.0米，深50厘米，長不限，種莖橫放或縱放于溝內，堆高約l米，呈龜背形，然后蓋土，并使部分碎土滲入種莖之間，以利調節濕度，避免干枯腐爛，初次蓋土厚約10~12厘米，然后視氣溫高低進行培土。寒冷時加厚培土，防止受凍害；溫熱時減薄培土，避免種莖發芽或發熱腐爛。種堆上面覆蓋稻草等，周圍開排水溝避免雨水流入貯藏溝內。
日期：2016-05-16
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