五味子別名北五味子。為木蘭科北五味子屬多年生落葉木質藤本植物，以果實入藥。五味子主要含有揮發油，油中主要成分檸檬酸、a-依蘭烯、糖類、苯甲酸、檸檬醛等。種子含有五味子素等。果實味酸性溫。具有收斂、鎮咳、滋腎、澀精、生津等功能。主治咳喘、肺虛、自汗、矢眠、久瀉、津虧等癥。五味子主產于黑龍江、吉林、遼寧三省。此外，河北、內蒙古、山東、山西、陜西等省區亦產。以遼寧、吉林所產的質量最佳，有“遼五味”之稱。目前市場出售的五味子以野生的為主，人工栽培的數量很少，同時五味子的市場需求量很大，而且價格較穩定，僅靠采集野生五味子遠遠不能滿足市場需求，因此為了增加五味子的市場供應量，滿足市場的需求，提高當地農民的經濟收入，在遼寧省農村及山區大力發展人工栽培五味子是很有必要的。
