蘋果霉心病又稱蘋果霉腐病、蘋果心腐病，是蘋果果實生長前期、采收期、貯藏期的主要病害之一，近年在蘋果產區呈上升趨勢。
危害癥狀
霉心病主要危害果實。果實受害后，初期癥狀不明顯，較難識別，幼果受害嚴重的出現早期落果現象。接近成熟時，有的病果果面發黃，或者著色較早。發病嚴重的果實則呈畸形，也偶見粉紅色霉狀物，貯藏期內，果心霉爛更快，病果果面可見水漬狀，形狀不規則的褐色濕腐斑塊，斑塊相連成片，以致全果腐爛，果肉味極苦。
防治措施
1、清除病源：冬季徹底剪除枯枝、病蟲枝，進行集中燒毀或深埋，并噴波美5度石硫合劑加0.3%五氯酚鈉，減少樹體帶菌。
2、藥劑防治：此病是前期侵染，因此應掌握噴藥的關鍵時期。
⑴芽鱗開綻期噴一次波美5度石硫合劑；
⑵花序分離期噴一次40%福星乳油10000倍或10%世高水分散顆粒劑5000倍液加0.3%硼砂；也可在初花期或盛花期噴一次3%多抗霉素800倍或4%農抗120水劑1000倍加0.3%硼砂；
⑶花后10天噴一次40%信生2000倍或3%多抗霉素800倍液。
3、加強貯藏期的管理：對貯藏運輸的果實要嚴格選果，剔除病果及殘次、受傷果，貯藏期溫度保持在1-2℃，可控制病害發展。
危害癥狀
霉心病主要危害果實。果實受害后，初期癥狀不明顯，較難識別，幼果受害嚴重的出現早期落果現象。接近成熟時，有的病果果面發黃，或者著色較早。發病嚴重的果實則呈畸形，也偶見粉紅色霉狀物，貯藏期內，果心霉爛更快，病果果面可見水漬狀，形狀不規則的褐色濕腐斑塊，斑塊相連成片，以致全果腐爛，果肉味極苦。
防治措施
1、清除病源：冬季徹底剪除枯枝、病蟲枝，進行集中燒毀或深埋，并噴波美5度石硫合劑加0.3%五氯酚鈉，減少樹體帶菌。
2、藥劑防治：此病是前期侵染，因此應掌握噴藥的關鍵時期。
⑴芽鱗開綻期噴一次波美5度石硫合劑；
⑵花序分離期噴一次40%福星乳油10000倍或10%世高水分散顆粒劑5000倍液加0.3%硼砂；也可在初花期或盛花期噴一次3%多抗霉素800倍或4%農抗120水劑1000倍加0.3%硼砂；
⑶花后10天噴一次40%信生2000倍或3%多抗霉素800倍液。
3、加強貯藏期的管理：對貯藏運輸的果實要嚴格選果，剔除病果及殘次、受傷果，貯藏期溫度保持在1-2℃，可控制病害發展。
