超紅桃,系山東省果樹研究所育成的優(yōu)質(zhì)、大果、早熟桃品種。2003年6月22日通過專家鑒評,專家認(rèn)為:超紅桃是一個全面濃紅型、硬肉、耐貯、早熟桃新品種,具有廣闊的發(fā)展前景。
首先介紹其品種特性:
1.果實經(jīng)濟(jì)性狀:果實大型,平均單果重220克,最大340克;果形圓或近圓形,端正,縫合線明顯,兩牛部對稱,果頂稍凹,果尖微凸;果柄短、中粗,梗洼中廣、較深;果皮著色全面濃紅,即使在樹冠內(nèi)膛果實著色面也可達(dá)100%;果皮絨毛少、極短,果面光滑、有光澤;果肉純白色,完全成熟時,近表層有紅色素沉淀;肉質(zhì)細(xì)脆,不溶質(zhì)、硬度大,采收時平均硬度9.5千克/平方厘米。果核小,離核;果汁中多,可溶性固形物含量平均為13.2%,最高14.8%,風(fēng)味甘甜爽口、有香味,鮮食品質(zhì)極佳。果實極耐貯運,貨架期一般10~15天。
2.生物學(xué)特性:①物候期:在泰安地區(qū)露地栽培,正常年份3月中旬花芽膨大,3月28日為初花期,4月4~10日為盛花期;4月下旬出現(xiàn)幼果,并新梢開始生長,5月下旬果實開始著色,6月15日左右果實成熟,果實生育期70天左右;10月中旬開始落葉。②生長結(jié)果習(xí)性:幼樹生長較旺,樹勢健壯,樹冠半開張;枝中粗,萌芽率、成枝力均強(qiáng),對外圍延長枝進(jìn)行中短截,枝條萌芽率為86.8%,成枝力平均為2.7個。枝條直立性強(qiáng),頂端優(yōu)勢明顯,1~3年生枝條生長量為85~110厘米。幼樹枝條具有多次分枝的習(xí)性,因此通過拉枝,結(jié)合夏季修剪,能迅速形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)。枝條極易形成花芽,多復(fù)芽,單株花芽形成量大,開花坐果率高;長、中、短果枝結(jié)果能力均強(qiáng),1~2年初結(jié)果樹的長果枝結(jié)果為主,3~4年生以中、長果枝結(jié)果為主,5年生以后以中、短果枝結(jié)果為主,但長果枝上結(jié)的果,果個大,果形端正,著色濃艷,含糖量高,風(fēng)味濃郁,也是更新結(jié)果的主要枝類;自花結(jié)實,生理落果輕,無采前落果現(xiàn)象。③早實豐產(chǎn)性:幼樹早實豐產(chǎn)性強(qiáng),在一般管理條件下,可以實現(xiàn)當(dāng)年定植、當(dāng)年成花,第2年有較好經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量,第3年實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。④耐貯運性:該品種果肉較厚韌,肉質(zhì)細(xì)密,硬度大,耐貯運性強(qiáng)。在常溫條件下,成熟果實貨架期一般為10~15天,在控制溫度為5~7℃條件下,果實未經(jīng)保鮮膜包裝,貯藏1個月仍然保持了鮮活狀態(tài)和商品性狀,表現(xiàn)果皮鮮亮,無皺縮,果肉脆硬,風(fēng)味濃郁。在氣調(diào)貯藏條件下,保鮮效果更好。⑤適應(yīng)性與抗逆,該品種適應(yīng)性強(qiáng),在平原地和早薄山嶺地,均表現(xiàn)生長結(jié)果良好,具有早實、豐產(chǎn)、果大紅艷、質(zhì)優(yōu)耐貯等特點,適于在我國廣大桃產(chǎn)區(qū)栽培。
