甘草，又名甜草，為豆科多年生草木植物，其根莖入藥，應(yīng)用廣泛。近年日本等國(guó)家的醫(yī)學(xué)工作者發(fā)現(xiàn)，甘草對(duì)艾滋病病毒的抑制率高達(dá)98％，具有較強(qiáng)免疫功能。現(xiàn)介紹人工栽培甘草技術(shù)：
一、栽培方法。1、選地整地：甘草多生在干燥的鈣質(zhì)土中，喜干燥而耐寒，故宜選在地下水位低、排水良好的疏松砂質(zhì)土壤地種植。這種地主根易往下伸長(zhǎng)，根條直、粉質(zhì)多。地選好后，選施入腐熟的廄肥或堆肥作底肥，然后深翻60-100厘米，耙細(xì)整平，打成1-2米寬的畦。2、繁殖：有種子繁殖和根莖繁殖兩種。種子繁殖春播在谷雨前后，秋播在立秋至白露間，但秋播比春播好。甘草種子外皮有層膠質(zhì)，不易吸水，播種前須先用40℃-50℃溫水浸泡3天左右，并經(jīng)常換水，使種子充分吸脹。然后按行距20-30厘米深的溝，將種子均勻撒在溝內(nèi)，覆土3厘米，稍加壓實(shí)、澆水，上面蓋以草簾保持濕潤(rùn)，發(fā)芽后立即去掉。每畝用種子2．5公斤左右。甘草的種子繁殖能否達(dá)到滿(mǎn)意效果，播種前后必須注意：一是做好深耕整地，蓄水保墑，擴(kuò)大根系活動(dòng)的空間。二是適時(shí)早播、搶墑播種或早播等雨，及時(shí)利用土壤水分，促進(jìn)生根發(fā)芽，增長(zhǎng)生長(zhǎng)時(shí)間。三是施足基肥，利于日后加速幼苗生長(zhǎng)。四是具體操作上嚴(yán)格把握播種深度。這是出苗、保苗的關(guān)鍵。根莖繁殖是選擇生長(zhǎng)多年，根部不定芽多的植株，于春季或秋季挖出，粗根入藥，細(xì)根莖剪成15厘米。每節(jié)有1-2個(gè)芽，邊挖邊剪邊栽。按行距60-100厘米開(kāi)15厘米深的溝，將剪好的根莖按株距15厘米順溝平放，覆土壓實(shí)。
二、田間管理。待苗出齊后，過(guò)密可間苗。整個(gè)生長(zhǎng)期，應(yīng)注意松土除草。每年結(jié)合中耕除草，追肥1-2次。
三、病蟲(chóng)害防治。1、病害：主要有白粉病和銹病，多在5-8月發(fā)生，可用0．3波美度石硫合劑噴灑。2、蟲(chóng)害：主要是紅蜘蛛，可用1∶2000的樂(lè)果乳劑噴灑，地老虎可采用毒餌誘殺。
四、采收加工。甘草生長(zhǎng)年限較長(zhǎng)，采收時(shí)間可根據(jù)各地氣候條件、生長(zhǎng)和管理情況而定。一般用種子繁殖的3-4年采收，根莖繁殖的2-3年采收。采收一般在春、秋季進(jìn)行，芒種甘草苗出土前或白露地上莖葉枯萎后，均可采挖。由于采挖時(shí)間不同在質(zhì)量上也有差異，秋季采挖的質(zhì)堅(jiān)、體重、粉質(zhì)足、質(zhì)量好。采挖時(shí)，將根全部挖出，去掉泥沙（忌用水洗泡），趁鮮加工。先從主根上切去支根、須根，再把上部的疙瘩刮掉，按根條粗細(xì)長(zhǎng)短，分成大、中、小等級(jí)進(jìn)行晾曬。曬時(shí)要防雨，以免受潮發(fā)霉變質(zhì)。曬至半干，捆成小把，繼續(xù)曬到全干即可。
一、栽培方法。1、選地整地：甘草多生在干燥的鈣質(zhì)土中，喜干燥而耐寒，故宜選在地下水位低、排水良好的疏松砂質(zhì)土壤地種植。這種地主根易往下伸長(zhǎng)，根條直、粉質(zhì)多。地選好后，選施入腐熟的廄肥或堆肥作底肥，然后深翻60-100厘米，耙細(xì)整平，打成1-2米寬的畦。2、繁殖：有種子繁殖和根莖繁殖兩種。種子繁殖春播在谷雨前后，秋播在立秋至白露間，但秋播比春播好。甘草種子外皮有層膠質(zhì)，不易吸水，播種前須先用40℃-50℃溫水浸泡3天左右，并經(jīng)常換水，使種子充分吸脹。然后按行距20-30厘米深的溝，將種子均勻撒在溝內(nèi)，覆土3厘米，稍加壓實(shí)、澆水，上面蓋以草簾保持濕潤(rùn)，發(fā)芽后立即去掉。每畝用種子2．5公斤左右。甘草的種子繁殖能否達(dá)到滿(mǎn)意效果，播種前后必須注意：一是做好深耕整地，蓄水保墑，擴(kuò)大根系活動(dòng)的空間。二是適時(shí)早播、搶墑播種或早播等雨，及時(shí)利用土壤水分，促進(jìn)生根發(fā)芽，增長(zhǎng)生長(zhǎng)時(shí)間。三是施足基肥，利于日后加速幼苗生長(zhǎng)。四是具體操作上嚴(yán)格把握播種深度。這是出苗、保苗的關(guān)鍵。根莖繁殖是選擇生長(zhǎng)多年，根部不定芽多的植株，于春季或秋季挖出，粗根入藥，細(xì)根莖剪成15厘米。每節(jié)有1-2個(gè)芽，邊挖邊剪邊栽。按行距60-100厘米開(kāi)15厘米深的溝，將剪好的根莖按株距15厘米順溝平放，覆土壓實(shí)。
二、田間管理。待苗出齊后，過(guò)密可間苗。整個(gè)生長(zhǎng)期，應(yīng)注意松土除草。每年結(jié)合中耕除草，追肥1-2次。
三、病蟲(chóng)害防治。1、病害：主要有白粉病和銹病，多在5-8月發(fā)生，可用0．3波美度石硫合劑噴灑。2、蟲(chóng)害：主要是紅蜘蛛，可用1∶2000的樂(lè)果乳劑噴灑，地老虎可采用毒餌誘殺。
四、采收加工。甘草生長(zhǎng)年限較長(zhǎng)，采收時(shí)間可根據(jù)各地氣候條件、生長(zhǎng)和管理情況而定。一般用種子繁殖的3-4年采收，根莖繁殖的2-3年采收。采收一般在春、秋季進(jìn)行，芒種甘草苗出土前或白露地上莖葉枯萎后，均可采挖。由于采挖時(shí)間不同在質(zhì)量上也有差異，秋季采挖的質(zhì)堅(jiān)、體重、粉質(zhì)足、質(zhì)量好。采挖時(shí)，將根全部挖出，去掉泥沙（忌用水洗泡），趁鮮加工。先從主根上切去支根、須根，再把上部的疙瘩刮掉，按根條粗細(xì)長(zhǎng)短，分成大、中、小等級(jí)進(jìn)行晾曬。曬時(shí)要防雨，以免受潮發(fā)霉變質(zhì)。曬至半干，捆成小把，繼續(xù)曬到全干即可。
