早熟豌豆的主要品種有中豌六號、中豌四號。經(jīng)多年種植表明，兩品種具有上市早，商品性好，高產(chǎn)高效，適應(yīng)性廣等優(yōu)點，目前已成為早熟豌豆的主栽品種。
早熟豌豆冬播高產(chǎn)栽培技術(shù)主要應(yīng)抓好以下幾點：
一、適時播種。豌豆的適宜生長溫度為9~23度，喜涼怕熱。冬播最佳播種期在11月20-25日，過早播種，由于前期氣溫較高，豌豆生長較快，提前拔節(jié)易受1-2月份的低溫凍害，造成減產(chǎn)。播種過遲，豌豆營養(yǎng)生長期處在低溫條件下，生長量不足，也不能獲得高產(chǎn)。因此，必須嚴格掌握播種期，做到適期播種。
二、增加用種量。早熟豌豆由于生育期比老品種短，可提早15-20天上市，而且矮生直立，適宜密植，為了提高產(chǎn)量，必須增加用種量，一般畝用種10公斤，穴點播行距35厘米，株距10厘米，每穴2-3粒，也可開行條播，每畝基本苗3.5萬株左右。
三、合理施肥。由于早熟豌豆根瘤菌比老品種少，固氮能力不及老品種，故應(yīng)改變只施磷肥、不施氮肥的老習慣。必須做到氮、磷、鉀配合施用，才能獲得高產(chǎn)。一般在整地時畝施基肥豬、羊、雞、鴨糞肥20擔以上，45%三元復(fù)合肥50公斤，播種時用鈣鎂磷肥25公斤撮墾或條施。開春后可畝用硫酸胺10公斤沖水澆施，促進春發(fā)。開花結(jié)莢初期要重施結(jié)莢肥，可畝用硫酸胺20公斤，沖水澆施。灌漿鼓粒期可進行根外追肥，畝用磷酸二氫鉀100克沖水40公斤噴霧以提高粒重。
四、化學除草。播后芽前可畝用50%乙草胺100毫升或20%敵草胺200毫升沖水50公斤，全田噴霧，施藥最好在雨后土壤濕潤時進行，可明顯提高防除效果。
五、防病治蟲。應(yīng)在2月下旬至3月上旬用10%吡蟲啉20克加敵殺死6毫升防治潛葉蠅，蚜蟲及青蟲。在治蟲時可加入75%百菌清75-100克防治病害。
六、適時采摘。鮮莢一般在4月中下旬可分批采摘剝粒上市，采摘標準：莢殼轉(zhuǎn)黃時粒重最高。