此外,該品種還具有抗旱耐瘠、抗病抗蟲耐濕、抗寒耐鹽堿等特性,適于在山區(qū)丘陵旱薄地、輕度鹽堿地等區(qū)域發(fā)展栽培。特別適于在日當(dāng)溫室和大棚保護(hù)地條件下進(jìn)行反季節(jié)生產(chǎn)栽培。
好的品種更要有好的栽培技術(shù),下面介紹一下超紅桃的栽培技術(shù)。
露地栽培技術(shù)要點。①適宜砧木:以毛桃作砧木為宜,毛桃親和力好,根系發(fā)達(dá),固地性強(qiáng),抗風(fēng)、抗旱、耐瘠薄。②合理密植:栽植密度因地勢和樹形不同而有差異。栽植的株行距一般為:“V”字形樹形宜2米×4米,開心形樹形宜2.5~3米×4米;平原地宜2~3米×4米,山陵地宜1.5~2.0米x 4米。③豐產(chǎn)樹形:宜采用“V”形和開心形樹形。④疏花疏果,合理負(fù)載:根據(jù)該品種坐果率高、果實生育期短的特點,為增大果個,除應(yīng)注意加強(qiáng)肥水管理外,要嚴(yán)格實施疏花疏果,一般長果枝留3個果,中果枝留2個果,短果枝留1個果。初果期幼樹產(chǎn)量控制在1000~2000千克,盛果期成齡樹宜控制在2000~3000千克。⑤加強(qiáng)夏季修剪:超紅桃果實開始著色期(5月下旬至6月上旬),該時期進(jìn)行夏季修剪,主要是疏除背上旺長枝和主枝梢端過密枝,以控制營養(yǎng)生長,節(jié)約養(yǎng)分,促進(jìn)果實膨大,并增加內(nèi)膛光照,提高果實著色度。
超紅桃不僅可以露地栽培,而且可以進(jìn)行溫室栽培,獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。采用“三當(dāng)”生產(chǎn)技術(shù),可實現(xiàn)桃樹當(dāng)年定植、當(dāng)年扣棚、當(dāng)年豐產(chǎn),在濟(jì)南地區(qū)4月中下旬即可成熟,667平方米產(chǎn)量可達(dá)3000千克,平均單果重126.2克,表現(xiàn)出突出的生產(chǎn)優(yōu)勢和市場競爭力。超紅桃溫室“三當(dāng)”生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)要點是:
1.栽培設(shè)施。設(shè)施采用單斜面塑料薄膜日光溫室。東西走向,長80米,跨度9米,脊高4米,薄膜為0.065毫米聚氯乙烯薄膜。后墻和兩側(cè)墻體用磚、水泥筑成,墻厚60厘米,墻體中空,內(nèi)墻12~24厘米,外墻24厘米,中間填充稻草或泡沫增加保溫效果;墻高2.5米,在后墻中上部每隔3~4米設(shè)一個通風(fēng)口;后坡長1.5米,后坡鋪用泡沫、秫秸箔、稻草泥等保溫材料;鋼架結(jié)構(gòu),保溫材料為草苫。
2.苗木選擇與栽植:選高80~120厘米,無病蟲危害,根系完整,生長健壯的優(yōu)良1年生速成苗,在3月底定植。定植前,在棚內(nèi)挖南北行向定植溝(寬×深×長為0.8米×0.5米×7米),株行距1.0米×2.0米。每667平方米施腐熟干雞糞6000千克或干牛糞6000千克加黃豆帕80千克、硫酸鉀80千克、磷酸二銨80千克,與表土混勻后先回填入溝內(nèi)至0.3~0.4米處,取苗木放入溝內(nèi),使根系均勻舒展地分布于土表,然后將剩余的已混好肥料的表土分層填入溝中,每填一層都要壓實,并將苗木輕輕上下提動,使根系與土壤密接。然后將新土填入溝內(nèi)上層,灌水沉實,水滲下后1~2天覆土起壟。定植后覆蓋地膜,以提高苗木成活率,促進(jìn)苗木生長。
