一、壓縮兔群,選育提高
對現(xiàn)有規(guī)模較大的兔群進行適當(dāng)壓縮,可以降低飼料、飼養(yǎng)成本,提高效益。
壓縮兔群要與兔群選育提高相結(jié)合,對屢配不孕,產(chǎn)仔數(shù)連續(xù)3窩低于5只,分娩前不拉毛,泌乳力低,母性不好,患乳房炎,空懷體重低于3.5公斤,被毛質(zhì)量差或年齡高于3年的母兔進行淘汰。對被毛質(zhì)量差或體重低于3.75公斤的種公兔進行淘汰。種兔質(zhì)量較差(被毛差,成年體重較,小)的群體最好下決心進行大部分更換或全部更換。
當(dāng)前由于種兔價格低,挑選余地大,容易買到體型大、被毛質(zhì)量優(yōu)的個體,選擇背部毛皮質(zhì)量的同時,要注意腹部毛的密度和腳毛的豐厚度。除按一般選種常規(guī)外,還須注意體質(zhì)健壯,外型美觀,并突出"短平密細美牢"的特點,關(guān)鍵要注意絨毛的豐厚度和平整度。
二、找準時機,更換種兔
當(dāng)前市場對被毛較長的獺兔皮十分青睞。由于前幾年我國相繼從德國、法國引進被毛較長的種兔并進行大規(guī)模的推廣,目前我國大部分場戶飼養(yǎng)的兔種均或多或少含有這兩種血緣,其生產(chǎn)的獺兔皮被毛長度均超過1.8厘米。因此廣大養(yǎng)殖戶不必為自己生產(chǎn)的獺兔皮被毛不夠長度而擔(dān)心,而應(yīng)對自己群體中被毛長度短的個體趁目前種兔價低時進行更換。
三、優(yōu)質(zhì)原料,合理配料
配制價格低、適口性好并且符合獺兔營養(yǎng)需要的飼料,是獲得優(yōu)質(zhì)兔皮的基礎(chǔ),也是取得高效益的重要技術(shù)措施。
應(yīng)根據(jù)本地區(qū)飼料資源、營養(yǎng)特點、價格,按照獺兔不同生理階段營養(yǎng)需要,自行配制符合本場、本地區(qū)的飼料配方。粉狀飼料喂兔飼料利用率低、易拋撒,以采用顆粒飼料為宜。
不考慮本地區(qū)飼料特點,干篇一律使用同一配方,或沿用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法有啥喂啥,或一味追求生長速度,配制飼喂高能量、高蛋白飼料,其結(jié)果是生產(chǎn)的兔皮質(zhì)量差,或飼養(yǎng)成本高,兔群不穩(wěn)定,發(fā)病率持續(xù)高,最終導(dǎo)致養(yǎng)兔經(jīng)濟效益降低。
濫用飼料添加劑也是目前存在的主要問題,表現(xiàn)為使用種類多,包含了效果尚未在養(yǎng)兔中證實的添加劑,有些則添加了相互拮抗的添加劑,如微生態(tài)制劑與抗生素等,造成獺兔消化道疾病發(fā)生。
四、前高后低,降低成本
科學(xué)飼養(yǎng)的內(nèi)容很多,這里主要談?wù)劔H兔飼養(yǎng)模式。理論和實踐均表明:獺兔飼養(yǎng)采取"營養(yǎng)水平前高后低"的方式既可獲得優(yōu)質(zhì)兔皮,又可降低飼料成本。
合格商品獺兔不僅要有一定的體重和皮張面積,而且要求皮張質(zhì)量要過關(guān)。皮張質(zhì)量主要指被毛的密度和皮板的成熟度。如果僅考慮體重和皮張面積,在良好的飼養(yǎng)條件下,一般3.5~4月齡即可達到一級皮的面積,但皮張厚度、韌性和強度不足,生產(chǎn)的皮張價值低。采用營養(yǎng)水平前高后低飼養(yǎng)模式,可節(jié)省飼料,降低飼養(yǎng)成本,而且生產(chǎn)的皮張質(zhì)量好,同時生產(chǎn)的兔肉脂肪含量低。
