北五味子是一種抗寒性很強的植物，芽眼萌動比一般樹木早（4月中旬），幾乎不受晚霜的危害，能耐受住早春寒冷的氣候而正常生長。5月上旬展葉，5月下旬至6月初開花，花期10―14天，單花6―7天開完，開花的臨界濕度0―1℃。在花期很少見到昆蟲在花上活動，所以認為北五味子是風(fēng)媒花植物。8月末至9月下旬果實成熟。
北五味子在野生條件下，主要靠營養(yǎng)繁殖，由母株的地下橫走莖（分布在10―40cm腐殖質(zhì)層中）向四周伸展，盤根錯節(jié)，新橫走莖頭一年形成不定芽，第二年長出新植株，同時又產(chǎn)生新的橫走莖又向四周伸長，每年如此繁衍，新植株從根莖上發(fā)生，沒有主根，只有少量須根，因此不耐干旱，其營養(yǎng)來源除本身從土壤中吸收外，還可從母株上獲得。據(jù)觀察，年老或生長在瘠薄土地上的植株多生雄花；幼年或壯年樹生活力強，多生雌花。北五味子植株壽命可達20年。
1.育苗技術(shù)
繁殖五味子苗木，一般有播種，扦插和壓條等幾種方法，因目前優(yōu)良品種較少，生產(chǎn)用苗仍以實生苗為主。培育五味子苗木，可根據(jù)具體情況選擇適宜方法?！ ?/span>
2.1實生繁殖
2.1.1采種、層積處理及催芽
7月下旬以后可到栽培園或野外調(diào)查選種，選種標準是把穗長8cm以上，平均粒重0.5g以上，漿果著色早的結(jié)果樹，確定為采種樹。8月末至9月中旬采收果實，搓去果皮果肉，漂除癟粒，放陰涼處晾干。12月中下旬用清水浸泡種子2-3天，每天換一次水，然后按1：3的比例將濕種子與潔凈細河沙混合在一起，放入水箱或花盆中貯放，溫度保持0-5℃，沙子濕度一般為飽和含量40-50%，通常用手握緊成團又不滴水。北五味子種子層積處理所需要的時間80-90天，播種前半個月左右，把種子從層積沙中篩出，用涼水浸泡3-4天，每換水1次水。五味子種子催芽方法:按當?shù)夭シN期應(yīng)提前90－100天開始催芽，通常在1月末或2月初，將種子用50℃溫水浸泡，不停攪拌，直到水冷卻到30T以下，繼續(xù)浸泡48小時，撈出種子，用0．5％高錳酸鉀水溶液浸泡消毒岑小時，再用清水淋凈。篩顆粒均勻，用水沖洗潔凈的細河沙2－5倍拌種，盛人編織袋內(nèi)，在0－5℃條件下放置l－2天，再移入室內(nèi)。室溫保持10－12℃，經(jīng)常翻動，保持濕度在60％左右，即手握成團，松手即松散力度。注意種子催芽處理間內(nèi)及堆積種子的水泥地面應(yīng)事先消毒并保持潔凈，適當通風(fēng)，保持室溫均恒。經(jīng)過60－70天轉(zhuǎn)入0－5℃窖內(nèi)，或在同一環(huán)境下逐漸降溫至0－5℃，經(jīng)過20天左右種胚發(fā)育成熟，有的種子已裂口。據(jù)報道，這種方法處理，種子發(fā)芽率達70％以上。北五味于種子秋播和層積處理，均能起到催芽效果，其原理與低溫催芽處理相同。浸水的種子種皮裂開或露出胚根，即可播種。
2.1.2苗圃地選擇及播種前準備
為了培育優(yōu)良的北五味子苗木，苗圃地最好選擇地勢平坦，水源方便，排水好，疏松、肥沃的沙壤土地塊。苗圃地應(yīng)在前一年土壤結(jié)凍前進行翻耕、耙細，翻耕深度25-30cm。結(jié)合秋翻施入基肥，每畝（667m2）施腐熟農(nóng)家肥5m2左右。
2.1.3露地直播
露地直播可實行春播（5月上旬）和秋播（土壤結(jié)凍前）。播種前作寬1.2m，長10m的低畦。播種采用條播法，即在畦面上按15-20cm的行距，開深2-3cm的淺溝，每畦撒播種子100-120g。覆2cm細土。用木磙鎮(zhèn)壓，澆透水，在床面上覆蓋一層稻草簾，以保持土壤濕度，至幼苗出土?xí)r揭去。為防止立枯病和其它土壤傳染性病害，在播種覆土后，結(jié)合澆水，噴施800-1000倍50%代森銨水劑?！ ?/span>