3.促長促花:“前促后控”是桃樹當(dāng)年定植、當(dāng)年扣棚、當(dāng)年豐產(chǎn)的技術(shù)關(guān)鍵。“前促”即前期促進(jìn)生長,7月15日以前一切管理措施均以促進(jìn)營養(yǎng)生長、迅速擴(kuò)大樹冠為目的;“后控”即后期控制生長促進(jìn)成花,7月15日以后一切管理措施均以控制樹勢、促進(jìn)花芽分化為目的。①肥水管理。新梢長至 15厘米時,開始追施速效肥料,地下追肥和葉面噴肥交替進(jìn)行,每15天追施1次,連施3次,地下追肥為每667平方米施尿素15千克,葉面噴肥為噴施0.3%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液。7月初,每667平方米施三元復(fù)合肥(14~16~15硫酸鉀型)50千克。7月中旬至10月下旬每10天噴1次0.3%磷酸二:氫鉀,連噴3次。定植當(dāng)年在施是基肥的基礎(chǔ)上。秋季不再施有機(jī)肥。對于已結(jié)果樹,于10月中下旬施一次有機(jī)肥和復(fù)合肥,施用量為每667平方米施1000千克腐熟干雞糞以及三元復(fù)合肥(14~16~15硫酸鉀型)50千克。灌水結(jié)合追肥進(jìn)行,此外視土壤水分狀況進(jìn)行灌水,扣棚前灌一次透水。灌水時以滴灌,尤其是膜下軟管滴灌最好。②整形修剪。根據(jù)超紅桃的生長發(fā)育特點,生產(chǎn)中樹形多采用“V”字形和紡錘形。紡錘形整形方法如下:幼樹定植當(dāng)年于50厘米處定干,南低北高,從萌發(fā)抽生的新梢中選留生長健壯的直立枝作為中心干,從所留中心干以外的枝條中選生長勢較強(qiáng)、分布較均勻的6~8個枝條作主枝培養(yǎng)。為使中心干直立,在植株旁設(shè)一支柱,將中心干及其延長枝綁縛在支柱上,讓其順直生長,主枝螺旋上升排列,任其充分生長,當(dāng)長到50厘米、枝條半木質(zhì)化時,用手拿枝,或新梢長到80厘米左右拉枝,使枝條角度開張至70~80°,對主枝以外的枝條進(jìn)行摘心或疏除,控制其生長。第一年冬剪時,疏掉距地面50厘米以內(nèi)的分枝,長度50厘米以上的主枝留50厘米左右短截,中心干延長枝保留不剪;任其自然生長。第二年夏季待植株高度達(dá)到2.0米左右時,將中心干延長枝摘心,將其發(fā)出的新梢拿枝或拉枝,使開張角度達(dá)70~80°。注意疏除背上強(qiáng)旺枝、過密枝,使樹體層間分明,通風(fēng)透光良好。以后每年冬剪時,主枝留60厘米左右短截更新。結(jié)果枝長度不超過50厘米,一般長放不截,果實多結(jié)在果枝的中、前部,結(jié)果后枝條下垂,背上冒出壯枝,冬剪時回縮更新,再培養(yǎng)新的結(jié)果枝或結(jié)果枝組。③樹體調(diào)控。在桃樹生長后期,采用噴施生長延緩劑和拉枝、摘心等方法,能有效抑剖新梢旺長,促進(jìn)花芽分化。當(dāng)新稍長到40~50厘米時進(jìn)行摘心,促進(jìn)分枝,增加枝量,擴(kuò)大冠。在6、7月份進(jìn)行2次拉枝,使枝條的開張角度達(dá)到70~80°。7月中下旬至8月上旬:葉面噴施PP333,每10天噴施1次.共噴3次,濃度分別為300倍、200倍、200倍。噴藥后如仍有部分枝梢旺長,可連續(xù)摘心控制。同時控制水、肥,抑制樹體生長,盡可能多地形成花芽。
