溆浦鵝
主產我省溆浦縣境內，體型大，生長快，耗料少，覓食力強，適應性好。溆浦鵝有白、灰兩種，以白鵝為多。據調查，白鵝占60％，灰鵝占30％，其它占10％。
一般仔鵝飼養3個月即可上市。平均初生重0.122公斤，30日齡1.54公斤，60日齡3.2公斤，90日齡可達4.42公斤。成年公鵝體重6～6.5公斤，成年母鵝5～6公斤。年產蛋30個左右，最多可達50個，平均蛋重200～250克，產蛋季節多集中在秋末春初。
溆浦鵝還具有產肥肝性能，平均肥肝重570克，最重可達930克，是我國產鵝肝最高肝重的優良地方品種。通過人工強制填肥以后所產的肥鵝肝，營養豐富，還有很好的藥用價值。
溆浦鵝飼料利用率高，料肉比為0.5～0.7:1。種鵝利用年限為：公鵝3～5年，母鵝5～7年。鵝的飼養以放牧為主，也可舍飼。
武岡銅鵝
系我省著名的地方優良品種，具有體型中等、生長速度快、適應性強、肉質好等特點。以啄、蹼呈橙黃色，似黃銅或青灰色的青銅項而得名。主產于我省資江上游的武岡市，遍布洞口、隆回、邵陽、新寧、城步、綏寧等縣，現年飼養量已達數百萬羽。外地也有很多地方相繼引種，很受市場歡迎。
武岡銅鵝黃銅鵝占70％，青銅或灰色占30％。成年公鵝體重平均5.24公斤，母鵝4.5公斤。初生重95克，30日齡1.1公斤，60日齡2.75公斤，90日齡3.85公斤。年產蛋30～45個，平均蛋重160克左右。武岡銅鵝屠宰率較高，一般可達75％～80％。飼料報酬較高，料肉比為2.3:1。
酃縣白鵝
主產于炎陵縣沔水流域，全縣均有分布，毗鄰的資興、桂東、茶陵及江西的寧岡、遂川等地均有飼養。因炎陵縣原稱酃縣，所以品種志上稱為酃縣白鵝。
酃縣白鵝體型小，全身羽毛雪白，生長速度快，屬早熟易肥的地方品種。成年公鵝體重4～5.5公斤，母鵝3.8～5公斤。初生重80克，30日齡可達1.24公斤，60日齡2.7公斤，90日齡可達3.8公斤左右。年產蛋40～50個，最高可達80個，平均蛋重120克。料肉比0.88:1。酃縣白鵝利用年限一般為4～6年。
主產我省溆浦縣境內，體型大，生長快，耗料少，覓食力強，適應性好。溆浦鵝有白、灰兩種，以白鵝為多。據調查，白鵝占60％，灰鵝占30％，其它占10％。
一般仔鵝飼養3個月即可上市。平均初生重0.122公斤，30日齡1.54公斤，60日齡3.2公斤，90日齡可達4.42公斤。成年公鵝體重6～6.5公斤，成年母鵝5～6公斤。年產蛋30個左右，最多可達50個，平均蛋重200～250克，產蛋季節多集中在秋末春初。
溆浦鵝還具有產肥肝性能，平均肥肝重570克，最重可達930克，是我國產鵝肝最高肝重的優良地方品種。通過人工強制填肥以后所產的肥鵝肝，營養豐富，還有很好的藥用價值。
溆浦鵝飼料利用率高，料肉比為0.5～0.7:1。種鵝利用年限為：公鵝3～5年，母鵝5～7年。鵝的飼養以放牧為主，也可舍飼。
武岡銅鵝
系我省著名的地方優良品種，具有體型中等、生長速度快、適應性強、肉質好等特點。以啄、蹼呈橙黃色，似黃銅或青灰色的青銅項而得名。主產于我省資江上游的武岡市，遍布洞口、隆回、邵陽、新寧、城步、綏寧等縣，現年飼養量已達數百萬羽。外地也有很多地方相繼引種，很受市場歡迎。
武岡銅鵝黃銅鵝占70％，青銅或灰色占30％。成年公鵝體重平均5.24公斤，母鵝4.5公斤。初生重95克，30日齡1.1公斤，60日齡2.75公斤，90日齡3.85公斤。年產蛋30～45個，平均蛋重160克左右。武岡銅鵝屠宰率較高，一般可達75％～80％。飼料報酬較高，料肉比為2.3:1。
酃縣白鵝
主產于炎陵縣沔水流域，全縣均有分布，毗鄰的資興、桂東、茶陵及江西的寧岡、遂川等地均有飼養。因炎陵縣原稱酃縣，所以品種志上稱為酃縣白鵝。
酃縣白鵝體型小，全身羽毛雪白，生長速度快，屬早熟易肥的地方品種。成年公鵝體重4～5.5公斤，母鵝3.8～5公斤。初生重80克，30日齡可達1.24公斤，60日齡2.7公斤，90日齡可達3.8公斤左右。年產蛋40～50個，最高可達80個，平均蛋重120克。料肉比0.88:1。酃縣白鵝利用年限一般為4～6年。
