蘋果花前復(fù)剪，是指春季蘋果開花以前對樹體進行的修剪。花前復(fù)剪是減少樹體營養(yǎng)消耗，壯樹增產(chǎn)，提高坐果率的一項重要措施，是糾正冬剪失誤及彌補因氣候、機械損傷等原因破壞了原來冬剪樹形的有效途徑。
1.適宜時期 蘋果花前復(fù)剪的內(nèi)容之一就是調(diào)整花芽、葉芽的比例，協(xié)調(diào)生長與結(jié)果的關(guān)系。因此，復(fù)剪應(yīng)選在花芽開始膨大、已現(xiàn)花蕾，花芽與葉芽容易準確區(qū)分時進行（4月上中旬）。一般從蘋果花芽開綻開始，花序現(xiàn)蕾期或花序分離期結(jié)束。
2.技術(shù)要點
2.1明確復(fù)剪后要達到的主要園相參數(shù) 壯樹花芽和葉芽比為1∶3，枝果比為3～4∶1；弱樹花芽和葉芽比為1∶4，枝果比為4～5∶ 1。蘋果樹花前復(fù)剪后667平方米留枝量不超過8萬條，紅富上系留枝量應(yīng)少。
2.2明確花芽和葉芽的形態(tài)區(qū)別 對多數(shù)蘋果品種而言，花芽頭圓脖子細（紅富上花芽腦袋歪），鱗片緊抱三棱起，色澤發(fā)亮茸毛稀；葉芽頭尖脖子壯，三棱不顯瘦而長，鱗片抱合松馳狀，茸毛較多色不亮。
復(fù)剪前，要根據(jù)樹勢強弱、花芽多少、品種特性、冬剪狀況和歷年春寒冷凍氣候變化及病蟲發(fā)生規(guī)律等，確定出花芽和葉芽比、枝果比及復(fù)剪量，做到心中有數(shù)。
2.3因樹制宜，采取不同的修剪方法 花前復(fù)剪的方法因品種、樹齡和樹勢而不同。對幼樹和旺樹，可適當多留一些輔養(yǎng)枝上的花芽。這樣既可增加早期產(chǎn)量又可加速擴大樹冠；對盛果期的大樹，應(yīng)按花、葉芽的適宜比例進行調(diào)整，作到合理負載；對枝組應(yīng)進行細致修剪，在一個枝組內(nèi)，使其既有果枝又有預(yù)備枝。以確保年年豐產(chǎn)。
2.3.1大年樹的復(fù)剪 多疏腋花芽，多中截中、長果枝，多留短果枝。對中庸枝以緩放為主，輕打頭。對初掛果還需繼續(xù)擴大樹冠的樹，應(yīng)疏除各骨干枝延長枝附近1～2年生部位的花芽，其前部至少30厘米不要留花芽，更不能留封頂花芽。對于盛果期的串花枝一般留3～4個花芽進行短截，并要疏除膛內(nèi)細弱花枝。對于枝枝都是花芽的弱樹，要實行“破花修剪”，多疏弱花枝，多留壯枝飽芽，少疏大枝，少造傷。對旺樹，應(yīng)緩放、輕剪、多留花芽。對緩放兩年以上，后部已形成花芽的緩放枝，在復(fù)剪中應(yīng)給強壯枝“戴活帽”，中庸枝“戴死帽”，較弱花枝帶走2/3花芽進行回縮。對已經(jīng)衰弱的結(jié)果枝應(yīng)重回縮，促發(fā)新枝。樹冠內(nèi)影響通風(fēng)透光的重疊枝、交叉枝和內(nèi)向枝等，應(yīng)予以疏除。大年樹修剪的歌訣是：大年花多花換花，中長果枝短截它；中枝緩放來花快，來年結(jié)果有依賴。
2.3.2小年樹的復(fù)剪 小年結(jié)果樹花前復(fù)剪的目的是在冬剪的基礎(chǔ)上，多截中、長枝，以枝換枝，控制次年花量，抑制次年的大年現(xiàn)象。
