在孵化生產(chǎn)中,常遇到孵化最后幾天雞胚大批死亡的情況,給生產(chǎn)者造成很大損失。根據(jù)解剖健康雞雛、弱雛和雞胚毛蛋,經(jīng)比較觀察和測定分析,探索雞胚后期死因,提出了防止發(fā)育正常雞胚的啄殼前死亡的措施。
1種蛋來源
選自生產(chǎn)性能和繁殖性能優(yōu)良、無傳染病發(fā)生、無經(jīng)胚胎傳播病原攜帶的健康種雞群所產(chǎn)的種蛋,且要有高的受精率。種雞飼料要特別注意維生素A、維生素D、維生素B2、維生素B3、維生素B12、煙酸、生物素、鈣、磷、鎂、錳的添加,因為這些維生素和微量元素缺乏時孵化后期的死亡率較高。種蛋的品質(zhì)要新鮮,以保存期7天以內(nèi)的最好。
2碼盤入孵
碼盤時要保證種蛋的鈍端向上。當(dāng)種蛋的銳端朝上放置孵化時,大約有60%的胚胎頭部靠近蛋的銳端發(fā)育。所以,當(dāng)雛雞準(zhǔn)備出雛時,其喙不能啄進(jìn)氣室中開始用肺呼吸,導(dǎo)致胚胎死亡。大多數(shù)銳端朝上放置的種蛋是由于工作粗心或較難區(qū)分其鈍端和銳端。
3孵化條件
溫度:現(xiàn)代孵化器的理想孵化溫度范圍在37~37.9℃。即使所設(shè)定的溫度是正確的,氣流模式、孵化機的狀況和保養(yǎng)等也可能在孵化機中產(chǎn)生冷、熱點,導(dǎo)致種蛋孵化不均勻,孵化率下降,雛雞質(zhì)量下降。孵化溫度過高可導(dǎo)致胚胎后期死亡率增加;孵化溫度過低則引起胚胎發(fā)育緩慢,出雛晚且不均勻以及啄殼死胎蛋增加。日常的溫度檢查是保證正確的孵化溫度所必需。大多數(shù)孵化場設(shè)有專人按小時定期觀測和記錄孵化溫度。還應(yīng)使用精確的溫度表對孵化器和出雛器溫度計的準(zhǔn)確性進(jìn)行定期的檢查。孵化后期應(yīng)嚴(yán)防孵化溫度過高。
濕度。一般適宜的孵化相對濕度范圍:1~5天為55%~60%,6~18天為50%~55%,19~21天為65%~75%。此外,還應(yīng)依據(jù)季節(jié)的差異做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
通風(fēng)。在孵化過程中胚胎需要充足的氧氣,并排出CO2,特別是19天后,胚胎開始用肺呼吸,要求較高的通風(fēng)量。一般氧含量保持在21.2%、二氧化碳≤0.5%為孵化最佳條件。所以孵化后期應(yīng)盡可能加大通風(fēng)量,嚴(yán)防缺氧。
翻蛋。孵化的前10天是胚盤定位關(guān)鍵期,為使胚胎眼點(頭部)沿鈍端殼邊發(fā)育而利于出殼時喙尖啄殼順利,此期翻蛋操作時應(yīng)注意保持鈍端向上,一般每2小時翻蛋一次,翻蛋角度以90度為宜,即始終保持種蛋鈍端向上。
人工助產(chǎn)。對雞的助產(chǎn)最適宜的時間是在出雛高峰期的1~2小時內(nèi)。
助產(chǎn)時小心地將雞胚頭上半部蛋殼剝掉,把曲伸于腹部或翅膀下的頭部輕拉出來即可。注意清除胚體鼻孔周圍的粘液、污物以免阻塞呼吸。由于種蛋被剝開,水分蒸發(fā)較大,可將孵化室的濕度加至75%~80%。一些被粘結(jié)的雞胚,則可用溫水濕潤,然后用剪刀、鑷子輕輕剪開或挑開粘膜干痂,使其慢慢展開肢體,讓其自行斷臍出雛。剝殼時還應(yīng)小心,不要弄破了胎膜表面未收縮完全的大血管,避免雞胚失血過多、臍部瘀血死亡。
