山藥在陜南淺山丘陵和河灘的沙壤地里栽種比較普遍，近年來(lái)價(jià)格高，效益好，面積擴(kuò)大，病蟲(chóng)害發(fā)生也較為嚴(yán)重。現(xiàn)將其主要病蟲(chóng)防治方法介紹如下：
一、農(nóng)業(yè)防治
1.選用抗病品種
是防治山藥病蟲(chóng)害的有效方法。栽培抗病品種時(shí)要合理布局，每隔2～3年輪換品種，并注意品種的提純復(fù)壯。
2.輪作
可減輕或避免山藥莖腐病和根結(jié)線蟲(chóng)危害。與玉米、小麥、蘿卜、西瓜等不被侵染的作物至少3年輪作1次；常年栽培山藥的老區(qū)，應(yīng)1年輪作1次；有條件地區(qū)可實(shí)行水旱輪作，防治效果更好。
3.整地
能直接消除在土中越冬的病原菌。選擇地勢(shì)高燥、濕度較低、肥沃疏松沙壤土，進(jìn)行秋季整地，可將遺留在地表上的病殘?bào)w翻入土中，加速病殘?bào)w分解和腐爛，經(jīng)過(guò)冬凍春曬使部分病原物失去活力。
4.施肥、灌溉
山藥為喜肥作物，在整地時(shí)必須施腐熟的有機(jī)肥。一般增施磷、鉀肥利于山藥機(jī)械組織的形成，增強(qiáng)抵抗病原菌的能力。施氮肥過(guò)多，易造成植株徒長(zhǎng)，莖葉組織柔嫩，易得山藥炭疽病。澆水的原則是“不旱不澆”，澆時(shí)用清潔水源，一定要澆透，田內(nèi)不能有積水，雨季應(yīng)及時(shí)排水，以免造成根部腐爛。
5.田面清潔
田間雜草最好人工鏟除。將發(fā)病山藥的葉、莖及時(shí)摘除，可減少病原物再次侵染。在山藥收獲時(shí)，遺留在地面上的病殘?bào)w、雜草、腐爛莖要集中燒毀或者帶到田外深埋，減少越冬病原菌。
二、化學(xué)防治
1.山藥炭疽病
危害莖葉造成莖枯、落葉。防治方法：種薯用1∶1∶150波多液浸種10分鐘。齊苗時(shí)用50%多菌靈600倍液噴第一次藥，10天后噴第二次。7～8月發(fā)現(xiàn)發(fā)病用65％代森鋅可濕性粉劑500倍液、50％退菌特可濕性粉劑800～1000倍液、50％甲基托布津700～800倍液，視病情輕重噴藥2～4次，交替噴霧。每次間隔8～10天，雨后應(yīng)補(bǔ)噴藥液。
2.短體線蟲(chóng)病
造成植株矮化，嚴(yán)重時(shí)全株發(fā)黃枯死；塊莖受害則出現(xiàn)大小不等的小瘤，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。防治方法：播種前藥劑處理土壤，每畝用5％滅克磷顆粒劑5千克拌濕潤(rùn)細(xì)土100千克，開(kāi)溝均勻撒施在種薯兩側(cè)，或結(jié)合整地均勻撒施，入土25～30厘米。
3.葉蜂
咬食山藥葉片，造成葉片嚴(yán)重缺失，影響光合作用導(dǎo)致塊莖產(chǎn)量降低。用2％敵殺死3000倍液或90％晶體敵百蟲(chóng)1000倍液莖葉噴霧。
4.蠐螬
咬食塊莖，使塊莖煮不爛，味變苦。用土壤處理進(jìn)行防治，可用50%辛硫磷每畝250-300ml，加細(xì)土25公斤拌勻后撒入壟中，施藥后隨即扦入20cm的土層中，然后播載山藥種。
一、農(nóng)業(yè)防治
1.選用抗病品種
是防治山藥病蟲(chóng)害的有效方法。栽培抗病品種時(shí)要合理布局，每隔2～3年輪換品種，并注意品種的提純復(fù)壯。
2.輪作
可減輕或避免山藥莖腐病和根結(jié)線蟲(chóng)危害。與玉米、小麥、蘿卜、西瓜等不被侵染的作物至少3年輪作1次；常年栽培山藥的老區(qū)，應(yīng)1年輪作1次；有條件地區(qū)可實(shí)行水旱輪作，防治效果更好。
3.整地
能直接消除在土中越冬的病原菌。選擇地勢(shì)高燥、濕度較低、肥沃疏松沙壤土，進(jìn)行秋季整地，可將遺留在地表上的病殘?bào)w翻入土中，加速病殘?bào)w分解和腐爛，經(jīng)過(guò)冬凍春曬使部分病原物失去活力。
4.施肥、灌溉
山藥為喜肥作物，在整地時(shí)必須施腐熟的有機(jī)肥。一般增施磷、鉀肥利于山藥機(jī)械組織的形成，增強(qiáng)抵抗病原菌的能力。施氮肥過(guò)多，易造成植株徒長(zhǎng)，莖葉組織柔嫩，易得山藥炭疽病。澆水的原則是“不旱不澆”，澆時(shí)用清潔水源，一定要澆透，田內(nèi)不能有積水，雨季應(yīng)及時(shí)排水，以免造成根部腐爛。
5.田面清潔
田間雜草最好人工鏟除。將發(fā)病山藥的葉、莖及時(shí)摘除，可減少病原物再次侵染。在山藥收獲時(shí)，遺留在地面上的病殘?bào)w、雜草、腐爛莖要集中燒毀或者帶到田外深埋，減少越冬病原菌。
二、化學(xué)防治
1.山藥炭疽病
危害莖葉造成莖枯、落葉。防治方法：種薯用1∶1∶150波多液浸種10分鐘。齊苗時(shí)用50%多菌靈600倍液噴第一次藥，10天后噴第二次。7～8月發(fā)現(xiàn)發(fā)病用65％代森鋅可濕性粉劑500倍液、50％退菌特可濕性粉劑800～1000倍液、50％甲基托布津700～800倍液，視病情輕重噴藥2～4次，交替噴霧。每次間隔8～10天，雨后應(yīng)補(bǔ)噴藥液。
2.短體線蟲(chóng)病
造成植株矮化，嚴(yán)重時(shí)全株發(fā)黃枯死；塊莖受害則出現(xiàn)大小不等的小瘤，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。防治方法：播種前藥劑處理土壤，每畝用5％滅克磷顆粒劑5千克拌濕潤(rùn)細(xì)土100千克，開(kāi)溝均勻撒施在種薯兩側(cè)，或結(jié)合整地均勻撒施，入土25～30厘米。
3.葉蜂
咬食山藥葉片，造成葉片嚴(yán)重缺失，影響光合作用導(dǎo)致塊莖產(chǎn)量降低。用2％敵殺死3000倍液或90％晶體敵百蟲(chóng)1000倍液莖葉噴霧。
4.蠐螬
咬食塊莖，使塊莖煮不爛，味變苦。用土壤處理進(jìn)行防治，可用50%辛硫磷每畝250-300ml，加細(xì)土25公斤拌勻后撒入壟中，施藥后隨即扦入20cm的土層中，然后播載山藥種。