多留花芽，多短截中庸枝。對于中長果枝，一般不要破頭。小年樹疏枝不要大殺大砍，凡是有花芽的重疊枝、內(nèi)向枝等，可盡量多拉，在不影響光照的前提下，次年再疏除。對于中長營養(yǎng)枝和無花的果臺副梢，應(yīng)多重剪、少甩放，促發(fā)中長枝，來年能多成花。對于無花芽的結(jié)果枝組，特別是連年長放枝，應(yīng)多回縮，以免來年花量多。對于各骨干枝背上粗壯的、易冒條的大葉芽枝，實行中短截，以便培養(yǎng)結(jié)果枝組。對于骨干枝兩側(cè)的大葉芽枝，以破頂為主。對于下垂的大葉芽枝，以緩放為主。對于冗長的單軸延伸枝組，凡是衰弱無花的，可一次回縮至后邊的強壯分枝處；凡是有花芽的，可采取“逐年回縮法”盡量多保留花芽。小年樹修剪的歌訣是：小年花少應(yīng)多留，中長果枝不破頭；中枝中截發(fā)中枝，來年花果必定有。
2.3.3花量適中樹的復(fù)剪 剪量不宜過大。強壯的串花枝留5～6個花芽，中庸花枝留3～4個花芽，弱花枝留2～3個花芽進行回縮。對腋花芽可留3個左右花芽進行短截。對于膛內(nèi)枝，密者疏、稀者留。細弱花枝可重短截，促發(fā)新枝。對于因為拉、扭、擰等，已經(jīng)下垂的老枝和細長哀弱枝，應(yīng)適當疏或縮，以便復(fù)壯更新。
總之，對于花芽量適中的樹，最好采用“三套枝”修剪法。即“一個長，一個短，留下花枝能豐產(chǎn)。三年修剪輪一圈，可以克服大小年。”具體而言，就是培養(yǎng)三套不同類型的果枝：一套為發(fā)育枝，即營養(yǎng)枝；一套為預(yù)備枝，即中間枝；一套為結(jié)果枝。歌決中所說的“一個長”是指、長放預(yù)備枝，今年成花，明年結(jié)果，后年長枝；“一個短”是指短截結(jié)果后的老枝，今年長枝，明年成花，后年結(jié)果；“留下花枝”是指留下有花的結(jié)果枝，今年結(jié)果，明年長枝，后年成花。這樣修剪，三套枝在生長、育花和結(jié)果三個階段，三年輪一圈，就可以克服大小年結(jié)果現(xiàn)象。
2.4不同樹齡、樹相蘋果樹的花前復(fù)剪 對盛果期大樹復(fù)剪時，重點放在小枝處理上，把生長枝與結(jié)果枝的比例調(diào)整到2～3∶1。這類樹的復(fù)剪，對花芽適量的樹，一般不動花，短果枝成串的枝條留3～4個花芽回縮，有腋花芽的1年生枝留3個左右花芽短截。對花芽過多的樹，要適當疏除弱枝、弱芽，多留壯枝、壯芽，更新衰老和過密枝條，而骨干枝的正常枝附近1～3年生枝上不留果枝，誤留下的腋花芽和其余腋花芽枝均將腋花芽部分剪掉，長果枝輕打頂，并疏去過密的和衰弱殘次花芽，復(fù)剪后花芽量仍偏多的，可通過疏花疏果進一步調(diào)整。
對初結(jié)果的幼、旺樹，應(yīng)盡量利用花芽結(jié)果，以緩和長勢并有一定的產(chǎn)量。
對樹勢極度衰弱而花芽過多的小老樹，疏去全部花芽，保留較好的發(fā)育枝及飽滿芽，以恢復(fù)樹勢。
2.5對受凍害的果樹 凍后枝梢尚好的，葉片干枯不落的，應(yīng)及早摘除；對部分枝梢凍死的，應(yīng)剪除枯死的枝梢，對受凍比較嚴重，整個樹冠凍死的，應(yīng)鋸斷主干，培養(yǎng)2～3個生長枝成為骨干枝。
3.注意事項
3.1品種反應(yīng)不一樣，復(fù)剪方法不一樣。凡是修剪反應(yīng)不太敏感的品種，例如：秦冠、金冠等，在復(fù)剪中對于輔養(yǎng)枝應(yīng)做到“開花緩放有花短，長串花枝打一半。”而對于修剪反應(yīng)敏感的元帥系品種和修剪反應(yīng)較敏感的長枝型富士品種，結(jié)果前期，以多緩放、多拉枝、多刻芽為主，見花見果再回縮。在復(fù)剪中為了防止沖花，應(yīng)當做到“避花修剪”（即花芽前應(yīng)留有1～2個葉芽）和“放縮結(jié)合法”（即花芽前應(yīng)留有1～2個緩放的營養(yǎng)小枝）。而在結(jié)果后期，應(yīng)注意回縮已衰弱的單軸延伸結(jié)果枝組和培養(yǎng)一些中小型立體結(jié)果枝組，以利樹勢復(fù)壯和延長樹體壽命。