1種蛋來源
選自生產(chǎn)性能和繁殖性能優(yōu)良、無傳染病發(fā)生、無經(jīng)胚胎傳播病原攜帶的健康種雞群所產(chǎn)的種蛋,且要有高的受精率。種雞飼料要特別注意維生素A、維生素D、維生素B2、維生素B3、維生素B12、煙酸、生物素、鈣、磷、鎂、錳的添加,因為這些維生素和微量元素缺乏時孵化后期的死亡率較高。種蛋的品質(zhì)要新鮮,以保存期7天以內(nèi)的最好。
2碼盤入孵
碼盤時要保證種蛋的鈍端向上。當(dāng)種蛋的銳端朝上放置孵化時,大約有60%的胚胎頭部靠近蛋的銳端發(fā)育。所以,當(dāng)雛雞準(zhǔn)備出雛時,其喙不能啄進(jìn)氣室中開始用肺呼吸,導(dǎo)致胚胎死亡。大多數(shù)銳端朝上放置的種蛋是由于工作粗心或較難區(qū)分其鈍端和銳端。
3孵化條件
溫度:現(xiàn)代孵化器的理想孵化溫度范圍在37~37.9℃。即使所設(shè)定的溫度是正確的,氣流模式、孵化機的狀況和保養(yǎng)等也可能在孵化機中產(chǎn)生冷、熱點,導(dǎo)致種蛋孵化不均勻,孵化率下降,雛雞質(zhì)量下降。孵化溫度過高可導(dǎo)致胚胎后期死亡率增加;孵化溫度過低則引起胚胎發(fā)育緩慢,出雛晚且不均勻以及啄殼死胎蛋增加。日常的溫度檢查是保證正確的孵化溫度所必需。大多數(shù)孵化場設(shè)有專人按小時定期觀測和記錄孵化溫度。還應(yīng)使用精確的溫度表對孵化器和出雛器溫度計的準(zhǔn)確性進(jìn)行定期的檢查。孵化后期應(yīng)嚴(yán)防孵化溫度過高。
濕度。一般適宜的孵化相對濕度范圍:1~5天為55%~60%,6~18天為50%~55%,19~21天為65%~75%。此外,還應(yīng)依據(jù)季節(jié)的差異做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
通風(fēng)。在孵化過程中胚胎需要充足的氧氣,并排出CO2,特別是19天后,胚胎開始用肺呼吸,要求較高的通風(fēng)量。一般氧含量保持在21.2%、二氧化碳≤0.5%為孵化最佳條件。所以孵化后期應(yīng)盡可能加大通風(fēng)量,嚴(yán)防缺氧。
翻蛋。孵化的前10天是胚盤定位關(guān)鍵期,為使胚胎眼點(頭部)沿鈍端殼邊發(fā)育而利于出殼時喙尖啄殼順利,此期翻蛋操作時應(yīng)注意保持鈍端向上,一般每2小時翻蛋一次,翻蛋角度以90度為宜,即始終保持種蛋鈍端向上。
人工助產(chǎn)。對雞的助產(chǎn)最適宜的時間是在出雛高峰期的1~2小時內(nèi)。
助產(chǎn)時小心地將雞胚頭上半部蛋殼剝掉,把曲伸于腹部或翅膀下的頭部輕拉出來即可。注意清除胚體鼻孔周圍的粘液、污物以免阻塞呼吸。由于種蛋被剝開,水分蒸發(fā)較大,可將孵化室的濕度加至75%~80%。一些被粘結(jié)的雞胚,則可用溫水濕潤,然后用剪刀、鑷子輕輕剪開或挑開粘膜干痂,使其慢慢展開肢體,讓其自行斷臍出雛。剝殼時還應(yīng)小心,不要弄破了胎膜表面未收縮完全的大血管,避免雞胚失血過多、臍部瘀血死亡。