營養(yǎng)水平前高后低飼養(yǎng)模式具體如下:
斷奶到3月齡,提高飼料營養(yǎng)水平,粗蛋白為17%~18%,消化能為11.3~11.72兆焦/公斤,目的是充分利用獺兔早期生長發(fā)育快的特點,發(fā)揮其生長的遺傳潛力。據(jù)筆者試驗,采用高能量、高蛋白飼料喂兔,獺兔3月齡體重平均可達2.5公斤。
4月齡之后適當(dāng)控制,一般有兩種控制方法,一是降低能量、蛋白質(zhì)水平,如粗蛋白達16%,消化能為10.46兆焦/公斤。二是控制飼喂量,較前期降低10%~20%,而飼料配方與前期相同。據(jù)筆者試驗,采用以上方法,5月齡獺兔的平均體重可達3.0公斤,而且皮張質(zhì)量好。
對于飼養(yǎng)水平較低的兔群,在屠宰前進行短期肥育飼養(yǎng),不僅可迅速增膘,而且有利于提高皮張質(zhì)量。
五、識別兔皮,及時宰殺
對皮毛質(zhì)量達到要求的獺兔及時進行宰殺取皮,可以減少飼料消耗,提高經(jīng)濟收入。
目前大多數(shù)養(yǎng)兔戶、場是等待皮商上門來收購、宰殺,如果皮商不能及時收購,兔群中的合格兔飼養(yǎng)期延長,飼料消耗增加,養(yǎng)殖戶的利潤降低。為此,建議養(yǎng)兔戶要掌握識別兔皮合格與否、宰殺取皮和貯存等技能,與皮商進行真誠的溝通,對兔群中合格兔皮進行及時宰殺、取皮。這樣既可減少皮商宰殺之勞,又可提高養(yǎng)殖戶的收入。
合格獺兔皮的鑒定應(yīng)根據(jù)年齡、體重和被毛質(zhì)量。一般5月齡以上,體重達2.75公斤以上,被毛平整,非換毛期即可。若體重達2.75公斤以上,被毛平整,但飼養(yǎng)期不足5月齡,此時取皮由于皮板輕薄,商用價值低,必須養(yǎng)至5月齡以上方可宰殺。年齡、體重、平整度達到要求,但被毛密度低的個體,必須宰殺,因為延長飼養(yǎng)期對提高密度無益。季節(jié)皮、豎溝皮、波紋皮、雞啄皮、龜蓋皮(背部絨毛豐厚平整,腹部絨毛空疏,形成"龜蓋"狀)等獺兔,延長飼養(yǎng)期,待被毛平整后進行屠宰。
禁取換毛皮,是獺兔毛皮生產(chǎn)的一條戒律,換毛期絨毛長短不一,極易脫落,鞣制成熟皮時絨毛成片脫光,影響品質(zhì)。判定兔子是否正在換毛,方法是用手扒開毛被,發(fā)現(xiàn)絨毛易脫落。有短的毛纖維長出,這就是正在換毛。
對于成年兔取皮,老齡兔淘汰,盡量選在11月至次年3月前后,此時絨毛豐厚。光澤好,板質(zhì)優(yōu)、毛絨不易脫落,優(yōu)級皮比率大。注意皮商收購時,必須作好兔群的防疫工作。
六、減少應(yīng)激,降低發(fā)病
兔群發(fā)病率、死亡率較高是目前養(yǎng)兔業(yè)存在的普遍問題,其原因除飼料配方不合理,不定時、定量、定質(zhì)外,防疫措施不當(dāng)是主要的問題。防疫措施(防疫程序)要按本地區(qū)、本場兔病流行特點、兔病發(fā)展特點等制定,也不是一成不變。
目前危害養(yǎng)兔業(yè)的主要疾病有:大腸桿菌、魏氏梭菌、巴氏桿菌、波氏桿菌、兔瘟、球蟲病、疥螨病、霉菌病、葡萄球菌病、胃腸炎、大腸秘結(jié)等。建議必須做好以上疾病的預(yù)防工作。現(xiàn)推薦家兔免疫程序如下:
1.仔兔17天以后開始補料,到90日齡按飼料0.5%添加兔寶1號預(yù)防球蟲病和腹瀉。