4.溫室栽培管理。①溫濕度管理。超紅桃的需冷量為650~700小時,濟(jì)南地區(qū)一般在12月中下旬可滿足需冷量要求,應(yīng)及時扣棚升溫。扣棚后前3天打開風(fēng)口,揭開草苫,使樹體逐漸適應(yīng)外界環(huán)境變化,防止樹體營養(yǎng)和激素供應(yīng)失衡。升溫時溫度上升不宜過快,一般分為三個階段:第一階段(4~14天),白天拉起1/3草苫,室內(nèi)最高溫度控制在10℃以下;第二階段(15~30天),白天拉起2/3草苫,室內(nèi)最高溫度控制在16℃以下。第三階段(31~40天),白天拉起全部草苫,室內(nèi)最高溫度控制在20℃以下。花期白天氣溫最高不要超過23℃,以免溫度過高、濕度過大;夜間氣溫不得低于6℃。白天溫度接近最高限度時放風(fēng),先放頂風(fēng),如溫度繼續(xù)升高,再放底風(fēng)。果實發(fā)育期白天最高氣溫不超過28℃,夜間不低于10℃,果實著色期白天最高氣溫不超過32℃,夜間不低于15℃。當(dāng)室內(nèi)最低溫度穩(wěn)定在10℃以上時,即可撤除草苫。
白天根據(jù)溫室內(nèi)溫、濕度情況,利用通風(fēng)和覆地膜的方法調(diào)節(jié)溫、濕度,以防止高溫高濕。從扣棚到開花前溫室內(nèi)的相對濕度保持60%~80%,花期保持50%~60%,坐果后保持80%以下。②肥水管理。花期噴施1次0.2%硼砂和0.2%尿素的混合液能明顯提高坐果率。謝花后10天內(nèi)不宜澆水和施氮肥,尤其禁止灌大水。謝花10天后,可采用膜下滴灌或穴灌的方式澆水,同時追施尿素,每667平方米施用量為15千克。硬核期后追施果樹專用復(fù)合肥(20~8~17),每667平方米施用量為25千克,10天1次,共施2次,之后每10天噴1次0.3%的尿素或磷酸二氫鉀,直至果實成熟。③樹體調(diào)控。盛花后10天,對新梢進(jìn)行摘心,同時噴施PB0150倍液,緩解新梢生長與果實發(fā)育之間對養(yǎng)分的競爭,有利于提高坐果率,增大果個。④放蜂及人工授粉。超紅桃自花結(jié)實能力強(qiáng),花粉量大,但由于溫室中沒有風(fēng)和昆蟲為媒介進(jìn)行傳粉,最好進(jìn)行人工輔助授粉或放蜂授粉。在初花期放蜂,每棚(667平米)2箱,東西各一箱,靠近中部偏北側(cè),蜂箱門朝北,在蜂箱門口放一平盤,盤內(nèi)放少許水,便于蜜蜂飲用。盛花期人工授粉2~3次,即在盛花期用毛筆或帶皮頭的鉛筆蘸取不同花朵的花粉互相點授,也可以用雞毛毯子滾授。③疏花疏果。疏花結(jié)合花前復(fù)剪進(jìn)行,主要是疏除過密、過多的弱勢結(jié)果枝。疏果分2次進(jìn)行:第一次在謝花后2~3星期進(jìn)行,此次留果量以最終定果量的150%~200%,短果枝留1個果,中果枝留2個果,長果枝留3個果,兩果間距20厘米左右。第二次是在謝花后5~6星期左右進(jìn)行,主要疏除畸形果、并生果。⑥果實采收。當(dāng)果實發(fā)育到全面濃紅,具有該品種固有風(fēng)味時即可采收。由于同一株樹上不同部位的果實成熟期不一樣,提倡分期采收,一般分2~3次采收。⑦采后管理。一是采后回縮。在果實采收后1周左右進(jìn)行回剪更新,即在結(jié)果枝基部留 2~3個芽重回縮促發(fā)新枝,并疏去較大結(jié)果枝組,利用再生枝構(gòu)建翌年結(jié)果枝組。二是肥水管理。設(shè)施栽培條件下,果樹樹體貯藏養(yǎng)分消耗大,特別是結(jié)果枝組進(jìn)行重回縮后,對樹勢削弱很大,故必須在采后增施1次復(fù)合肥,施肥量為每667平方米施三元素復(fù)合肥(15~5~20硫酸鉀型)15千克,以利于盡快恢復(fù)樹勢。
