【拼音名】BànXiàQǔ
【來源】為半夏加面粉、姜汁等制成的曲劑。
【制法】
①取生半夏、法半夏各半，研成粉末。每斤用生姜8兩洗凈搗碎絞汁，同面粉4兩，和溫開水調成稀糊，倒入半夏粉內揉搓成團，發酵后，以木制模型壓成小塊，晾干。
②取漂過的半夏，研粉。每斤用面粉4兩、生姜2兩洗凈打汁拌入面粉內，加些溫開水調成糊漿，再與半夏粉充分拌和，壓扁約三分厚，切為小塊，曬至半干，放入鍋內烘至黃色為度。均宜置干燥處，防霉。
【性狀】本品成長方形塊狀，長約3.5厘米，寬約2厘米，厚約1厘米。質硬，色白。上面印有品名，底面平滑。
【來源】為半夏加面粉、姜汁等制成的曲劑。
【制法】
①取生半夏、法半夏各半，研成粉末。每斤用生姜8兩洗凈搗碎絞汁，同面粉4兩，和溫開水調成稀糊，倒入半夏粉內揉搓成團，發酵后，以木制模型壓成小塊，晾干。
②取漂過的半夏，研粉。每斤用面粉4兩、生姜2兩洗凈打汁拌入面粉內，加些溫開水調成糊漿，再與半夏粉充分拌和，壓扁約三分厚，切為小塊，曬至半干，放入鍋內烘至黃色為度。均宜置干燥處，防霉。
【性狀】本品成長方形塊狀，長約3.5厘米，寬約2厘米，厚約1厘米。質硬，色白。上面印有品名，底面平滑。