對坐果率高的金冠、富士等品種可適當多去些花；坐果率低的元帥系品種則反之各骨干枝、枝組勢力不均衡的也可通過保留花量來調(diào)整，強壯的宜多留花，弱的可少留花。去花芽時應(yīng)盡量保留短壯果枝，中、長果枝打頂花及疏除細弱果枝。對有腋花芽結(jié)果習(xí)性的金冠等品種，應(yīng)多保留中、短果枝。
3.2過度的修剪會嚴重削弱根系的生長，造成樹勢迅速衰退，必須防止。同時要注意保護傷口，加強病蟲害的防治工作。
3.3適當多留花芽。蘋果花期常遇低溫、大風(fēng)及晚霜危害，影響正常授粉坐果，故花前復(fù)剪時應(yīng)多留些花芽，等坐果后再根據(jù)植株的負載能力疏果。
3.4及時修整剪口芽。蘋果的主側(cè)延長枝及枝組帶頭枝的剪口芽，常因氣候不良、機械碰撞等原因而造成損傷。因此復(fù)剪時應(yīng)對剪口芽的位置、方向進行檢查，如有不符合要求的應(yīng)短截到適宜芽位。剪口芽上方不必留樁，直接剪在芽基稍上一點即可，冬剪時留樁過長的也要剪去，以利愈合。誤將腋花芽作剪口芽的，應(yīng)短截成葉芽。另外，需2次定干的幼樹，也可在此時短截到預(yù)定干高的部位。
剪除冬剪時剪、鋸口多余的萌蘗，以節(jié)約營養(yǎng)，保證樹體通風(fēng)透光。
3.5適當拉枝開角。春季蘋果樹液開始流動后，枝條變得柔軟，不易劈裂，且固定較快，對角度小的及方向不對的枝，應(yīng)于此期用拉、撐等方法打開角度、轉(zhuǎn)變方向。
3.6花前復(fù)剪必須配合良好的肥培管理，才能收到良好的效果。可結(jié)合施春肥時恰當增施以速效氮肥為主的肥料。或進行根外追肥（噴0.2%的磷酸二氫鉀加0.3%的尿素溶液）進行樹冠噴施。山地果園還要注意做好防旱，抗旱工作。
1.適宜時期 蘋果花前復(fù)剪的內(nèi)容之一就是調(diào)整花芽、葉芽的比例，協(xié)調(diào)生長與結(jié)果的關(guān)系。因此，復(fù)剪應(yīng)選在花芽開始膨大、已現(xiàn)花蕾，花芽與葉芽容易準確區(qū)分時進行（4月上中旬）。一般從蘋果花芽開綻開始，花序現(xiàn)蕾期或花序分離期結(jié)束。
2.技術(shù)要點
2.1明確復(fù)剪后要達到的主要園相參數(shù) 壯樹花芽和葉芽比為1∶3，枝果比為3～4∶1；弱樹花芽和葉芽比為1∶4，枝果比為4～5∶ 1。蘋果樹花前復(fù)剪后667平方米留枝量不超過8萬條，紅富上系留枝量應(yīng)少。
2.2明確花芽和葉芽的形態(tài)區(qū)別 對多數(shù)蘋果品種而言，花芽頭圓脖子細（紅富上花芽腦袋歪），鱗片緊抱三棱起，色澤發(fā)亮茸毛稀；葉芽頭尖脖子壯，三棱不顯瘦而長，鱗片抱合松馳狀，茸毛較多色不亮。
復(fù)剪前，要根據(jù)樹勢強弱、花芽多少、品種特性、冬剪狀況和歷年春寒冷凍氣候變化及病蟲發(fā)生規(guī)律等，確定出花芽和葉芽比、枝果比及復(fù)剪量，做到心中有數(shù)。
2.3因樹制宜，采取不同的修剪方法 花前復(fù)剪的方法因品種、樹齡和樹勢而不同。對幼樹和旺樹，可適當多留一些輔養(yǎng)枝上的花芽。這樣既可增加早期產(chǎn)量又可加速擴大樹冠；對盛果期的大樹，應(yīng)按花、葉芽的適宜比例進行調(diào)整，作到合理負載；對枝組應(yīng)進行細致修剪，在一個枝組內(nèi)，使其既有果枝又有預(yù)備枝。以確保年年豐產(chǎn)。
