一、倒根的好處：老根韭菜通過(guò)倒根重栽，可起到恢復(fù)更新的作用。繼續(xù)發(fā)揮生產(chǎn)潛力；可做到廢根利用，降低生產(chǎn)成本；比重新播種來(lái)得快；通過(guò)倒根移栽，可以保持品種純度。
二、倒根的方法：1、倒根時(shí)間：以夏季收割兩刀后為最好，不宜再晚。2、具體方法：用四齒杈或鎬頭將韭菜根翻起來(lái)，選擇無(wú)病蟲(chóng)、又有生長(zhǎng)能力的根莖，剪去過(guò)長(zhǎng)的須根，去掉沒(méi)有分蘗能力及腐爛的根莖進(jìn)行重新栽植。采用平床或壟溝栽都可以。床內(nèi)穴栽的穴距8～10厘米，每穴10株左右，栽稀了產(chǎn)量低。壟溝穴栽：60厘米壟，苗帶寬30厘米，栽4行。倒根移栽后的田間管理與育苗移栽相同。
二、倒根的方法：1、倒根時(shí)間：以夏季收割兩刀后為最好，不宜再晚。2、具體方法：用四齒杈或鎬頭將韭菜根翻起來(lái)，選擇無(wú)病蟲(chóng)、又有生長(zhǎng)能力的根莖，剪去過(guò)長(zhǎng)的須根，去掉沒(méi)有分蘗能力及腐爛的根莖進(jìn)行重新栽植。采用平床或壟溝栽都可以。床內(nèi)穴栽的穴距8～10厘米，每穴10株左右，栽稀了產(chǎn)量低。壟溝穴栽：60厘米壟，苗帶寬30厘米，栽4行。倒根移栽后的田間管理與育苗移栽相同。
