硝呋烯腙是一種呋喃類化學合成藥物，在國外常稱為乃托文(Niuman)，目前在歐洲、美國、日本及東南亞等地區的動物養殖業中被廣泛應用，在對藥物添加劑要求最嚴格的歐盟也被允許在豬、雞等飼料中使用，硝呋烯腙在我國還沒有正式推廣應用，相關的報道和試驗也較少，因此合理和科學地認識硝呋烯腙在動物養殖中的作用及應用有積極的意義。
一、硝峽烯腙的理化性質及生產原理
硝呋烯腙為橙黃色或棕紅色結晶粉末，其理化性質較穩定，水中溶解度小，在空氣中較穩定，不吸濕也不易變質。在常溫下一般可保存2年以上而不影響作用效果。硝呋烯腙是通過化學反應而生產的抗菌藥物，以前多以5—硝基糠醛為原料與丙酮經羥醛縮合，再與氨基胍縮合而生產，現在工業化生產多以5-硝基糠醛二乙酸酯代替5—硝基糠醛為原料，從而縮短了合成路線，提高了產品的穩定性和可靠性。
二、硝呋烯肆在動物養殖中的作用
硝呋烯腙能有效抑制動物消化道內病原微生物對葡萄糖的利用，使其新陳代謝過程受阻，從而抑制和殺滅多種瘸原微生物，減少動物感染疾病的機會，提高抗病能力。硝呋烯腺能增加動物腸粘膜的通透性，從而能有效地提高營養物質在動物消化道中的消化和吸收，硝呋烯腙還減少了動物消化道中有害微生物對營養物質的消化和利用，從而使飼料中的營養成分能被動物充分吸收利用，提高了飼料利用率。在動物幼小階段應用硝呋烯腙，能有效地防治下痢等多種細菌性和傳染性疾病，提高幼小動物的成活率，促進健康生長。對生長期動物應用硝呋烯腙，能有效促進生長，縮短飼養周期，提高飼料效率并增加經濟效益。硝呋烯腙還能有效緩解集約化動物養殖的多種環境及生理應激現象，保持動物生產的連續性和經濟性。硝呋烯腙還有促進家禽皮膚及腿部色素沉積等功能，可提高動物的性能。
三、硝呋烯腙在動物養殖中的作用特點
硝呋烯腙作為一種新型高效的動物專用抗菌藥物，在動物養殖中應用具有以下一些作用特點：
(1)作用效果好。硝呋烯腙在動物養殖中應用具有顯著的防病、促生長作用效果，有較高的經濟效益。很多對比試驗表明，硝呋烯腙的作用效果優于喹乙醇、土霉素以及泰樂菌素、黃霉素等常用抗菌藥物。
(2)應用范圍廣。硝呋烯棕有較廣的應用范圍，不僅可在豬，雞、鴨等動物中應用，還可應用于魚、蝦等水產動物以及火雞、鴕鳥等特種養殖動物，硝呋烯腙在動物生長各階段都可使用，使用期限較長。
(3)殘留量低。硝呋烯腙在動物消化道中基本不被吸收，停留時間短，發揮作用后排泄迅速，在組織中殘留極低。
(4)耐藥性低。硝呋烯腙對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌等多種病原微生物的抗菌敏感性很高，均能有效地進行殺滅，因而病原微生物產生耐藥性極低，可較長時間使用而保持良好作用效果。
(5)使用安全性高。硝呋烯腙是高效低毒的化學藥物，使用劑量低，中毒劑量高，因此在使用上較為方便、安全，硝呋烯腙也沒有致癌、致畸、致突變等其它毒副作用。
(6)投入產出優。目前硝呋烯腙的售價較為合理，每噸飼料應用硝呋烯腙的成本在10元以下，而一般條件下應用硝呋烯腙能提高飼料利用率8％以上，有著較好的投入產出比，經濟效益明顯。
四、硝呋烯腙在動物養殖中的應用情況
雖然硝呋烯腙在歐洲及東南亞等地區廣泛應用于動物養殖業，但在我國還較少應用并缺少相關報道。國外有關硝呋烯腙在動物養殖中的應用試驗及報道就較多，Aerike(1992)在仔豬飼料中應用35mg/kg的硝呋烯腙進行試驗，試驗結果顯示，應用硝呋烯腙試驗組的仔豬成活串比對照組提高15.4％，下痢數降低5.2％，日增重提高10.4％，作用效果明顯。Simko(1985)在生長豬日糧中添加加20mg/kg的硝呋烯腙進行試驗，經過56天的試驗，試驗組的豬比對照組的豬日增重提高11.5％，料肉比下降10.1％。硝呋烯棕在肉雞中應用也有很好的防病、促生長效果，并能較好地促進色素沉積。Ariki(1986)、Teriuk(1993)等試驗證實，在肉雞飼料中應用10~20mg/kg的硝呋烯腙，肉雞的日增重提高7％以上，飼料利用率提高6.5％以上，且有效地改善了色素沉積，提高了肉雞皮膚的黃色度，作用效果優于黃霉素和維吉尼霉素。
五、硝呋烯腙在動物養殖中的合理應用
雖然目前硝呋烯腙還沒有正式推廣應用，但在一定條件下合理應用也有積極的意義。
(1)合適的應用對象。硝呋烯腙雖然有很廣的應用范圍，但在目前狀況下，不適宜在所有動物養殖中應用。硝呋烯腙一般較適宜于仔豬、生長豬、肉雞及淡水魚蝦等養殖品種，原則上不適宜于蛋雞、種豬以及鰻魚、牛蛙等特種養殖品種，也不適宜于出口食用動物的養殖。
(2)產品的合理選用。由于硝呋烯腙的合成工藝不是很復雜，目前出售的硝呋烯腙商品多為國產化產品，質量也較為可靠，也較少有假曹偽劣產品。商品化的硝呋烯腙多為預混劑；在選用時應注意其有效成分和有效含量，如廣東省云花實業公司生產的健康素就是質量較為可靠的硝呋烯腙預混劑，其硝呋烯腙的有效含量為20％。
(3)適當的應用劑量。適當的應用劑量是保持硝呋烯腙最佳作用效果和應用成本的關鍵。以下為硝呋烯腙的常規應用劑量。仔豬：20mg~30mg/kg飼料、生長豬：10~15mg/kg飼料、肉雞：8mg~12mg／kg飼料、淡水魚蝦：10-20mg/kg飼料。
(4)科學的應用方法。硝呋烯腙在動物養殖中一般是在飼料中混合使用，在使用時應注意先將硝呋烯腙稀釋和預混后再使用，以保證較好的混合均勻度。硝呋烯腙與常用的抗生素添加劑、抗球蟲藥物等常用飼料添加劑沒有交叉耐藥性和拮抗作用，有必要時可聯合使用，在動物養殖中應用硝呋烯腙，最好在動物產品上市前一周左右停用，以保持動物產品最好的衛生標準。
