對(duì)于培養(yǎng)一個(gè)優(yōu)質(zhì)茶園有很多事項(xiàng)需要注意，茶園的規(guī)劃、開(kāi)墾、種植、修剪等，每一道工序都不能馬虎才可能建立一個(gè)優(yōu)質(zhì)的茶園。
1、茶園規(guī)劃
（1）園地選址要求附近所產(chǎn)茶葉品質(zhì)好，避風(fēng)向陽(yáng)的南坡地；土壤自然肥力高，土層深厚。
（2）坡地茶園按等高梯級(jí)設(shè)計(jì)，坡度15度以上的山地宜開(kāi)成水平梯級(jí)茶園，最大坡度不超過(guò)25度。梯面寬度最小1.5米。
2、茶園開(kāi)墾
首先清理地面上零星的樹(shù)木等雜物；然后初墾開(kāi)溝吊漕，深度50厘米以上，在種植前進(jìn)行一次復(fù)墾，深度30厘米以上。對(duì)園地中原有的樹(shù)木，只要對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)無(wú)不良影響，應(yīng)當(dāng)保留并加以護(hù)育，在坡地種植茶樹(shù)要沿等高線或修梯田進(jìn)行栽種。
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3、茶樹(shù)種植
（1）茶園種植品種應(yīng)適制桐城名優(yōu)茶，國(guó)家和省級(jí)鑒定的早中熟無(wú)性良種茶苗，根據(jù)生產(chǎn)需要搭配。
（2）種植方式以單行條栽或雙行條栽為宜，單行條栽規(guī)格：150×33厘米，每叢定植2～3株，約4000株／畝；雙行條栽規(guī)格：150×40×33厘米，每叢定植2～3株，約6000株／畝。其中500株為備用苗，用邊行雙條栽，備第二年移植補(bǔ)缺。
（3）種植時(shí)期秋栽10月上中旬，春栽2月中下旬。種植前按茶行行距劃線開(kāi)溝，對(duì)定植行開(kāi)一條深50厘米、寬60厘米的種植溝，并分層施入基肥。每畝用綠肥或土雜肥1500～2500公斤（發(fā)酵）、磷肥25～50公斤，分層施入。第1層（最下層）施綠肥或土雜肥（也可在開(kāi)溝吊漕時(shí)進(jìn)行），第2層施餅肥，第3層施磷肥，基肥上面覆蓋一層薄土，定植溝保持20厘米深度，定植時(shí)將根系舒展平鋪在種植溝底部，覆疏松細(xì)土八成，踏實(shí)，再覆土至“泥門”上，壓實(shí)，澆透定根水。定植后應(yīng)及時(shí)定剪，剪口高度15～20厘米。