2.疫苗注射預(yù)防多種傳染性疾病。
25~28日齡,大腸桿菌多價滅活疫苗1毫升皮下注射。
20~35日齡,大腸桿菌多價滅活疫苗1毫升皮下注射。
35~38日齡,巴氏波氏二聯(lián)滅活疫苗2毫升皮下注射。
40~45日齡,兔瘟滅活疫苗首免2毫升皮下注射。
50~55日齡,魏氏梭菌滅活疫苗2毫升皮下注射。
60~65日齡,兔瘟滅活疫苗二免(加強免疫)1毫升皮下注射。
切記要用小號針頭,且一兔一針頭。
3.商品獺兔日糧中添加兔寶Ⅰ-Ⅳ號,按飼料0.5%添加,有效控制巴氏桿菌、大腸桿菌、球蟲和腹瀉等病。
4.春秋兩季對兔群進行兩次驅(qū)蟲,如蟲克星口服或注射,不僅對兔體內(nèi)寄生蟲有殺滅作用,而且兼治兔體外寄生蟲。
七、聯(lián)合售皮,提高售價
當(dāng)市場價格下滑到一定的程度,而且出現(xiàn)虧本時,分散飼養(yǎng)的獺兔養(yǎng)殖場戶,不要再坐等小商小販收購,應(yīng)該聯(lián)合起來,將優(yōu)質(zhì)獺兔取皮形成數(shù)量優(yōu)勢,再直接與加工廠家或外商洽談,這樣就不必受中間商販盤剝,從而能在市場不景氣時也能賣到一個理想的價錢。
八、適當(dāng)貯藏,待價而沽
在養(yǎng)殖高潮,人們都是及時出手兔皮,從而獲得較高的經(jīng)濟效益。但在養(yǎng)殖低潮,要做好相應(yīng)的應(yīng)對措施,千萬不要一見市場下落就倒籠宰殺,轉(zhuǎn)行另謀出路,在出現(xiàn)虧本時,可以將取下的優(yōu)質(zhì)獺兔皮鹽腌貯存或放在冷庫貯存,這樣皮質(zhì)基本不會改變,等到兔皮價格上升到一定程度時再出售,就會獲得一個較好的收益。
對現(xiàn)有規(guī)模較大的兔群進行適當(dāng)壓縮,可以降低飼料、飼養(yǎng)成本,提高效益。
壓縮兔群要與兔群選育提高相結(jié)合,對屢配不孕,產(chǎn)仔數(shù)連續(xù)3窩低于5只,分娩前不拉毛,泌乳力低,母性不好,患乳房炎,空懷體重低于3.5公斤,被毛質(zhì)量差或年齡高于3年的母兔進行淘汰。對被毛質(zhì)量差或體重低于3.75公斤的種公兔進行淘汰。種兔質(zhì)量較差(被毛差,成年體重較,小)的群體最好下決心進行大部分更換或全部更換。
當(dāng)前由于種兔價格低,挑選余地大,容易買到體型大、被毛質(zhì)量優(yōu)的個體,選擇背部毛皮質(zhì)量的同時,要注意腹部毛的密度和腳毛的豐厚度。除按一般選種常規(guī)外,還須注意體質(zhì)健壯,外型美觀,并突出"短平密細美牢"的特點,關(guān)鍵要注意絨毛的豐厚度和平整度。
二、找準時機,更換種兔
當(dāng)前市場對被毛較長的獺兔皮十分青睞。由于前幾年我國相繼從德國、法國引進被毛較長的種兔并進行大規(guī)模的推廣,目前我國大部分場戶飼養(yǎng)的兔種均或多或少含有這兩種血緣,其生產(chǎn)的獺兔皮被毛長度均超過1.8厘米。因此廣大養(yǎng)殖戶不必為自己生產(chǎn)的獺兔皮被毛不夠長度而擔(dān)心,而應(yīng)對自己群體中被毛長度短的個體趁目前種兔價低時進行更換。
三、優(yōu)質(zhì)原料,合理配料
配制價格低、適口性好并且符合獺兔營養(yǎng)需要的飼料,是獲得優(yōu)質(zhì)兔皮的基礎(chǔ),也是取得高效益的重要技術(shù)措施。