當出苗率達到50%-70%時，撤掉覆蓋物并隨即搭設(shè)簡易遮蔭棚，在幼苗至5-6cm時撤掉。苗期要適時除草松土，當幼苗長出3-4片真葉時進行間苗，株距保持7-10cm。苗期追肥2次，第1次在拆除遮蔭棚
時進行在幼苗行間開溝，每個苗床施硝酸銨200-250g；硫酸鉀50-60g；第2次在苗高10cm左右時進行，每個苗床施磷酸二銨300-400g，硫酸鉀60-80g。施肥后適當增加澆水次數(shù)，以利幼苗生長?！ ?/span>
2.1.4保護地營養(yǎng)育苗
在無霜期短的地方露地直播育苗一般得兩年出圃，如果采取保護地提前播種掊育營養(yǎng)缽苗，然后移栽于露地苗圃的方法，可達到當年育苗當年出圃的目的?！ ?/span>
播種及播后管理4月初，扣塑料大棚，制作紙袋營養(yǎng)缽，規(guī)格為6×6×10cm或7×7×10cm；營養(yǎng)土的配比為：細河沙與腐殖土比例為1：3，并按5%的比例加放腐熟農(nóng)家肥及0.3%的磷酸二銨（研成粉末）。播種前給低缽營養(yǎng)土澆透水，播種時底土及覆土拌入敵苗靈，在播種后結(jié)合澆水，噴施800-1000倍代森銨。每個紙缽內(nèi)播種2粒，覆土1-1.5cm。
播種后要保持適宜的濕度，一般2-3天澆1次水，小苗出齊后要遮蔭20天左右，當溫度在30℃以上時要通風(fēng)降溫?！ ?/span>
幼苗移栽及圃地管理6月中下旬，幼苗帶土坨移入苗圃。栽苗前苗圃地要充分做好準備（翻耙、打壟等），栽苗時用平鎬破壟開15cm深溝，施入口肥（每畝用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥400-500Kg），紙缽苗按株距10-15cm擺放溝中，用細土填平，澆透水，最后封壟?！ ?/span>
幼苗移入苗圃后，土壤干旱時及時灌水，勤除草松土。7月初進行第1次追肥。每延長米壟施硝酸銨30-40g，硫酸鉀10-15g；8月初進行第2次追肥，施三料復(fù)合肥50g或磷酸二銨40g、硫酸鉀10g.
2.2扦插繁殖
扦插繁殖屬于無性繁殖方法之一，因而扦插苗能相對穩(wěn)定地保持原品種的特性和特征，一致性強，隨著優(yōu)良品種及其種源的增多，這種方法將成為培育生產(chǎn)用苗的主要方法?！ ?/span>
2.2.1硬枝扦插：在5月中旬至6月初，將母樹上一年枝剪成8-10cm插條，上部留一個3-5cm的新梢，插條基部用200PPMα-萘酸或吲哚酸浸泡24小時或用2000PPM液浸蘸3分鐘。扦插基質(zhì)上層為細河砂5-7cm，下層為營養(yǎng)土（大田表層土加腐熟農(nóng)家肥）10cm左右。插條與床面成30o角，扦插密度5×10cm，苗床上扣遮蔭棚，插條生根前，葉片保持濕潤?！ ?/span>
2.2.2綠枝扦插：在6月上中旬，采集半木摶化新梢，剪成8-10cm插條上留一片葉，用1000PPMABT1號生根粉液浸蘸插條基部15秒或300PPMα―萘乙酸浸蘸3分鐘，扦插基質(zhì)及扦插管理方法同上?！ ?/span>
2.2.3橫走莖扦插
在栽培園中，3年生以上五味子樹可產(chǎn)生大量橫走莖，分布于地表以下10-15cm的土層中，萌芽前結(jié)合清理萌蘗，把清理出的橫走莖選取具有飽滿芽部分，剪取15cm左右的插條，插條基部5-7cm處用15-20PPmα-萘乙酸浸蘸，栽植于事先準備的苗圃地。栽苗時用平鎬破壟開15cm的深的溝，插條按株距10cm放入溝中，用細碎潮濕的土復(fù)蓋至溝深的一半，不要踏實。每栽3-4m長就及時澆透水，待水滲下之手復(fù)土成原壟，上蓋稻草或草簾保濕，10-15天后芽眼萌發(fā)出嫩梢。幼苗期管理與實生育苗方法相同。