2.3.1大年樹的復(fù)剪 多疏腋花芽，多中截中、長果枝，多留短果枝。對中庸枝以緩放為主，輕打頭。對初掛果還需繼續(xù)擴大樹冠的樹，應(yīng)疏除各骨干枝延長枝附近1～2年生部位的花芽，其前部至少30厘米不要留花芽，更不能留封頂花芽。對于盛果期的串花枝一般留3～4個花芽進行短截，并要疏除膛內(nèi)細弱花枝。對于枝枝都是花芽的弱樹，要實行“破花修剪”，多疏弱花枝，多留壯枝飽芽，少疏大枝，少造傷。對旺樹，應(yīng)緩放、輕剪、多留花芽。對緩放兩年以上，后部已形成花芽的緩放枝，在復(fù)剪中應(yīng)給強壯枝“戴活帽”，中庸枝“戴死帽”，較弱花枝帶走2/3花芽進行回縮。對已經(jīng)衰弱的結(jié)果枝應(yīng)重回縮，促發(fā)新枝。樹冠內(nèi)影響通風(fēng)透光的重疊枝、交叉枝和內(nèi)向枝等，應(yīng)予以疏除。大年樹修剪的歌訣是：大年花多花換花，中長果枝短截它；中枝緩放來花快，來年結(jié)果有依賴。
2.3.2小年樹的復(fù)剪 小年結(jié)果樹花前復(fù)剪的目的是在冬剪的基礎(chǔ)上，多截中、長枝，以枝換枝，控制次年花量，抑制次年的大年現(xiàn)象。
多留花芽，多短截中庸枝。對于中長果枝，一般不要破頭。小年樹疏枝不要大殺大砍，凡是有花芽的重疊枝、內(nèi)向枝等，可盡量多拉，在不影響光照的前提下，次年再疏除。對于中長營養(yǎng)枝和無花的果臺副梢，應(yīng)多重剪、少甩放，促發(fā)中長枝，來年能多成花。對于無花芽的結(jié)果枝組，特別是連年長放枝，應(yīng)多回縮，以免來年花量多。對于各骨干枝背上粗壯的、易冒條的大葉芽枝，實行中短截，以便培養(yǎng)結(jié)果枝組。對于骨干枝兩側(cè)的大葉芽枝，以破頂為主。對于下垂的大葉芽枝，以緩放為主。對于冗長的單軸延伸枝組，凡是衰弱無花的，可一次回縮至后邊的強壯分枝處；凡是有花芽的，可采取“逐年回縮法”盡量多保留花芽。小年樹修剪的歌訣是：小年花少應(yīng)多留，中長果枝不破頭；中枝中截發(fā)中枝，來年花果必定有。
2.3.3花量適中樹的復(fù)剪 剪量不宜過大。強壯的串花枝留5～6個花芽，中庸花枝留3～4個花芽，弱花枝留2～3個花芽進行回縮。對腋花芽可留3個左右花芽進行短截。對于膛內(nèi)枝，密者疏、稀者留。細弱花枝可重短截，促發(fā)新枝。對于因為拉、扭、擰等，已經(jīng)下垂的老枝和細長哀弱枝，應(yīng)適當疏或縮，以便復(fù)壯更新。
總之，對于花芽量適中的樹，最好采用“三套枝”修剪法。即“一個長，一個短，留下花枝能豐產(chǎn)。三年修剪輪一圈，可以克服大小年。”具體而言，就是培養(yǎng)三套不同類型的果枝：一套為發(fā)育枝，即營養(yǎng)枝；一套為預(yù)備枝，即中間枝；一套為結(jié)果枝。歌決中所說的“一個長”是指、長放預(yù)備枝，今年成花，明年結(jié)果，后年長枝；“一個短”是指短截結(jié)果后的老枝，今年長枝，明年成花，后年結(jié)果；“留下花枝”是指留下有花的結(jié)果枝，今年結(jié)果，明年長枝，后年成花。這樣修剪，三套枝在生長、育花和結(jié)果三個階段，三年輪一圈，就可以克服大小年結(jié)果現(xiàn)象。