應(yīng)根據(jù)本地區(qū)飼料資源、營養(yǎng)特點、價格,按照獺兔不同生理階段營養(yǎng)需要,自行配制符合本場、本地區(qū)的飼料配方。粉狀飼料喂兔飼料利用率低、易拋撒,以采用顆粒飼料為宜。
不考慮本地區(qū)飼料特點,干篇一律使用同一配方,或沿用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法有啥喂啥,或一味追求生長速度,配制飼喂高能量、高蛋白飼料,其結(jié)果是生產(chǎn)的兔皮質(zhì)量差,或飼養(yǎng)成本高,兔群不穩(wěn)定,發(fā)病率持續(xù)高,最終導(dǎo)致養(yǎng)兔經(jīng)濟效益降低。
濫用飼料添加劑也是目前存在的主要問題,表現(xiàn)為使用種類多,包含了效果尚未在養(yǎng)兔中證實的添加劑,有些則添加了相互拮抗的添加劑,如微生態(tài)制劑與抗生素等,造成獺兔消化道疾病發(fā)生。
四、前高后低,降低成本
科學(xué)飼養(yǎng)的內(nèi)容很多,這里主要談?wù)劔H兔飼養(yǎng)模式。理論和實踐均表明:獺兔飼養(yǎng)采取"營養(yǎng)水平前高后低"的方式既可獲得優(yōu)質(zhì)兔皮,又可降低飼料成本。
合格商品獺兔不僅要有一定的體重和皮張面積,而且要求皮張質(zhì)量要過關(guān)。皮張質(zhì)量主要指被毛的密度和皮板的成熟度。如果僅考慮體重和皮張面積,在良好的飼養(yǎng)條件下,一般3.5~4月齡即可達到一級皮的面積,但皮張厚度、韌性和強度不足,生產(chǎn)的皮張價值低。采用營養(yǎng)水平前高后低飼養(yǎng)模式,可節(jié)省飼料,降低飼養(yǎng)成本,而且生產(chǎn)的皮張質(zhì)量好,同時生產(chǎn)的兔肉脂肪含量低。
營養(yǎng)水平前高后低飼養(yǎng)模式具體如下:
斷奶到3月齡,提高飼料營養(yǎng)水平,粗蛋白為17%~18%,消化能為11.3~11.72兆焦/公斤,目的是充分利用獺兔早期生長發(fā)育快的特點,發(fā)揮其生長的遺傳潛力。據(jù)筆者試驗,采用高能量、高蛋白飼料喂兔,獺兔3月齡體重平均可達2.5公斤。
4月齡之后適當(dāng)控制,一般有兩種控制方法,一是降低能量、蛋白質(zhì)水平,如粗蛋白達16%,消化能為10.46兆焦/公斤。二是控制飼喂量,較前期降低10%~20%,而飼料配方與前期相同。據(jù)筆者試驗,采用以上方法,5月齡獺兔的平均體重可達3.0公斤,而且皮張質(zhì)量好。
對于飼養(yǎng)水平較低的兔群,在屠宰前進行短期肥育飼養(yǎng),不僅可迅速增膘,而且有利于提高皮張質(zhì)量。
五、識別兔皮,及時宰殺
對皮毛質(zhì)量達到要求的獺兔及時進行宰殺取皮,可以減少飼料消耗,提高經(jīng)濟收入。
目前大多數(shù)養(yǎng)兔戶、場是等待皮商上門來收購、宰殺,如果皮商不能及時收購,兔群中的合格兔飼養(yǎng)期延長,飼料消耗增加,養(yǎng)殖戶的利潤降低。為此,建議養(yǎng)兔戶要掌握識別兔皮合格與否、宰殺取皮和貯存等技能,與皮商進行真誠的溝通,對兔群中合格兔皮進行及時宰殺、取皮。這樣既可減少皮商宰殺之勞,又可提高養(yǎng)殖戶的收入。