3.五味子實生苗培育
經(jīng)催芽處理的種子，播種時間在5月中下旬，以出苗后避過當?shù)氐耐硭獮闇?。采用條播，行距12cm，苗床橫向開溝，溝深3－4cm，稍加鎮(zhèn)壓，播種量25g／m2，播后蓋土2－3cm厚，壓實，床面再覆蓋一層草，保持土壤濕潤，以利出苗。根據(jù)需要，培育S2-0苗播種量較培育S1-1苗適當小些。
五味子喜肥沃濕潤、疏松、含腐殖質(zhì)多、排水良好的暗棕壤。播種時連同沙子一同播火。插入后經(jīng)常澆水，保持床面濕潤，經(jīng)30－40天即可陸續(xù)出苗。幼苗出土后，逐漸撤出覆蓋物，同時搭棚遮蔭。幼苗怕日灼，苗期每日適當遮蔭是保苗的關(guān)鍵。遮蔭棚高度60－70cm，上面覆蓋葦簾或采用50％－60％遮光率的
遮陽同。苗期適時除草松土及定期噴灑1：1：100信波爾多液，預(yù)防白粉病發(fā)生。
3.1無性苗繁殖
五味子幾種無性繁殖方法中，以利用地下匍匐莖作材料進行無性繁殖效果較好，成本低，技術(shù)簡單易行。根據(jù)當?shù)亟鈨銮闆r，挖取走莖苗的時間以4月末5月初為宜。橫走莖每段長20－30cm，其上有較多的不定根，帶一l－2年生地上枝條，高度50cm左右即可。栽植深度15一20cm，澆水保濕。為防止失水挖取后應(yīng)立即放人大塑料袋內(nèi)，隨挖隨栽。當田栽不完可在遮蔭處就地假植。挖取走莖苗進行移栽，二年成苗，三年結(jié)果，五年豐產(chǎn)，為無性繁殖建立五味子生態(tài)豐產(chǎn)國的一種好方式。
北五味子地上莖條截采扦藏插，生根較為困難。據(jù)有關(guān)材料報道用150x10－6濃度的ABTI號生根粉浸泡插穗下端6小時，扦插45天后，其生根率可達80％以上。但這種扦插苗宜在有遮蔭的塑料棚內(nèi)生長1年再移栽上山，而抗旱、抗凍能力仍較弱。此外，壓條法也可局部使用。
北五味子在野生條件下，主要靠營養(yǎng)繁殖，由母株的地下橫走莖（分布在10―40cm腐殖質(zhì)層中）向四周伸展，盤根錯節(jié)，新橫走莖頭一年形成不定芽，第二年長出新植株，同時又產(chǎn)生新的橫走莖又向四周伸長，每年如此繁衍，新植株從根莖上發(fā)生，沒有主根，只有少量須根，因此不耐干旱，其營養(yǎng)來源除本身從土壤中吸收外，還可從母株上獲得。據(jù)觀察，年老或生長在瘠薄土地上的植株多生雄花；幼年或壯年樹生活力強，多生雌花。北五味子植株壽命可達20年。
1.育苗技術(shù)
繁殖五味子苗木，一般有播種，扦插和壓條等幾種方法，因目前優(yōu)良品種較少，生產(chǎn)用苗仍以實生苗為主。培育五味子苗木，可根據(jù)具體情況選擇適宜方法?！ ?/span>
2.1實生繁殖
2.1.1采種、層積處理及催芽
7月下旬以后可到栽培園或野外調(diào)查選種，選種標準是把穗長8cm以上，平均粒重0.5g以上，漿果著色早的結(jié)果樹，確定為采種樹。8月末至9月中旬采收果實，搓去果皮果肉，漂除癟粒，放陰涼處晾干。12月中下旬用清水浸泡種子2-3天，每天換一次水，然后按1：3的比例將濕種子與潔凈細河沙混合在一起，放入水箱或花盆中貯放，溫度保持0-5℃，沙子濕度一般為飽和含量40-50%，通常用手握緊成團又不滴水。北五味子種子層積處理所需要的時間80-90天，播種前半個月左右，把種子從層積沙中篩出，用涼水浸泡3-4天，每換水1次水。五味子種子催芽方法:按當?shù)夭シN期應(yīng)提前90－100天開始催芽，通常在1月末或2月初，將種子用50℃溫水浸泡，不停攪拌，直到水冷卻到30T以下，繼續(xù)浸泡48小時，撈出種子，用0．5％高錳酸鉀水溶液浸泡消毒岑小時，再用清水淋凈。