首先介紹其品種特性:
1.果實經(jīng)濟(jì)性狀:果實大型,平均單果重220克,最大340克;果形圓或近圓形,端正,縫合線明顯,兩牛部對稱,果頂稍凹,果尖微凸;果柄短、中粗,梗洼中廣、較深;果皮著色全面濃紅,即使在樹冠內(nèi)膛果實著色面也可達(dá)100%;果皮絨毛少、極短,果面光滑、有光澤;果肉純白色,完全成熟時,近表層有紅色素沉淀;肉質(zhì)細(xì)脆,不溶質(zhì)、硬度大,采收時平均硬度9.5千克/平方厘米。果核小,離核;果汁中多,可溶性固形物含量平均為13.2%,最高14.8%,風(fēng)味甘甜爽口、有香味,鮮食品質(zhì)極佳。果實極耐貯運,貨架期一般10~15天。
2.生物學(xué)特性:①物候期:在泰安地區(qū)露地栽培,正常年份3月中旬花芽膨大,3月28日為初花期,4月4~10日為盛花期;4月下旬出現(xiàn)幼果,并新梢開始生長,5月下旬果實開始著色,6月15日左右果實成熟,果實生育期70天左右;10月中旬開始落葉。②生長結(jié)果習(xí)性:幼樹生長較旺,樹勢健壯,樹冠半開張;枝中粗,萌芽率、成枝力均強(qiáng),對外圍延長枝進(jìn)行中短截,枝條萌芽率為86.8%,成枝力平均為2.7個。枝條直立性強(qiáng),頂端優(yōu)勢明顯,1~3年生枝條生長量為85~110厘米。幼樹枝條具有多次分枝的習(xí)性,因此通過拉枝,結(jié)合夏季修剪,能迅速形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)。枝條極易形成花芽,多復(fù)芽,單株花芽形成量大,開花坐果率高;長、中、短果枝結(jié)果能力均強(qiáng),1~2年初結(jié)果樹的長果枝結(jié)果為主,3~4年生以中、長果枝結(jié)果為主,5年生以后以中、短果枝結(jié)果為主,但長果枝上結(jié)的果,果個大,果形端正,著色濃艷,含糖量高,風(fēng)味濃郁,也是更新結(jié)果的主要枝類;自花結(jié)實,生理落果輕,無采前落果現(xiàn)象。③早實豐產(chǎn)性:幼樹早實豐產(chǎn)性強(qiáng),在一般管理條件下,可以實現(xiàn)當(dāng)年定植、當(dāng)年成花,第2年有較好經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量,第3年實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。④耐貯運性:該品種果肉較厚韌,肉質(zhì)細(xì)密,硬度大,耐貯運性強(qiáng)。在常溫條件下,成熟果實貨架期一般為10~15天,在控制溫度為5~7℃條件下,果實未經(jīng)保鮮膜包裝,貯藏1個月仍然保持了鮮活狀態(tài)和商品性狀,表現(xiàn)果皮鮮亮,無皺縮,果肉脆硬,風(fēng)味濃郁。在氣調(diào)貯藏條件下,保鮮效果更好。⑤適應(yīng)性與抗逆,該品種適應(yīng)性強(qiáng),在平原地和早薄山嶺地,均表現(xiàn)生長結(jié)果良好,具有早實、豐產(chǎn)、果大紅艷、質(zhì)優(yōu)耐貯等特點,適于在我國廣大桃產(chǎn)區(qū)栽培。
此外,該品種還具有抗旱耐瘠、抗病抗蟲耐濕、抗寒耐鹽堿等特性,適于在山區(qū)丘陵旱薄地、輕度鹽堿地等區(qū)域發(fā)展栽培。特別適于在日當(dāng)溫室和大棚保護(hù)地條件下進(jìn)行反季節(jié)生產(chǎn)栽培。