合格獺兔皮的鑒定應(yīng)根據(jù)年齡、體重和被毛質(zhì)量。一般5月齡以上,體重達2.75公斤以上,被毛平整,非換毛期即可。若體重達2.75公斤以上,被毛平整,但飼養(yǎng)期不足5月齡,此時取皮由于皮板輕薄,商用價值低,必須養(yǎng)至5月齡以上方可宰殺。年齡、體重、平整度達到要求,但被毛密度低的個體,必須宰殺,因為延長飼養(yǎng)期對提高密度無益。季節(jié)皮、豎溝皮、波紋皮、雞啄皮、龜蓋皮(背部絨毛豐厚平整,腹部絨毛空疏,形成"龜蓋"狀)等獺兔,延長飼養(yǎng)期,待被毛平整后進行屠宰。
禁取換毛皮,是獺兔毛皮生產(chǎn)的一條戒律,換毛期絨毛長短不一,極易脫落,鞣制成熟皮時絨毛成片脫光,影響品質(zhì)。判定兔子是否正在換毛,方法是用手扒開毛被,發(fā)現(xiàn)絨毛易脫落。有短的毛纖維長出,這就是正在換毛。
對于成年兔取皮,老齡兔淘汰,盡量選在11月至次年3月前后,此時絨毛豐厚。光澤好,板質(zhì)優(yōu)、毛絨不易脫落,優(yōu)級皮比率大。注意皮商收購時,必須作好兔群的防疫工作。
六、減少應(yīng)激,降低發(fā)病
兔群發(fā)病率、死亡率較高是目前養(yǎng)兔業(yè)存在的普遍問題,其原因除飼料配方不合理,不定時、定量、定質(zhì)外,防疫措施不當(dāng)是主要的問題。防疫措施(防疫程序)要按本地區(qū)、本場兔病流行特點、兔病發(fā)展特點等制定,也不是一成不變。
目前危害養(yǎng)兔業(yè)的主要疾病有:大腸桿菌、魏氏梭菌、巴氏桿菌、波氏桿菌、兔瘟、球蟲病、疥螨病、霉菌病、葡萄球菌病、胃腸炎、大腸秘結(jié)等。建議必須做好以上疾病的預(yù)防工作。現(xiàn)推薦家兔免疫程序如下:
1.仔兔17天以后開始補料,到90日齡按飼料0.5%添加兔寶1號預(yù)防球蟲病和腹瀉。
2.疫苗注射預(yù)防多種傳染性疾病。
25~28日齡,大腸桿菌多價滅活疫苗1毫升皮下注射。
20~35日齡,大腸桿菌多價滅活疫苗1毫升皮下注射。
35~38日齡,巴氏波氏二聯(lián)滅活疫苗2毫升皮下注射。
40~45日齡,兔瘟滅活疫苗首免2毫升皮下注射。
50~55日齡,魏氏梭菌滅活疫苗2毫升皮下注射。
60~65日齡,兔瘟滅活疫苗二免(加強免疫)1毫升皮下注射。
切記要用小號針頭,且一兔一針頭。
3.商品獺兔日糧中添加兔寶Ⅰ-Ⅳ號,按飼料0.5%添加,有效控制巴氏桿菌、大腸桿菌、球蟲和腹瀉等病。
4.春秋兩季對兔群進行兩次驅(qū)蟲,如蟲克星口服或注射,不僅對兔體內(nèi)寄生蟲有殺滅作用,而且兼治兔體外寄生蟲。
七、聯(lián)合售皮,提高售價
當(dāng)市場價格下滑到一定的程度,而且出現(xiàn)虧本時,分散飼養(yǎng)的獺兔養(yǎng)殖場戶,不要再坐等小商小販收購,應(yīng)該聯(lián)合起來,將優(yōu)質(zhì)獺兔取皮形成數(shù)量優(yōu)勢,再直接與加工廠家或外商洽談,這樣就不必受中間商販盤剝,從而能在市場不景氣時也能賣到一個理想的價錢。
八、適當(dāng)貯藏,待價而沽
在養(yǎng)殖高潮,人們都是及時出手兔皮,從而獲得較高的經(jīng)濟效益。但在養(yǎng)殖低潮,要做好相應(yīng)的應(yīng)對措施,千萬不要一見市場下落就倒籠宰殺,轉(zhuǎn)行另謀出路,在出現(xiàn)虧本時,可以將取下的優(yōu)質(zhì)獺兔皮鹽腌貯存或放在冷庫貯存,這樣皮質(zhì)基本不會改變,等到兔皮價格上升到一定程度時再出售,就會獲得一個較好的收益。