我國有40億畝～60億畝草坡和草原，資源豐富，還有廣闊的山地以及農作物秸稈，而野兔是草食性、節糧型小家畜。野兔是一種皮、毛、肉兼用的特種野生經濟動物，主食各種野草、青菜、樹葉等，無污染，因而肉質鮮美爽口。由于20世紀90年代以來，豬、雞、鴨、魚等畜禽大量使用含添加劑、催長素的配合飼料，肉質大大下降，甚至還有副作用，不利于人體的健康，致使人們偏愛草食型畜禽。野兔可紅燒、白煮、油炸等做成許多美味佳肴。
野兔成活率高，繁殖能力強，母兔每年生育5胎～10胎，每胎產8只～12只，每只母兔每年至少可繁殖商品兔40只以上。野兔既可籠養，也可放養，加之野兔生長快，飼養3個月即可上市，成年野兔2.5千克～4千克，目前市場銷售價格一直保持在18元/千克～20元/千克，即使按最低價10元/千克計，其利潤也在20元以上，一只種兔每年可獲利800元以上，是一條難得的脫貧致富捷徑。
野兔成活率高，繁殖能力強，母兔每年生育5胎～10胎，每胎產8只～12只，每只母兔每年至少可繁殖商品兔40只以上。野兔既可籠養，也可放養，加之野兔生長快，飼養3個月即可上市，成年野兔2.5千克～4千克，目前市場銷售價格一直保持在18元/千克～20元/千克，即使按最低價10元/千克計，其利潤也在20元以上，一只種兔每年可獲利800元以上，是一條難得的脫貧致富捷徑。