篩顆粒均勻，用水沖洗潔凈的細河沙2－5倍拌種，盛人編織袋內(nèi)，在0－5℃條件下放置l－2天，再移入室內(nèi)。室溫保持10－12℃，經(jīng)常翻動，保持濕度在60％左右，即手握成團，松手即松散力度。注意種子催芽處理間內(nèi)及堆積種子的水泥地面應(yīng)事先消毒并保持潔凈，適當通風(fēng)，保持室溫均恒。經(jīng)過60－70天轉(zhuǎn)入0－5℃窖內(nèi)，或在同一環(huán)境下逐漸降溫至0－5℃，經(jīng)過20天左右種胚發(fā)育成熟，有的種子已裂口。據(jù)報道，這種方法處理，種子發(fā)芽率達70％以上。北五味于種子秋播和層積處理，均能起到催芽效果，其原理與低溫催芽處理相同。浸水的種子種皮裂開或露出胚根，即可播種。
2.1.2苗圃地選擇及播種前準備
為了培育優(yōu)良的北五味子苗木，苗圃地最好選擇地勢平坦，水源方便，排水好，疏松、肥沃的沙壤土地塊。苗圃地應(yīng)在前一年土壤結(jié)凍前進行翻耕、耙細，翻耕深度25-30cm。結(jié)合秋翻施入基肥，每畝（667m2）施腐熟農(nóng)家肥5m2左右。
2.1.3露地直播
露地直播可實行春播（5月上旬）和秋播（土壤結(jié)凍前）。播種前作寬1.2m，長10m的低畦。播種采用條播法，即在畦面上按15-20cm的行距，開深2-3cm的淺溝，每畦撒播種子100-120g。覆2cm細土。用木磙鎮(zhèn)壓，澆透水，在床面上覆蓋一層稻草簾，以保持土壤濕度，至幼苗出土?xí)r揭去。為防止立枯病和其它土壤傳染性病害，在播種覆土后，結(jié)合澆水，噴施800-1000倍50%代森銨水劑?！ ?/span>
當出苗率達到50%-70%時，撤掉覆蓋物并隨即搭設(shè)簡易遮蔭棚，在幼苗至5-6cm時撤掉。苗期要適時除草松土，當幼苗長出3-4片真葉時進行間苗，株距保持7-10cm。苗期追肥2次，第1次在拆除遮蔭棚
時進行在幼苗行間開溝，每個苗床施硝酸銨200-250g；硫酸鉀50-60g；第2次在苗高10cm左右時進行，每個苗床施磷酸二銨300-400g，硫酸鉀60-80g。施肥后適當增加澆水次數(shù)，以利幼苗生長?！ ?/span>
2.1.4保護地營養(yǎng)育苗
在無霜期短的地方露地直播育苗一般得兩年出圃，如果采取保護地提前播種掊育營養(yǎng)缽苗，然后移栽于露地苗圃的方法，可達到當年育苗當年出圃的目的?！ ?/span>
播種及播后管理4月初，扣塑料大棚，制作紙袋營養(yǎng)缽，規(guī)格為6×6×10cm或7×7×10cm；營養(yǎng)土的配比為：細河沙與腐殖土比例為1：3，并按5%的比例加放腐熟農(nóng)家肥及0.3%的磷酸二銨（研成粉末）。播種前給低缽營養(yǎng)土澆透水，播種時底土及覆土拌入敵苗靈，在播種后結(jié)合澆水，噴施800-1000倍代森銨。每個紙缽內(nèi)播種2粒，覆土1-1.5cm。
播種后要保持適宜的濕度，一般2-3天澆1次水，小苗出齊后要遮蔭20天左右，當溫度在30℃以上時要通風(fēng)降溫?！ ?/span>
幼苗移栽及圃地管理6月中下旬，幼苗帶土坨移入苗圃。栽苗前苗圃地要充分做好準備（翻耙、打壟等），栽苗時用平鎬破壟開15cm深溝，施入口肥（每畝用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥400-500Kg），紙缽苗按株距10-15cm擺放溝中，用細土填平，澆透水，最后封壟?！ ?/span>
幼苗移入苗圃后，土壤干旱時及時灌水，勤除草松土。7月初進行第1次追肥。每延長米壟施硝酸銨30-40g，硫酸鉀10-15g；8月初進行第2次追肥，施三料復(fù)合肥50g或磷酸二銨40g、硫酸鉀10g.