2.4不同樹齡、樹相蘋果樹的花前復(fù)剪 對盛果期大樹復(fù)剪時，重點放在小枝處理上，把生長枝與結(jié)果枝的比例調(diào)整到2～3∶1。這類樹的復(fù)剪，對花芽適量的樹，一般不動花，短果枝成串的枝條留3～4個花芽回縮，有腋花芽的1年生枝留3個左右花芽短截。對花芽過多的樹，要適當疏除弱枝、弱芽，多留壯枝、壯芽，更新衰老和過密枝條，而骨干枝的正常枝附近1～3年生枝上不留果枝，誤留下的腋花芽和其余腋花芽枝均將腋花芽部分剪掉，長果枝輕打頂，并疏去過密的和衰弱殘次花芽，復(fù)剪后花芽量仍偏多的，可通過疏花疏果進一步調(diào)整。
對初結(jié)果的幼、旺樹，應(yīng)盡量利用花芽結(jié)果，以緩和長勢并有一定的產(chǎn)量。
對樹勢極度衰弱而花芽過多的小老樹，疏去全部花芽，保留較好的發(fā)育枝及飽滿芽，以恢復(fù)樹勢。
2.5對受凍害的果樹 凍后枝梢尚好的，葉片干枯不落的，應(yīng)及早摘除；對部分枝梢凍死的，應(yīng)剪除枯死的枝梢，對受凍比較嚴重，整個樹冠凍死的，應(yīng)鋸斷主干，培養(yǎng)2～3個生長枝成為骨干枝。
3.注意事項
3.1品種反應(yīng)不一樣，復(fù)剪方法不一樣。凡是修剪反應(yīng)不太敏感的品種，例如：秦冠、金冠等，在復(fù)剪中對于輔養(yǎng)枝應(yīng)做到“開花緩放有花短，長串花枝打一半。”而對于修剪反應(yīng)敏感的元帥系品種和修剪反應(yīng)較敏感的長枝型富士品種，結(jié)果前期，以多緩放、多拉枝、多刻芽為主，見花見果再回縮。在復(fù)剪中為了防止沖花，應(yīng)當做到“避花修剪”（即花芽前應(yīng)留有1～2個葉芽）和“放縮結(jié)合法”（即花芽前應(yīng)留有1～2個緩放的營養(yǎng)小枝）。而在結(jié)果后期，應(yīng)注意回縮已衰弱的單軸延伸結(jié)果枝組和培養(yǎng)一些中小型立體結(jié)果枝組，以利樹勢復(fù)壯和延長樹體壽命。
對坐果率高的金冠、富士等品種可適當多去些花；坐果率低的元帥系品種則反之各骨干枝、枝組勢力不均衡的也可通過保留花量來調(diào)整，強壯的宜多留花，弱的可少留花。去花芽時應(yīng)盡量保留短壯果枝，中、長果枝打頂花及疏除細弱果枝。對有腋花芽結(jié)果習(xí)性的金冠等品種，應(yīng)多保留中、短果枝。
3.2過度的修剪會嚴重削弱根系的生長，造成樹勢迅速衰退，必須防止。同時要注意保護傷口，加強病蟲害的防治工作。
3.3適當多留花芽。蘋果花期常遇低溫、大風(fēng)及晚霜危害，影響正常授粉坐果，故花前復(fù)剪時應(yīng)多留些花芽，等坐果后再根據(jù)植株的負載能力疏果。
3.4及時修整剪口芽。蘋果的主側(cè)延長枝及枝組帶頭枝的剪口芽，常因氣候不良、機械碰撞等原因而造成損傷。因此復(fù)剪時應(yīng)對剪口芽的位置、方向進行檢查，如有不符合要求的應(yīng)短截到適宜芽位。剪口芽上方不必留樁，直接剪在芽基稍上一點即可，冬剪時留樁過長的也要剪去，以利愈合。誤將腋花芽作剪口芽的，應(yīng)短截成葉芽。另外，需2次定干的幼樹，也可在此時短截到預(yù)定干高的部位。
剪除冬剪時剪、鋸口多余的萌蘗，以節(jié)約營養(yǎng)，保證樹體通風(fēng)透光。
3.5適當拉枝開角。春季蘋果樹液開始流動后，枝條變得柔軟，不易劈裂，且固定較快，對角度小的及方向不對的枝，應(yīng)于此期用拉、撐等方法打開角度、轉(zhuǎn)變方向。
3.6花前復(fù)剪必須配合良好的肥培管理，才能收到良好的效果。可結(jié)合施春肥時恰當增施以速效氮肥為主的肥料。或進行根外追肥（噴0.2%的磷酸二氫鉀加0.3%的尿素溶液）進行樹冠噴施。山地果園還要注意做好防旱，抗旱工作。