好的品種更要有好的栽培技術(shù),下面介紹一下超紅桃的栽培技術(shù)。
露地栽培技術(shù)要點。①適宜砧木:以毛桃作砧木為宜,毛桃親和力好,根系發(fā)達(dá),固地性強(qiáng),抗風(fēng)、抗旱、耐瘠薄。②合理密植:栽植密度因地勢和樹形不同而有差異。栽植的株行距一般為:“V”字形樹形宜2米×4米,開心形樹形宜2.5~3米×4米;平原地宜2~3米×4米,山陵地宜1.5~2.0米x 4米。③豐產(chǎn)樹形:宜采用“V”形和開心形樹形。④疏花疏果,合理負(fù)載:根據(jù)該品種坐果率高、果實生育期短的特點,為增大果個,除應(yīng)注意加強(qiáng)肥水管理外,要嚴(yán)格實施疏花疏果,一般長果枝留3個果,中果枝留2個果,短果枝留1個果。初果期幼樹產(chǎn)量控制在1000~2000千克,盛果期成齡樹宜控制在2000~3000千克。⑤加強(qiáng)夏季修剪:超紅桃果實開始著色期(5月下旬至6月上旬),該時期進(jìn)行夏季修剪,主要是疏除背上旺長枝和主枝梢端過密枝,以控制營養(yǎng)生長,節(jié)約養(yǎng)分,促進(jìn)果實膨大,并增加內(nèi)膛光照,提高果實著色度。
超紅桃不僅可以露地栽培,而且可以進(jìn)行溫室栽培,獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。采用“三當(dāng)”生產(chǎn)技術(shù),可實現(xiàn)桃樹當(dāng)年定植、當(dāng)年扣棚、當(dāng)年豐產(chǎn),在濟(jì)南地區(qū)4月中下旬即可成熟,667平方米產(chǎn)量可達(dá)3000千克,平均單果重126.2克,表現(xiàn)出突出的生產(chǎn)優(yōu)勢和市場競爭力。超紅桃溫室“三當(dāng)”生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)要點是:
1.栽培設(shè)施。設(shè)施采用單斜面塑料薄膜日光溫室。東西走向,長80米,跨度9米,脊高4米,薄膜為0.065毫米聚氯乙烯薄膜。后墻和兩側(cè)墻體用磚、水泥筑成,墻厚60厘米,墻體中空,內(nèi)墻12~24厘米,外墻24厘米,中間填充稻草或泡沫增加保溫效果;墻高2.5米,在后墻中上部每隔3~4米設(shè)一個通風(fēng)口;后坡長1.5米,后坡鋪用泡沫、秫秸箔、稻草泥等保溫材料;鋼架結(jié)構(gòu),保溫材料為草苫。
2.苗木選擇與栽植:選高80~120厘米,無病蟲危害,根系完整,生長健壯的優(yōu)良1年生速成苗,在3月底定植。定植前,在棚內(nèi)挖南北行向定植溝(寬×深×長為0.8米×0.5米×7米),株行距1.0米×2.0米。每667平方米施腐熟干雞糞6000千克或干牛糞6000千克加黃豆帕80千克、硫酸鉀80千克、磷酸二銨80千克,與表土混勻后先回填入溝內(nèi)至0.3~0.4米處,取苗木放入溝內(nèi),使根系均勻舒展地分布于土表,然后將剩余的已混好肥料的表土分層填入溝中,每填一層都要壓實,并將苗木輕輕上下提動,使根系與土壤密接。然后將新土填入溝內(nèi)上層,灌水沉實,水滲下后1~2天覆土起壟。定植后覆蓋地膜,以提高苗木成活率,促進(jìn)苗木生長。