2.2扦插繁殖
扦插繁殖屬于無性繁殖方法之一，因而扦插苗能相對穩(wěn)定地保持原品種的特性和特征，一致性強，隨著優(yōu)良品種及其種源的增多，這種方法將成為培育生產(chǎn)用苗的主要方法?！ ?/span>
2.2.1硬枝扦插：在5月中旬至6月初，將母樹上一年枝剪成8-10cm插條，上部留一個3-5cm的新梢，插條基部用200PPMα-萘酸或吲哚酸浸泡24小時或用2000PPM液浸蘸3分鐘。扦插基質(zhì)上層為細河砂5-7cm，下層為營養(yǎng)土（大田表層土加腐熟農(nóng)家肥）10cm左右。插條與床面成30o角，扦插密度5×10cm，苗床上扣遮蔭棚，插條生根前，葉片保持濕潤?！ ?/span>
2.2.2綠枝扦插：在6月上中旬，采集半木摶化新梢，剪成8-10cm插條上留一片葉，用1000PPMABT1號生根粉液浸蘸插條基部15秒或300PPMα―萘乙酸浸蘸3分鐘，扦插基質(zhì)及扦插管理方法同上?！ ?/span>
2.2.3橫走莖扦插
在栽培園中，3年生以上五味子樹可產(chǎn)生大量橫走莖，分布于地表以下10-15cm的土層中，萌芽前結(jié)合清理萌蘗，把清理出的橫走莖選取具有飽滿芽部分，剪取15cm左右的插條，插條基部5-7cm處用15-20PPmα-萘乙酸浸蘸，栽植于事先準備的苗圃地。栽苗時用平鎬破壟開15cm的深的溝，插條按株距10cm放入溝中，用細碎潮濕的土復(fù)蓋至溝深的一半，不要踏實。每栽3-4m長就及時澆透水，待水滲下之手復(fù)土成原壟，上蓋稻草或草簾保濕，10-15天后芽眼萌發(fā)出嫩梢。幼苗期管理與實生育苗方法相同。
3.五味子實生苗培育
經(jīng)催芽處理的種子，播種時間在5月中下旬，以出苗后避過當?shù)氐耐硭獮闇?。采用條播，行距12cm，苗床橫向開溝，溝深3－4cm，稍加鎮(zhèn)壓，播種量25g／m2，播后蓋土2－3cm厚，壓實，床面再覆蓋一層草，保持土壤濕潤，以利出苗。根據(jù)需要，培育S2-0苗播種量較培育S1-1苗適當小些。
五味子喜肥沃濕潤、疏松、含腐殖質(zhì)多、排水良好的暗棕壤。播種時連同沙子一同播火。插入后經(jīng)常澆水，保持床面濕潤，經(jīng)30－40天即可陸續(xù)出苗。幼苗出土后，逐漸撤出覆蓋物，同時搭棚遮蔭。幼苗怕日灼，苗期每日適當遮蔭是保苗的關(guān)鍵。遮蔭棚高度60－70cm，上面覆蓋葦簾或采用50％－60％遮光率的
遮陽同。苗期適時除草松土及定期噴灑1：1：100信波爾多液，預(yù)防白粉病發(fā)生。
3.1無性苗繁殖
五味子幾種無性繁殖方法中，以利用地下匍匐莖作材料進行無性繁殖效果較好，成本低，技術(shù)簡單易行。根據(jù)當?shù)亟鈨銮闆r，挖取走莖苗的時間以4月末5月初為宜。橫走莖每段長20－30cm，其上有較多的不定根，帶一l－2年生地上枝條，高度50cm左右即可。栽植深度15一20cm，澆水保濕。為防止失水挖取后應(yīng)立即放人大塑料袋內(nèi)，隨挖隨栽。當田栽不完可在遮蔭處就地假植。挖取走莖苗進行移栽，二年成苗，三年結(jié)果，五年豐產(chǎn)，為無性繁殖建立五味子生態(tài)豐產(chǎn)國的一種好方式。
北五味子地上莖條截采扦藏插，生根較為困難。據(jù)有關(guān)材料報道用150x10－6濃度的ABTI號生根粉浸泡插穗下端6小時，扦插45天后，其生根率可達80％以上。但這種扦插苗宜在有遮蔭的塑料棚內(nèi)生長1年再移栽上山，而抗旱、抗凍能力仍較弱。此外，壓條法也可局部使用。
