1、斑點病：采收后至貯藏初期均有發生。其癥狀是：果面上發生黑褐色小圓斑，稍下陷，邊緣清晰，病斑不深入果肉；后期病斑易被雜菌侵染，造成果實腐爛。發病原因是由于果樹早期落葉、缺磷、采收較早。貯藏期間通風不良，溫度較高，易發此病。防治方法：防止早期落葉，適時采收；采收后，在不使果實受凍的前提下以晚人窖為好。
2、輪紋病：初期果實上出現褐色小點以后逐漸擴大成圓形并呈暗褐色，后伴明顯的同心輪紋，出現黑霉層。該病病原菌多從傷口侵入。
防治方法：果實入窖前首先剔除病果，然后用藥劑浸泡；貯藏期間適當降低貯藏溫度，對預防此病效果較好。
3、蘋果苦痘病：貯藏初期發生較重。剛發病時果面上出現深褐色圓斑，果皮下部逐漸壞死、干縮，味微苦。此病由果實缺鈣而引起。
防治方法：果實采收后，可用5％氯化鈣溶液浸泡果實，效果明顯；適當降低貯藏溫度也可減輕病害的發生程度。
4、青霉病：病原菌從傷口(壓傷、蟲傷、碰傷)及病斑等處侵入，由果皮向果肉腐爛，果實表面有綠色菌絲。
防治方法：貯藏前藥液浸泡果實，也可用0．5％的乙醛氣熏蒸果實2小時。貯藏期窖內溫度控制在1―2~C，可減輕發病。
5、虎皮病：是貯藏后期的主要病害。發病初期果面出現淺褐色，后期表皮細胞變褐，外界濕度低時病斑干縮下陷，濕度高時，易感染腐生菌并向果肉侵入，引起腐爛，果肉發綿稍有灑精味，具體發病原因主要是窖中缺氧，果實在無氧條件下呼吸產生乙醇，使細胞中的酚類物質氧化變色所致。防治方法：貯藏時用二苯胺溶液l0xl0-4噴包果紙，然后再用處理后的包果紙包果，可減輕發病。
2、輪紋病：初期果實上出現褐色小點以后逐漸擴大成圓形并呈暗褐色，后伴明顯的同心輪紋，出現黑霉層。該病病原菌多從傷口侵入。
防治方法：果實入窖前首先剔除病果，然后用藥劑浸泡；貯藏期間適當降低貯藏溫度，對預防此病效果較好。
3、蘋果苦痘病：貯藏初期發生較重。剛發病時果面上出現深褐色圓斑，果皮下部逐漸壞死、干縮，味微苦。此病由果實缺鈣而引起。
防治方法：果實采收后，可用5％氯化鈣溶液浸泡果實，效果明顯；適當降低貯藏溫度也可減輕病害的發生程度。
4、青霉病：病原菌從傷口(壓傷、蟲傷、碰傷)及病斑等處侵入，由果皮向果肉腐爛，果實表面有綠色菌絲。
防治方法：貯藏前藥液浸泡果實，也可用0．5％的乙醛氣熏蒸果實2小時。貯藏期窖內溫度控制在1―2~C，可減輕發病。
5、虎皮病：是貯藏后期的主要病害。發病初期果面出現淺褐色，后期表皮細胞變褐，外界濕度低時病斑干縮下陷，濕度高時，易感染腐生菌并向果肉侵入，引起腐爛，果肉發綿稍有灑精味，具體發病原因主要是窖中缺氧，果實在無氧條件下呼吸產生乙醇，使細胞中的酚類物質氧化變色所致。防治方法：貯藏時用二苯胺溶液l0xl0-4噴包果紙，然后再用處理后的包果紙包果，可減輕發病。