3.促長促花:“前促后控”是桃樹當(dāng)年定植、當(dāng)年扣棚、當(dāng)年豐產(chǎn)的技術(shù)關(guān)鍵。“前促”即前期促進(jìn)生長,7月15日以前一切管理措施均以促進(jìn)營養(yǎng)生長、迅速擴(kuò)大樹冠為目的;“后控”即后期控制生長促進(jìn)成花,7月15日以后一切管理措施均以控制樹勢、促進(jìn)花芽分化為目的。①肥水管理。新梢長至 15厘米時,開始追施速效肥料,地下追肥和葉面噴肥交替進(jìn)行,每15天追施1次,連施3次,地下追肥為每667平方米施尿素15千克,葉面噴肥為噴施0.3%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液。7月初,每667平方米施三元復(fù)合肥(14~16~15硫酸鉀型)50千克。7月中旬至10月下旬每10天噴1次0.3%磷酸二:氫鉀,連噴3次。定植當(dāng)年在施是基肥的基礎(chǔ)上。秋季不再施有機(jī)肥。對于已結(jié)果樹,于10月中下旬施一次有機(jī)肥和復(fù)合肥,施用量為每667平方米施1000千克腐熟干雞糞以及三元復(fù)合肥(14~16~15硫酸鉀型)50千克。灌水結(jié)合追肥進(jìn)行,此外視土壤水分狀況進(jìn)行灌水,扣棚前灌一次透水。灌水時以滴灌,尤其是膜下軟管滴灌最好。②整形修剪。根據(jù)超紅桃的生長發(fā)育特點,生產(chǎn)中樹形多采用“V”字形和紡錘形。紡錘形整形方法如下:幼樹定植當(dāng)年于50厘米處定干,南低北高,從萌發(fā)抽生的新梢中選留生長健壯的直立枝作為中心干,從所留中心干以外的枝條中選生長勢較強(qiáng)、分布較均勻的6~8個枝條作主枝培養(yǎng)。為使中心干直立,在植株旁設(shè)一支柱,將中心干及其延長枝綁縛在支柱上,讓其順直生長,主枝螺旋上升排列,任其充分生長,當(dāng)長到50厘米、枝條半木質(zhì)化時,用手拿枝,或新梢長到80厘米左右拉枝,使枝條角度開張至70~80°,對主枝以外的枝條進(jìn)行摘心或疏除,控制其生長。第一年冬剪時,疏掉距地面50厘米以內(nèi)的分枝,長度50厘米以上的主枝留50厘米左右短截,中心干延長枝保留不剪;任其自然生長。第二年夏季待植株高度達(dá)到2.0米左右時,將中心干延長枝摘心,將其發(fā)出的新梢拿枝或拉枝,使開張角度達(dá)70~80°。注意疏除背上強(qiáng)旺枝、過密枝,使樹體層間分明,通風(fēng)透光良好。以后每年冬剪時,主枝留60厘米左右短截更新。結(jié)果枝長度不超過50厘米,一般長放不截,果實多結(jié)在果枝的中、前部,結(jié)果后枝條下垂,背上冒出壯枝,冬剪時回縮更新,再培養(yǎng)新的結(jié)果枝或結(jié)果枝組。③樹體調(diào)控。在桃樹生長后期,采用噴施生長延緩劑和拉枝、摘心等方法,能有效抑剖新梢旺長,促進(jìn)花芽分化。當(dāng)新稍長到40~50厘米時進(jìn)行摘心,促進(jìn)分枝,增加枝量,擴(kuò)大冠。在6、7月份進(jìn)行2次拉枝,使枝條的開張角度達(dá)到70~80°。7月中下旬至8月上旬:葉面噴施PP333,每10天噴施1次.共噴3次,濃度分別為300倍、200倍、200倍。噴藥后如仍有部分枝梢旺長,可連續(xù)摘心控制。同時控制水、肥,抑制樹體生長,盡可能多地形成花芽。
4.溫室栽培管理。①溫濕度管理。超紅桃的需冷量為650~700小時,濟(jì)南地區(qū)一般在12月中下旬可滿足需冷量要求,應(yīng)及時扣棚升溫。扣棚后前3天打開風(fēng)口,揭開草苫,使樹體逐漸適應(yīng)外界環(huán)境變化,防止樹體營養(yǎng)和激素供應(yīng)失衡。升溫時溫度上升不宜過快,一般分為三個階段:第一階段(4~14天),白天拉起1/3草苫,室內(nèi)最高溫度控制在10℃以下;第二階段(15~30天),白天拉起2/3草苫,室內(nèi)最高溫度控制在16℃以下。第三階段(31~40天),白天拉起全部草苫,室內(nèi)最高溫度控制在20℃以下。花期白天氣溫最高不要超過23℃,以免溫度過高、濕度過大;夜間氣溫不得低于6℃。白天溫度接近最高限度時放風(fēng),先放頂風(fēng),如溫度繼續(xù)升高,再放底風(fēng)。果實發(fā)育期白天最高氣溫不超過28℃,夜間不低于10℃,果實著色期白天最高氣溫不超過32℃,夜間不低于15℃。當(dāng)室內(nèi)最低溫度穩(wěn)定在10℃以上時,即可撤除草苫。
白天根據(jù)溫室內(nèi)溫、濕度情況,利用通風(fēng)和覆地膜的方法調(diào)節(jié)溫、濕度,以防止高溫高濕。從扣棚到開花前溫室內(nèi)的相對濕度保持60%~80%,花期保持50%~60%,坐果后保持80%以下。②肥水管理。花期噴施1次0.2%硼砂和0.2%尿素的混合液能明顯提高坐果率。謝花后10天內(nèi)不宜澆水和施氮肥,尤其禁止灌大水。謝花10天后,可采用膜下滴灌或穴灌的方式澆水,同時追施尿素,每667平方米施用量為15千克。硬核期后追施果樹專用復(fù)合肥(20~8~17),每667平方米施用量為25千克,10天1次,共施2次,之后每10天噴1次0.3%的尿素或磷酸二氫鉀,直至果實成熟。③樹體調(diào)控。盛花后10天,對新梢進(jìn)行摘心,同時噴施PB0150倍液,緩解新梢生長與果實發(fā)育之間對養(yǎng)分的競爭,有利于提高坐果率,增大果個。④放蜂及人工授粉。超紅桃自花結(jié)實能力強(qiáng),花粉量大,但由于溫室中沒有風(fēng)和昆蟲為媒介進(jìn)行傳粉,最好進(jìn)行人工輔助授粉或放蜂授粉。在初花期放蜂,每棚(667平米)2箱,東西各一箱,靠近中部偏北側(cè),蜂箱門朝北,在蜂箱門口放一平盤,盤內(nèi)放少許水,便于蜜蜂飲用。盛花期人工授粉2~3次,即在盛花期用毛筆或帶皮頭的鉛筆蘸取不同花朵的花粉互相點授,也可以用雞毛毯子滾授。③疏花疏果。疏花結(jié)合花前復(fù)剪進(jìn)行,主要是疏除過密、過多的弱勢結(jié)果枝。疏果分2次進(jìn)行:第一次在謝花后2~3星期進(jìn)行,此次留果量以最終定果量的150%~200%,短果枝留1個果,中果枝留2個果,長果枝留3個果,兩果間距20厘米左右。第二次是在謝花后5~6星期左右進(jìn)行,主要疏除畸形果、并生果。⑥果實采收。當(dāng)果實發(fā)育到全面濃紅,具有該品種固有風(fēng)味時即可采收。由于同一株樹上不同部位的果實成熟期不一樣,提倡分期采收,一般分2~3次采收。⑦采后管理。一是采后回縮。在果實采收后1周左右進(jìn)行回剪更新,即在結(jié)果枝基部留 2~3個芽重回縮促發(fā)新枝,并疏去較大結(jié)果枝組,利用再生枝構(gòu)建翌年結(jié)果枝組。二是肥水管理。設(shè)施栽培條件下,果樹樹體貯藏養(yǎng)分消耗大,特別是結(jié)果枝組進(jìn)行重回縮后,對樹勢削弱很大,故必須在采后增施1次復(fù)合肥,施肥量為每667平方米施三元素復(fù)合肥(15~5~20硫酸鉀型)15千克,以利于盡快恢復(fù)樹勢。